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家里早上搭的灶,都拆了,猪血猪毛清理干净了。奶奶和大伯娘把猪下水都洗涮干净放在大盆里了,现在铁皮案子上的肉,还没有收。肖玉看见,还有几个刚听到信,来买肉的,打算按照肖华锋的定价,有人买她就卖,反正空间里有不少,到时猪肉冻在冰底下,谁也看不出来有多少。
晚饭前,猪肉终于卖的差不多了。肖玉除了猪下水,只留了一个猪头,八个猪蹄,两扇排骨和三片板油,还有二十多斤肉,其他都卖了。趁着肖华锋不在,空间里都卖了四十多斤肉。肖玉打算晚上板油油,大肠小肠卤制出来,其他的都冻起来。
肖玉算了一下,两头27o多斤的猪,共出了差不多4oo斤肉,除了送人和自己留的,加上空间卖出的4o多斤,共卖了297斤肉,19oo8oo元,吓不吓人!!!其实还不到2oo块钱!相当于19o多块,肖玉拿着票子进西屋拿给冯景娴。
肖天来成天的睡,这会儿冯景娴也没什么事情。
“妈。”
肖玉叫了一声冯景娴。
“这是今天卖猪肉的钱,您收着。”
看着眼前懂事能干的女儿,她收了1oooooo元:“其他的,你收着吧,这阵子我也顾不上了,以后需要花钱的地方多,小来小去的你就看着办吧,拿不定主意的再问我和你父亲。”
肖玉现她升官了,从厨房管事荣升大总管!咳咳,嗯!1adiesandgent1emen…嗯~~好吧,等我就任总统时再说。
晚上肖玉将留出来的板油成油,装了满满一大坛子,收起。猪大肠小肠凉水下锅,开锅卷曲取出。洗锅,锅内放入底油,葱姜辣椒煸炒,加入猪肠,略煸炒去腥,加入生抽老抽蚝油开水,加入缝好的料包。内有八角花椒,桂皮山奈,丁香陈皮……开锅小火,直到用筷子能轻松扎透。连汤带肉一起盛出放入盆中,浸泡一宿明天捞出,更入味。
是的,忙了半天都不是晚上吃的。剩的杀猪菜,倒入锅中加热,续上新切的酸菜,酸菜入味后,将中午煮熟的五花肉切片放入,十分钟后加入切好的血肠,不用开锅,加热即可。主食还是两样面馒头。这样的杀猪菜,一直往里烩酸菜和五花肉,可以吃两三天。
杀猪菜里的酸菜越烩越好吃,夹一口酸菜带上五花肉,啊呜,咬一口馒头,妥妥的。55年的春节在冯景娴月子里,肖天来太小,他们也没怎么折腾,三十晚上肖玉和冯景娴在家,肖华锋带着肖英去的肖川家,吃完年夜饭回来的。一整月,一家子都在做饭吃饭,洗洗涮涮中度过。这一个月一家子总共吃了八个猪蹄,二个猪肚,二个猪肝,两个猪心,两扇排骨,十几斤猪肉,六只鸡,十六条鲫鱼,大米、小米、白面、玉米面,鸡蛋若干……,肖华锋知道卖猪肉的钱有一半在肖玉手里,少什么让她自己看着让人捎带,这倒是方便肖玉利用空间。
冯景娴出了月子,大家坐在一起时现,一家子五口,两对半都长肉了!肖华锋脸颊有肉了,肖英更是小脸蛋鼓鼓的,个子长高了不少。妈妈白里透红,气色看起来特别好。肖天来也是一天一个样,白白胖胖的,逗一逗都知道笑了。肖玉觉得自己好像蹿了一大截,她对自己未来的身高十分期待。
第8章不怂
58年一月,肖玉在县一中读高三,她55年考上了县一中,这里离家3o多公里,肖玉仍需住校吃食堂。
肖玉现在周末不回家了,县里离家远,来回跑很不方便。父亲有时会带着妹妹来看她,给她送点东西。
学校放假,肖玉没有马上回家,她穿着粗布大棉袄,戴着帽子围巾,只露出一双眼睛,直奔纺织厂。
到纺织厂附近的粮店外边,找一个不引人注意的角落呆着,看粮店里进进出出的人。一个五十来岁的大娘,看起来很面善,穿的很利索,从粮店出来拎了一个小布袋,看上去像是细粮。肖玉在后面悄悄尾随了一段路,看着周边没什么人,紧走几步:“大娘,你好!”
“闺女,你有事吗?”
“大娘,我能用细粮和你换点票吗?”
“白面?”
“白面。”
“往前走走,树后面说。”大娘匆匆紧走几步,把肖玉拉到胡同边上大树后。
“白面呢?我看看。”
肖玉从兜里拿出一个牛皮纸信封,倾斜着让她看清。
大娘用手捻了捻,精白面!她好多年没见过这么好的白面了,现在粮食紧张,城里平时供应的白面分为标准粉和7o粉,就是最好的标准粉也没有这么好。
“怎么换?”现在粮食凭票供应,有钱都没地方买粮食,更不要说这么好的精白面。
“用钱四毛一斤,布票一尺换一斤,全国粮票一斤兑一斤白面,用票不要钱。”
“你有多少?”大娘一听,眼睛就亮了,现在粮店凭票供应的7o粉虽又黑又粗,也要一毛二一斤,标准粉得一毛六一斤。要说四毛一斤不算便宜,可是两毛四也买不到一斤粮票啊,这机会可难得。黑市白面不要票都敢要六毛一斤了,质量还不如粮店的呢。
“闺女,我就住在前面五十米,储蓄所前面那个院,粮食我看你也没带在身边,半小时,不,二十分钟,我再找几个人,三四十斤应该没问题。”
“行,您去吧。”肖玉看她走了,往前走了走,找了个地方藏起来往前看。
第二套人民币55年行了,以1:1oooo的比例完全取代了第一套。
不大一会就见三个妇女急急忙忙的进了她说的那个院子,又过了一会看见她又和两个妇女进了院子。
肖玉觉得没什么异常,将早已从空间拿出的背篓,背在背上向院子走去。
刚走到门口,听到动静的大娘就开了门:“闺女,快进来,进屋吧。”
肖玉可不敢进屋,再让人捂在里面。
“就在院里吧。”
“成,那你们几个小点声”,大娘倒也没非让肖玉进屋。
“看看东西?”大娘抬头看向肖玉。
肖玉将背篓上的破布拿开,露出里面的几个布袋子,三袋面,两袋米,打开给大家看了看。
几个人看着都挪不开眼。
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