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孟听雨将鱼盘端了出来。
“王师傅。”
她看向依旧处在呆滞中的老王。
“劳烦,尝尝味道。”
老王猛地回过神。
他看着那盘清蒸鱼片,喉结剧烈地滚动了一下。
作为厨师的尊严,在这一刻被那股极致的香味彻底击溃。
他颤抖着手,拿起一双干净的筷子,小心翼翼地夹起一片鱼肉。
所有人的目光,都汇集在他身上。
他将那片薄薄的鱼肉,送进了嘴里。
时间,在这一刻仿佛静止了。
鱼肉入口即化。
一股无法用言语形容的、爆炸般的鲜甜,瞬间在他的味蕾上炸开。
那不是调味料堆砌出的味道。
那是一种源自生命本源的、最纯粹的甘美。
鲜味顺着他的喉咙滑下,化作一股温暖的气流,瞬间冲向四肢百骸。
他感觉自己身体里每一个细胞都在欢呼,在雀跃。
那些盘踞多年的疲惫、暗疾,仿佛都在这一口极致的鲜味中,被洗涤得干干净净。
老王的眼睛,猛地睁大了。
浑浊的眼球里,布满了震惊的血丝。
他仿佛看到了一片汪洋大海,看到了鱼儿在清澈的海水里畅游,看到了阳光穿透水面,洒下一片金光。
他这辈子,在御膳房,在国宴上,处理过无数珍稀食材,做过数不清的山珍海味。
他以为自己已经站在了厨艺的巅峰。
可直到今天,直到他尝了这一口鱼片,他才现。
自己那几十年引以为傲的厨艺,在这一盘简简单单的清蒸鱼面前,就是一个笑话。
他一辈子菜,都白做了!
筷子,“当啷”一声,从他颤抖的手中滑落,掉在地上。
老王没有去捡。
他后退一步。
然后,在所有人惊骇的目光中,他对着孟听雨,深深地,九十度地,鞠了一躬。
那是一个厨师界最重、最正式的拜师礼。
代表着彻底的,心悦诚服的,五体投地的拜服。
“孟……老师!”
他抬起头,老泪纵横,声音里带着压抑不住的激动与颤抖。
这一声“孟老师”,喊得石破天惊。
整个厨房,鸦雀无声。
所有的帮厨,都像是被雷劈了一样,呆立在原地。
紧接着,他们像是反应过来一样,齐刷刷地,对着孟听雨,低下了他们高傲的头颅。
孟听雨兵不血刃。
只用了一盘最简单的清蒸鱼,就彻底征服了顾家大院这个最难啃的“山头”。
她没有说话,只是平静地点了点头,算是接受了这份敬意。
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