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回到家后袁栎把摄像头放置好又换了一身张明芳给他们俩做的衣服便开始处理苹果,袁白榆也跟在她身后帮忙。
“先清洗,还要去皮去果核,星星你洗,我来收拾,咱们分工”。
袁白榆兴奋地点头,“好哦!我肯定比小姨快!”
袁栎把他洗过的苹果削皮去核切块儿后摆在一边,等切了半盆后拿去上锅蒸,大概蒸20分钟后端下来又把家里的破壁机翻了出来,将蒸过发软的苹果倒进破壁机里搅碎成泥。
为了口感更好,袁栎还专门过筛了两遍,当然不过筛也没问题。
她又挤了点柠檬汁进去,可以减缓氧化变色。
接下来便是要熬果泥了,她将开好的锅拿了过来,先是用洗洁精好好洗了一通,等干了后就能用了。
袁栎调整好镜头,对着已经开好的锅好好拍了一通。其实开好锅的铁锅确实蛮好看的,至少是符合袁栎审美的。
她不太喜欢有一圈圈涂层的不粘锅,反倒是这种泛着光泽的圆底锅更让人有感觉。
开火,将果泥倒进锅里小火搅拌,又倒入适量的白糖后继续搅拌,直到提起铁勺果泥整体挑起呈片状缓慢下落就差不多了。
家里有烤箱,袁栎拿出烘焙纸,将果泥均匀刮成薄层,再放入烤箱中烘烤。
她又将果泥铺平在另外几张烘焙纸上,不过整体厚度比进烤箱的要薄一些。
她将烘焙纸端出去看了一圈后找了个通风良好、阳光充足的位置放下。
现在天气还不错,她铺的又不厚,大概两三天的时间就能晒干。
不过自然风干还是要看当地的情况的,温度如果不够或者太过潮湿的地方这样搞肯定会变质。
也算是忙了一天,袁栎瘫在沙发上不想动,袁白榆找了个小凳子放在沙发前面,他坐在凳子上给袁栎敲腿,又眼巴巴地看着袁栎,“小姨舒服不?”
袁栎笑着揉了揉他的头发,“星星最乖了。”
视频剪辑对于袁栎来说已经驾轻就熟,她将果园里袁白榆带着霸王珍珠兴奋摘苹果、自己处理苹果、熬煮果泥的场景交叉剪辑。还是没拍大姑一家人,之前她问过袁超英,袁超英不愿意上镜,说那镜头拍到自己她手脚都不知道往哪里放了。
她还给那口新铁锅剪辑了不少画面,乌黑锃亮的锅体在阳光下泛着润泽的光,倒入晶莹的白糖和浓稠的苹果泥时色调也专门调过了,画面看上去特别治愈。
小火慢熬时,果泥在锅中还会咕嘟咕嘟地冒着细密的气泡,她时不时用木铲不疾不徐地搅拌,锅里没有任何粘黏的迹象。
背景音乐的话她选了一首轻快又带着些许田园风味的纯音乐,与视频整体轻松温馨的基调相得益彰。
视频结尾,她还将用烤箱做的果丹皮和自然晾晒的果丹皮成品做了对比。
烤箱版的颜色更深,不过因为她摊的比较厚,所以里面听肉韧劲的,而自然风干的颜色更鲜亮,口感也很不错。
袁白榆迫不及待地撕下一块塞进嘴里,酸酸甜甜的味道让他幸福地眯起了眼睛,腮帮子鼓鼓囊囊地嚼着,对着镜头竖起大拇指,含混不清地说,“小姨,好吃!”
霸王和珍珠各自捧着一小块儿果丹皮吃了起来,霸王倒看不出喜不喜欢吃,珍珠一口一块儿,吃完了眼巴巴地盯着她。
袁栎笑着揉了揉珍珠的脑袋,画面定格在这一幕,温馨又充满生活气息。
她没在视频中打广告,而是在文案中带了铁锅等标签,又在评论区置顶了自己的文案:
工欲善其事,必先利其器。制作果丹皮,熬煮果泥这一步非常关键,火候掌握不好也会容易糊底,锅不好还会粘锅影响口感。这款家家乐铁锅受热均匀,导热也快,经过正确的开锅养护后也不粘锅,清洗起来特别方便。而且这锅还很轻便,即便力气不算大的女生也能轻松颠勺。
她又附上了链接,检查了没啥问题后便将视频发出去了。
同时她也如计划那般,单独发布了一个图文视频。这个视频风格截然不同,没有复杂的剪辑和配乐,只有清晰的图片、简洁的文字。
她详细展示了自己是如何从需求出发,到研究材质工艺,再到市场调研,最后是实地考察,并附上了自己整理的对比表格和数据截图。整个视频逻辑清晰,有理有据,最后才点到家家乐这款锅在自己这套筛选标准下,确实是一款性价比不错的产品,并再次强调了开锅和日常养护的重要性。
因为是第一次发带广告的视频,袁栎一直在关注粉丝的反馈信息,不像之前几次那么淡定了。
可想了想又觉得其实没必要这么担心,她不是专业人士,她觉得自己已经做到自己能做的全部了,如果甲方爸爸不满意,之后没人再找自己,她只能再精进下技术,这次也只能这样。
想到这里她又懒得继续关注,收拾好东西后就上山去给小狼换药了。
事实上这些视频反馈确实还不错。
“原来果丹皮是这么做的,感觉不难,周末就试试!”
“星星太可爱了叭!现在国家不是鼓励要孩子嘛,我就要这个了!”
“本来还担心接广告后会太硬的,没想到还不错,博主加油哦!”
“终于有金主爸爸关注到我喜欢的小众博主啦!感谢金主爸爸!”
“没人注意到后面那个图文视频吗?太硬核了吧?这不是田园博主吗,这咋成了测评博主啊!不过她这么一搞我还真想买这锅了!”
“同款锅用户路过,确实好用,开锅很重要!之前也是随手买的,没想到这不错,我自己随便开的锅,也没特别细致,但现在煎鸡蛋就喷一点油都不粘!”
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