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“没错。”
顾栩摸着宣纸思索起来。
“一只整鸡我们只用了翅膀和鸡腿、还有身上肉多的部分,剩下的部分,鸡杂被我们吃掉了,还有一些脖子和鸡爪,爹能在这些东西上想点花样吗?”顾栩说。
顾越眼睛一亮。
“而且,我们自己杀鸡处理鸡,花费的时间还是有些久,而且我和你都不熟练,白费很多功夫。”顾栩掀眼皮看他。顾越岂止是不熟练,他根本不敢动手杀鸡,也不会褪鸡毛,更不会掏内脏,还是人家冯老实教他的。
“另外,胡椒的成本……”顾栩点了点宣纸,“胡椒似乎是洛阳官员以上的家庭才买得起的昂贵香料吧?爹,你是不是太奢侈了?”
“是……”顾越垂头丧气。
胡椒昂贵不说,加在肉里虽然好吃,却并没有给销量带来很大的提升,大家似乎觉得都差不多。
胡椒味炸鸡取消。顾越在纸上的品类名划横线。
“你刚刚说剩下的东西,鸡脖子鸡爪子之类的,我倒是有些想法。”卤鸡爪卤鸡脖,很常见的小吃,这个时代也有。
但顾越想做出些不一样的。
黑鸭味的怎么样?
但是顾越不会做卤味,好像需要卤汁什么的东西吧?
鸡血倒是有现成的做法。顾越定做那个摊车时加了能放小烧烤炉的空间——就是参照现代小吃车做的。烧烤炉是最简单的那种,顾越找铁匠打了一个。
烤鸭血,烤鸭胗,配上辣椒面和孜然。还可以调一些甜面酱……这个慢慢摸索吧,顾越是真不会啊。
原料和人工成本这一点顾越还真没办法。
“鸡还是得现杀。”顾越说。他倒是也想批冷冻鸡腿肉冷冻鸡全翅,但这时代哪有这条件?现在是早春还好一点,等到了夏天,炸鸡卖不完第二天准坏掉,根本没有冰箱这种东西。
冰块?当然,夏天有的是人卖冰块,但人家是为了卖给贵人家里解暑用,他拿来冻鸡肉?真是钱多烧的,说不定到时候冰块比鸡贵。
雇人杀鸡也是好主意,只是处理不好工钱问题的话,还是会增加成本。
日后再议吧。
顾越和顾栩定下了之后一旬的计划。研究鸡零件变卤味的事项,留意杀鸡的合适人选。
……
豫州城,太子私邸中。
俞鹄醒了。
他缓缓睁开眼睛,过去的一个月已经恍如隔世,不太清晰,只有身上隐约的疼痛感还在提醒着他,那不是一场梦。
俞鹄猛地睁大眼睛。
“路天云!”他嘶哑地喊道。
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第123章王爷
俞鹄的手被紧紧握住。
秦昭月弯下腰,看着这个许久不见的朋友,眼神里有一丝繁复的愧疚。
“他没事。你放心吧。”秦昭月说道。
俞鹄反复闭眼又睁开,看清楚头顶的帐子,手底摸到的是凉滑的被褥。
身上受伤的部位都被紧紧缠绕着,俞鹄努力聚焦视线,看见自己包着白布的手。
“殿下……”俞鹄艰难地说。
“你已经安全了。”秦昭月安慰他,“冗余的话现在不必说,你好好养伤。”
“不。”俞鹄慢慢摇头,他反手握紧了秦昭月的手掌:“不是……三皇子,是、王爷。”
“王爷?”秦昭月怔愣。
“那狱卒曾说,王爷。”俞鹄声音嘶哑,“他们奉王爷的命……”
秦昭月压住他的肩膀:“我知道了。我会调查。”
“路天云、怎么样?”俞鹄艰难问道。
“还晕着,不会死的。”秦昭月轻轻拍他的肩膀。
俞鹄不再说话,表情似乎轻松了一些。
秦昭月脸色却没有放松。他起身走出俞鹄养伤的屋子,隔壁的屋子就是路天云所在之处。
路大将军已经来过。
这人半辈子征战沙场,看见儿子的惨状也没有落下一滴泪来。他只是接下了秦昭月交托的任务回到洛阳去了,甚至没有多看一眼。
但秦昭月很清楚他想要复仇的心。
路天云的状况……不好。
不明原因的昏迷,秦昭月从京城的带来的太医都束手无策,但通过强行喂药施针的方式,路天云倒是没有生命危险,只是整个人瘦成一把枯骨。
那张脸是不可能恢复了。
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