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三分钟后，沈冶看着状态完美的半盆面糊，赞许点头。

看来，李贺阳的厨艺天赋，果然在自己之上！

“接下来就是重头戏啦。”他侧身，正巧暴露出身后的恒温装置。这个装置能加速菌群增长，以便迅速获取酵母菌。

沈冶小心翼翼地将面糊安置进恒温培养机，如同在进行某种神圣的仪式。

可他接下来的操作，却让围观者满头雾水。

每隔十分钟，他便准时打开舱门，以近乎刻板的精准，向盆中加入一份面粉与一份清水。搅匀、抹平、盖上，如此循环往复。

“他在做什么？喂养面团吗？”陈启坤忍不住小声嘀咕。

时间在重复的动作中流逝。当第七次添加完成，沈冶没有继续，反而拿起一个干净的长柄勺，探入面盆深处，小心地舀起一勺内部已满是蜂窝状孔洞、质地如湿润海绵的酵种。

然后，径直走到废水池边。

噗通一声，就将珍贵的酵种抛入浑浊水中。

众人大惊：“败家子！”

沈冶大喜：“成功了！”？什么态度！

沈冶瞅瞅众人，再看看充满生命力的、犹如漂浮的小小浮岛般的酵种。

再次决定原谅无知的众人。

“我们的‘面包灵魂’，准备好了。”沈冶打算亲自动手，烤出星际的第一个面包！

李贺阳几乎完全屏住呼吸，他一动不动地紧盯沈冶的动作。

作为‘资深’厨师，他从未见过如此有“仪式感”的培育方式。

沈冶卷起袖子：撒面倒水撒面倒水撒面

面之多，一盆盛不下。

“停！”李贺阳出声音，“还是我来吧。”

沈冶再继续下去，这一桶小麦都得被霍霍完。

“咳咳，其实我会和面，只是有点手生。”沈冶继续嘴硬。

他前世纯靠食堂和外卖度日，属于知识上的巨人，行动上的矮子。

“李哥，将面团和成紧密且有弹性的状态后，再加入一部分酵种就行。”

沈冶指挥完李贺阳，才想起为众人解惑：“书上说，刚才那七次喂养，可以唤醒小麦深处沉睡的野生酵母菌和乳酸菌。它们在恒温环境下苏醒、繁殖，吃掉面粉里的糖，吐出二氧化碳和风味物质。这也是面包产生孔洞和香气的根源。”

谢松年点头表示理解，但渐渐的，他的视野被李贺阳纷飞的双手占据。

随着无限次挤压、折叠，面团似乎发生了某种不为人知的变化。

最初松散黏糊的面团，渐渐收束了“野性”，变得光滑、柔韧。当李贺阳最后一次将其团圆，置于盆中时，那面团竟像有了生命般，微微颤动着，呈现出一种饱满而静谧的活力。

“成了！”沈冶眼睛发亮，开心的脸蛋几乎要埋进盆里。

可在他没注意的角落，清剿队一干人兴趣缺缺，吴敬中甚至已经叫来了离开的车辆。

“老顾，一起吗？”似是不忍心多年老友饿肚子，于是发出‘友善’的邀请。

“”

顾怀仁眯着眼，目光在沈冶和谢松年身上游移，不知在想什么。

眼见没收到回应，吴敬中叹着气离开。

陪‘二代’胡闹了一天，也是时候回去歇歇脚。

接下来，他还要考虑如何大范围推广小麦种子。

这个物种的驱雾能力并不强，植株本身的硬度也不够，更没有展现特殊异能，似乎只剩以量取胜这一条路

沈冶没关心其他人的去留问题，他亲自端起面盆并送入恒温箱，态度虔诚的像是在端一盆金条。

这一分钟里，他全程守在设备前，盯着小小玻璃窗口中不断涨大的胖面团。

时间一到，沈冶的动作快如闪电。

分割、滚圆、塑形一个个歪七扭八的面包坯在他手下诞生，随即便被整齐码放进预热好的加热器。关门，设定温度230℃，时间20分钟。

期待在寂静里被无限拉长。

在等待面包烤制的过程中，沈冶又准备做些馒头。

刚开始步骤与面包的制作一模一样，只是最后的面团不需要烤制，而是放在蒸锅中加热。

几人忙忙碌碌一下午，才终于将所有面粉消耗殆尽。

此刻，陈启坤捂着肚子蹲在门口，心里想的全是：还有多久才能下班，他想吃压缩饼干了。

毕竟小麦和面粉一点也不好吃，用它做出来的食物，估计也一般。

也只有谢队愿意纵容着沈冶胡闹。

可下一瞬，从未闻到过的丝丝缕缕香甜气息钻入鼻腔。

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