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第1章 玫瑰糍粑冰粉 承平七年夏 (第1页)

承平七年夏。

烈阳下沉,晚霞漫天,习习凉风吹过别家小院,惹得院子里的竹影阵阵摇动。

別亦岚抬袖擦了擦额间的汗水,然后仔细看了下碗里的玫瑰酱,确定玫瑰和糖已经混匀捣碎,闪着诱人的光泽时,这才满意地拿起一旁的白纱布罩在上边。

做完这些锅里的油便已经烧的差不多,她赶紧抽了抽灶里的柴火,拿起勺子便将油往碗里的辣椒面和芝麻上一淋,厨房里顿时油香飘溢。

趁热打铁,別亦岚擦了擦手端过旁边已经晾凉的凉面,洒入黄瓜丝、盐、蒜水、葱花等简单的佐料,最后再浇上一勺热乎的辣椒油,一碗寻常的凉面便瞬间让人食指大动。

“阿姐,你要的东西来啦!”阿瑶提着个布袋,面带喜色地往屋里跑,一个不注意,把那扇本就摇摇欲坠的木门撞得咔嚓一响,就这么斜斜地倒在了破落的院子中。

別亦岚被这么个动静惹得一惊,赶快擦了擦手,走出门来看。

看到那扇堪不忍睹的木门时,别亦岚不由得叹了口气,这场景自打她来的这些天,便已经重复了不下五次。

这别家穷困潦倒至此,就连一扇门都腾不出钱来修。

阿瑶就这么耸拉着个脑袋,看着空空如也的门框神情慌张,一看到她来,便有些无措,“阿姐,我不是故意的。”

她心下慌乱不已,生怕惹得阿姐不悦,这家里,她就连父亲都不怵,唯独这个姐姐,总是冷着一张脸。

可別亦岚倒像是转了性,无奈地叹了口气,甚至还摸了摸阿瑶的小脑袋,安抚道:“没事,我的东西呢?”

阿瑶这才想起正事,赶紧把手里的布袋递过去,却觉得阿姐最近过分温柔了些。

从前的阿姐可没有这般容易亲近。

別亦岚将布袋开了个小口,看到里面满满的一袋冰粉籽,满意地勾了勾唇,赶快向厨房走去。

阿瑶却是摸不着脑袋,阿姐要这路边的石花籽做甚?

还没等她琢磨出个缘由,別亦岚就已经从院子里打了一桶冰凉的泉水回来,又拿出一张干净的白布裹起冰粉籽,再放入水中仔细揉搓起来,不一会,清冽的水便变得粘稠,其间还掺杂着一些小气泡。

待到冰粉籽已经全然揉不出浆水来时,別亦岚这才把纱布拿出,又往木桶里倒入事先兑好的石灰水,做完这些,她便又提起木桶转身,结果却撞上一旁偷摸围观的阿瑶。

別亦岚被她吓得心头一跳,赶紧抚了抚胸口,“阿瑶你这是做甚?”

阿瑶也是心虚得小脸通红,“我……我只是看看。”

她无奈地笑笑,知道这个妹妹是想与她亲近,“那你帮阿姐把井里的桶给拉上来可好?”

阿瑶赶紧点了点头,兴冲冲地跑到小院中,把绑在井边的麻绳往上提,小脸憋的通红,牟足了力气这才把木桶提了上来。

桶里装的是一个晶莹剔透的固体,阿瑶没见过这稀罕物,一双眼睛看着不眨眼。

別亦岚走过来,看到里面的凉粉已经定了型,欣喜地点点头,“看来这井中的温度正正好。”

“阿姐,这是什么呀?”阿瑶实在抑制不住自己的好奇心,蹲在地上捧着脸发问。

她故意卖着关子,勾唇一笑,露出狡黠的虎牙,“你只管吃就是了。”

说着她便把刚揉搓好的冰粉也慢慢地沉入井中,利用冰凉的井水让冰粉也凝固下来。

这下她也不闲着,回到厨房把刚拿上来的凉粉细细地划成条,又拿出早已备好的油辣子、蒜泥、葱花和酱醋,添入适量的佐料到凉粉里,一盘夏日爽口的凉粉便就做好。

等別亦岚忙完这头,井里的冰粉便也大致成型,她往四个小碗分别挖了一块冰粉,又放入简单的红糖汁和玫瑰酱。

可惜别家的条件有限,她也没法弄到坚果碎等配料,不过有了玫瑰酱,这手工冰粉也算得上清新可口。

阿瑶站在灶台边闻着这味道,馋的直流口水。

门口窸窸窣窣有声音传来,阿瑶一听这脚步便知是父亲,顿时乐开了花,向着屋外跑去。

“哟,这门又倒了。”别铮看到了门口的场景,忍不住皱了皱眉,但还是动作娴熟地把门扶起来装好。

“阿爹回来啦!”阿瑶跑过去抱住别铮的大腿,甜甜地叫道。

别亦岚这下也收拾好厨房,端着食盘出来,见到别铮乖乖地唤了声:“阿爹。”

别铮见她端着菜,心下一喜,他这女儿不知是怎地开了窍,厨艺突飞猛进,寻常不过的食材变着法地做,味道竟还出奇的好。

别亦岚将菜摆好,又单独分出一份递给阿瑶,“瑶瑶,给娘送去。”

“好!”阿瑶今日兴致颇高,端着食盒一溜烟地跑出去。

别铮整了整衣襟,从袖口里拿出五两银子推到別亦岚面前,嘱咐道:“这是我与私塾东家佐的五两银子,你且拿去下个月上京用。”

別亦岚心下咯噔一响,睫毛微颤,这几天日子过于太平,以至于让她差点忘记,自己只是偶然穿到了这本小说里。

可是现在,她是万万不能上京的。

別亦岚心下一沉,得想个法子将别铮糊弄过去,于是她便递给别铮一碗晶莹剔透的玫瑰糍粑冰粉,“阿爹,尝一口?”

别铮拿她没有办法,斜了她好几眼,这才拿起食勺舀了一口冰粉送到嘴边。

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