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第61章（第1页）

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青灰色的大虾一只就比杜衡的巴掌大，杜衡觉得这样的虾即便不沾淀粉炸出来味道也不会差。他想了一会儿：“笑笑，要不我不沾淀粉炸一下试一试？”

笑笑哪里知道区别，杜衡说什么，他只管点头就是了。

锅里的油温升高，筷子尖在油锅中冒出了细密的泡泡。杜衡用笊篱捞起了大碗中的虾，然后将它们丢到了锅中。冷虾入滚油，锅里顿时噼里啪啦非常壮观。

杜衡伸出笊篱在锅里搅和了一下然后盖上了锅盖，盖锅盖的时候，锅中的大部分虾子都变成了红色。

锅里发出油炸的声音，等了一会儿声音小了，杜衡揭开了锅盖。锅中红彤彤一片，蜷曲的大虾们在油中挨挨挤挤，除了两只眼睛是黑色的，它们全身都变成了橙红色，看着特别有食欲。

炸虾需要的时间不长，不需要像肉类那样炸个一盏茶。杜衡找了个大盘子擦干净水分，他将锅里的大虾们捞在笊篱中控油，只等油控干了之后就可以搁在盘子里面了。

看着锅里渐渐安静下来的油，杜衡有些遗憾：“哎，要是有土豆就好了。”

景楠竖起耳朵：“啥？”

杜衡道：“就是一种长在地里的食物，会在土里结出能吃的根茎来。吃起来粉粉的，有很多种吃法。哦对了，名字也有好多，有的地方的人叫它马铃薯，地蛋之类的。”

小朋友们都爱吃的薯条薯片就是这玩意炸出来的，只是这些东西在杜衡老家都是从国外引过来的，也不知修真界有没有。

景楠沉吟道：“地蛋的话倒是有，就是这个季节不太好吃，你要吗？我给你拿来你看看？”

杜衡诧异的看向景楠：“这也行？？”

没一会儿景楠就搬过来半箩筐的植物，只见圆滚滚拳头大的植物根茎外皮已经皱巴巴的了，杜衡瞅了一眼，没错，就是土豆。只是就像景楠说的那样，他拿来的土豆确实不好吃了，因为上面长出来的芽都有七八寸长了。

景楠眯着眼睛：“这玩意挺不错的，就是不太爱长，别看现在长这么长的芽，等过几天我把它埋到土里去了，好多就会烂掉。等到秋天的时候挖出来的时候又会长芽，长了芽吃起来口感就不对了。”

杜衡哭笑不得：“那是因为你种的时间和收的时间都不对啊，你放着，明天我处理一下种下去。”

太虚界到底是个什么神奇的地方，就连土豆这种东西都能长出来？

景楠纳闷道：“明天种？你不是现在要吃吗？明天种了就能吃？”

杜衡道：“发芽的土豆有毒，你看，外头的皮都皱巴巴的要么发青了，这种样子的土豆就已经不能吃了。你别告诉我，你就这样吃了？”

莫非妖修抗毒能力强悍？这种程度的毒性毒不死它们？

景楠揣着手道：“你当我傻？我要吃这玩意的时候，都是当场让它长。等它在土里长还不如给它一点灵气，想吃多少就长多少。”

杜衡惊了，竟然还有这个操作？然后当着他的面，景楠实地演示了一番让土豆快速疯长的绝招。只见他手中灵光闪动，放在箩筐中的发芽土豆上面的芽疯狂的开始长。芽疯长的同时，原本的土豆开始萎缩，但是在嫩芽伸出的跟上面长出了一个个不规则的新土豆。

这些新土豆大大小小，小的有指头那么大，大的有拳头那么大。一株土豆长了一大捧新的土豆出来，新土豆的外皮黄呼呼的嫩得能掐出水来。

看到有土豆长出来，笑笑嘴巴一张就从根上面揪了两三个小土豆下来。他就这么唧唧的吃掉了！！

杜衡傻了，他将大虾丢到了油温升高的油锅里面复炸，一边问景楠：“我能问一下，你们平时……都是生吃这玩意的吗？”

景楠揣着手：“有时候生吃，有时候会烤熟了吃。这东西贱得很，有点灵气就疯长，但是自己本身没什么灵气。”

杜衡从刚刚发出的新土豆中挑选了三个比较大的：“等下我来处理一下，你尝尝味道会不会好一点？”

修真界到处都是宝，奈何修士们眼光太高，不是看不上这些东西就是不会处理。杜衡脑海中出现了一个成语——暴殄天物。

经过二道复炸的大虾很快就被杜衡捞起来了，一只只大虾红彤彤的，它们背后的壳绽开露出了内里的肉。虾壳此时已经酥脆，而里面的肉除了最外面一层是红色的，内里却是柔韧的白色。

杜衡将大盘子搁在了灶台上，他将土豆在水池中清洗干净了，然后将它们切成了手指粗细的条条。等他切好了之后才意识到一件事：“哦豁，我没有能焯水的锅了！”

这时候伟大的玄御又出现了：“我来处理。”

玄御将土豆放在了木盆中，里面加上了水。杜衡就这么看着玄御双手贴在了木盆的外侧边缘，然后里面的水就……沸腾了……

杜衡那个表情一定很好笑，不然景楠他们不会笑的这么大声。看着沸腾的水和在里面翻滚的土豆条，杜衡弱弱的说道：“玄御，原来你做菜不用锅？”

偏玄御还一本正经的回答杜衡：“锅只是容器罢了，你只要将土豆焯水，只要有开水和容器，无论什么形状的容器都能操作？”

杜衡竖起了大拇指，不愧是修士，修真手段让他大开眼界！

土豆焯水的时间不需要太长，估摸着有半盏茶的时间就能捞出来控干水分了。幸亏锅里的油还保持着油温，杜衡将控干了水份的土豆沾了淀粉丢到了锅中。

他笑道：“本想偷懒不沾淀粉，结果逃过了大虾却没逃过土豆。”

笑笑蹲在灶台旁边伸长了脖子，他看着锅里的土豆对着杜衡啾啾了两声。杜衡双手抱着笑笑将它放到了椅子上：“你给我老实的呆在这里，再跳到油锅里，这次真的要罚你了。”

笑笑委屈的缩缩脖子，他那是被叔叔逼得掉进去的，哪里是自己想要跳下去的？

土豆也需要复炸两次，炸到最后，笊篱触碰它们的时候会有沙沙的声响。炸到这个程度，土豆就能捞出来了。

看到杜衡将土豆捞出来放在装虾的盘子中，景楠问道：“你……是不是又要下火锅底料了？你是不是和我有仇？为什么都是辣菜？”

杜衡还没回答，就听凤归幽幽的说道：“辣菜有什么不好的？我就喜欢吃。”

温琼噗嗤一声笑了，说真的这次东极山之行让她大开眼界。村子里面只是多了个杜衡，三个妖修就像是变了个人似的。

杜衡对景楠说道：“这道菜稍稍加一点点辣，不会很辣。你看，我也吃不了太辣对不对？”

景楠瞅着杜衡：“我不管，要是等下我辣的受不了，你要给我加菜。”

杜衡只能答应了景楠的要求，天底下的食客像笑笑和玄御这般的不多见了，多的就是景楠和凤归这样挑食的。所谓众口难调，说的就是这个意思了。

锅中留了底油，杜衡戳了一小块火锅底料放到了锅中。他吃不了太辣，可是油焖大虾他还是偏爱咸辣口的，所以每次他只会放上一点点辣椒。

看着食盒中为数不多的底料，杜衡困惑的挠挠头发：“玄御，我上次不是做了很多火锅底料的吗？怎么只剩这么点了？”

玄御淡定的说道：“重华云诤他们带走了一些，说这个好，回去用水化开就能煮东西吃了。”

要不是玄御留了一格，可能底料都会被他们搬空。

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