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第46章（第1页）

李美霞看完这满满四页纸的信不禁想笑。

上辈子刘红梅就是这样，看到帅气小伙子就冒粉红泡泡，明明对方都没跟她确定过恋爱关系，她也能靠脑补认为处于暧昧阶段。最后看到小伙子牵着别人的手逛街，她又痛哭自己失恋了。

同为李家不受重视的女儿，李美霞没有什么好建议给到她，只简短回信让她对自己好点，暗示她有钱自己存着比放别人手里安全。

天气渐渐凉爽起来，小吃店的也要换换品种，绿豆汤和凉粉不再适合继续卖。

李美霞想喝热乎乎又开胃的酸辣汤，她不会做正宗的酸辣汤，上辈子刷视频看到试着学做过，味道一般，都不如去买超市现成的袋装酸辣汤调料够劲。现在是用来谋生存，总得再试试加量版的。烧热的油锅里倒进葱花姜丝加干辣椒碎爆香，加醋后一股酸味瞬间蔓延开。

房东赵奶奶在屋里问：“什么这么酸啊？”

李美霞加了两碗水烧开，用篦子把汤料捞出来，切成丝豆腐和胡萝卜、泡好的木耳和海带丝一股脑倒进去，边搅边加生抽、盐、胡椒粉，只要味道够呛鼻子，应该能成！勾芡好的淀粉水分三回加入，白色泡泡咕嘟咕嘟，鸡蛋液缓缓倒进去最后淋点麻油和香菜沫。这颜色，这酸辣味，看着就馋人口水。

一人端着一碗尝鲜。

“淡了点。”

“这米醋不够酸。”

“没加味精吧？”

“海带有点腥，先焯水再煮应该好点。”

“苦了，加点香叶和冰糖吧。”

焦湖县这一带都是吃米醋没有老陈醋，但是有更酸的白醋。加大醋量又调整了口味，都说：开胃、香！

酸辣汤定价1元一碗，搭配6个脆底的锅贴做成2元套餐卖，反响还不错。别人家暂时还没有会做这个的，她们想着先独占鳌头地多卖一段时间。

汤是在租房做好，装在保温的暖水瓶里带过来。

客人点了酸辣汤后，问了需求再加香菜和香葱，因为有的人不喜欢香菜的味道。

锅贴饺的销量因此多一倍。

现在她们都是晚上包好锅贴，一个擀皮一个包馅，一个摆好放进冰柜里冻上，早上拿出来化冻后现煎。面条就买菜市场现成的半湿面条，她们在家做好三种浇头卤，用不锈钢保温桶温着。一种是西红柿牛腩一碗10元，一种是西红柿炒鸡蛋4元，还有一种就是阳春面15元。前两种因为食材受季节限制，不是每天都有的卖，所以这两样食材一到货，先在店里挂上提前公告。

阳春面在店里卖的也很好，其实这个面利润最少，因为她们一碗给做三两面，汤底都是活鸡加冷冻鸡架熬了一夜的浓鸡汤。包子只做两种：一种粉丝白菜馅，一种纯猪肉馅。

本来李美霞还想着做猪肉大葱或者猪肉白菜，哪知卖的并不好。学生们口味专一，要么买纯肉的要么买纯素的。

徐二妹还给小店上一锅极其畅销的虎皮茶叶蛋，据说是她妈妈最拿手的配方。一个茶叶蛋5毛钱，一天能卖80个左右。

隔壁杂货铺的胡大姐，很喜欢徐二妹，总说要把娘家弟弟介绍给她认识。

徐二妹闲暇时间喜欢逗趣，说那有时间送来见见吧，她可没时间特意出门相亲。

到了十一长假，杂货铺里多了个小年轻，看样子22岁左右，他一直偷瞄这边。徐三妹帮着收钱，看到那个人总偷偷看这边，怀疑这人想偷钱匣子。

徐二妹给人找零钱，打开钱匣子里面空空的。

“钱呢？”

“在我这呢，是要找零吗？多少？”

徐二妹点小妹脑门，“你真闲的慌，你把钱装起来干什么？多不方便啊！”

徐三妹笑笑不解释，等忙闲点时候，她凑过去小声说：“往左边六点钟方向看，有个瘦瘦的男的，看到了吧，你别盯着看啊！人家会发现的。我觉得他总看我的錢匣子，可能是在找机会偷钱。”

徐二妹笑了，“不是偷钱的，我知道他，你把零钱赶紧放回来。一会大姐她们放学也要帮忙的，哪个有空喊你找零钱啊。”

中午一放学，李美霞和徐仁妹赶过来，忙到12点半，店里才渐渐空闲下来。

四个人围坐一起吃午饭，徐小妹就把今早上的事说了。她坚持那人神经不正常，不然就是脖子和眼睛有问题，老是偏个头眼直直地盯着这边人，纯像个傻二愣子！

徐二妹不得不给大家解释：是胡大姐介绍她表弟在跟她相亲，她先前以为是瞎讲快活的，哪知道人家当真来了。她说自己才16岁相亲太早了，婉拒了。可胡大姐的表弟上了心，非说一见钟情了，说可以先谈恋爱等她长大，还说愿意跟她一起创业一起赚钱。

徐仁妹问她真实想法是什么。

徐二妹认真想想，说：“其实人长的也还行，听说家里有盖楼房，还是高中毕业，不过我看他不是什么一见钟情，我觉得他是想哄骗我给他合伙开店去。”

徐三妹不同意，“有可能人家就是单纯喜欢你呢。”

“喜欢我能当饭吃？我要是告诉他，我得赚钱养我们姊妹三个，将来还要供大姐和你上大学，还有我们有那样难缠的爹和奶奶，你看他还敢不敢喜欢我了。”

李美霞竖个大拇指，“通透，谈恋爱哪有赚钱靠谱。”

“就是，我要是像王宝钏一样指望男人带着我发达，那不是要挖野菜挖到疯啊。”

徐三妹疑惑不解，这又关野菜什么事？“野菜好吃啊，野荠菜凉拌包饺子，我都喜欢吃呢。”

“小妹，你将来可别喜欢让你挖野菜的男人，好男人不会让老婆挖野菜。”

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