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姐姐有事弟弟肯定会出头帮忙做姐姐的靠山,反过来,弟弟有事,当姐姐的也不能不管。
她只怨恨自己生的少,若是再多生几个,孩子们还能多几个亲人。
王三宝得意的扬起下巴,无论是从前还是现在,只要他们吵架拌嘴,爹娘指定会站在他这边。
李小草最讨厌王三宝这张嘴脸,“想吃我的鱼,没门儿,想吃就自己抓去。”
王三宝何时求过王小草,不就是自己抓鱼吗,好像谁不会似的。
他自己抓到鱼,大伯娘就不会说他没用。
王三宝挣脱他娘的手转身就跑。
“小草,你……”,李氏不愿再过多责备,只重重的叹了一口气。
半筐的鱼,有李铁栓和李铁树的加入,很快就做完了。
常氏做完饭之后,灶房就空了出来,李小草便将鱼丸放进水里煮定型。
“这还要煮啊,煮了不就熟了吗?那还能卖吗”,李铁栓好奇。
李铁树围在灶台前跟着点头。
李小草将鱼丸捞出来在凉水里过水,“鱼丸这样才能放时间久一些,其实这样做还是不够的,咱们家没有盐也没有鸡蛋,否则加入这两个,鱼丸才会更筋道。”
还要加鸡蛋?鸡蛋可是金贵的东西,盐也不是便宜的,李铁栓有些怀疑能不能把本钱赚回来。
他们两个今天去县城找了一圈,扛大包都没人用。
逃荒过来的灾民实在太多了,往常扛大包一天二十文,眼下一天只给五文钱,即便是五文钱一天他们都抢不上。
本来愁的要命,回来就听到外甥女给他们支招,心里这才稍稍好受一些。
一盆鱼丸端上桌,汤里面加了点盐,李小草觉得口感算不上好,缺少太多调味料,可是李家人却觉得好吃。
小小一颗鱼丸,顺滑又筋道,吃起来比直接煮鱼腥气少了一大半。
“爹,我觉得这个买卖能做”,李铁栓仔细回味鱼丸的味道。
屋内黑漆漆的,看不清每个人的表情,只能凭语气感受态度。
李老汉慢慢咀嚼着鱼丸,“小草,你怎么看?”
“我觉得明天再加入鸡蛋试试,口感应该能更好”,李小草对今天的鱼丸表示不满意。
“不加鸡蛋行不行?鸡蛋太贵了”,李铁树一脸心疼。
李小草摇头,本来调料就少,没有淀粉之类的,再不加入鸡蛋,吃起来不够筋道。
李老汉放下手中的筷子,做了决定,“听小草的,她说加啥就加啥,明天就去买鸡蛋,舍不得孩子套不着狼啊”。
李小草笑了笑,虽然这个比喻有点吓人,却是事实。
尤其是吃的东西,注重的就是口感,没有口感即便味道再好也谈不上好吃。
“小草啊,你是打哪学来的做法?”李老太好奇。
他们那边大旱三年,有水的时候小草还小,等她长大了水塘没水更没有鱼。
李小草再次忽悠了李家人,“我是从苏少爷那里听来的,今天也是头一回做。”
头一回做倒是事实,之前从来没做过,只是看过听到过。
“不好了!三宝落水了”!
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