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俞周仔细处理干净鸡毛内脏,反复温水冲洗干净后,放入干净砂锅中,加入姜片、少许红枣,兑足清水,文火细炖。
炉火温温吞吞,砂锅盖严严实实,锁住所有鲜香。
文火慢炖整整两个时辰,锅里清水慢慢变成透亮的浅黄色,鸡肉的醇厚鲜香一丝丝熬进汤里。
等到彻底炖好时,锅内鸡肉软烂脱骨,轻轻一抿就能骨肉分离,汤色清亮醇厚,鲜而不腻、温润养胃,没有半点腥气。
提前备好的调味小料碗早已调好。
他用了少许细盐、一点点香油、半勺鲜香酱油、一点点辣子提味,咸鲜之中带着淡淡的微辣,刚好开胃解腻。
最是适合孕期口淡、偶尔贪味的胃口。
豆腐脑是供销社一早抢的新鲜豆腐,白嫩细滑、颤颤巍巍,软嫩得入口即化。
俞周将雪白的豆腐脑轻轻盛入白瓷碗中,动作轻柔生怕搅碎,随后舀入滚烫金黄的清鸡汤,鸡汤缓缓浸润豆腐脑,瞬间裹满鲜香。
最后撒上少许细细的葱花、榨菜碎,一碗热气腾腾、汤鲜脑嫩的鸡汤豆腐脑就成了。
一旁炖好的土鸡块捞出,满满一碗紧实软烂的鸡肉,蘸上调料碗,油脂丰盈却不腻口,咸鲜微辣、入味十足。
一口下去满嘴鲜香,越吃越开胃。
除此之外,锅里还温着红枣小米粥,清爽脆嫩的青菜清炒出锅,荤素搭配合适,完全符合孕期饮食食谱。
等苑小桃睡饱起身走出房门时,餐桌上已摆满一桌热气腾腾、香气四溢的早餐。
苑小桃看着满满当当一大桌丰盛早餐,忍不住笑着叹气,眉眼明媚。
“照你这么个投喂法子,我和宝宝迟早都要吃胖。谁家一大早顿顿吃得这么丰盛呀。”
俞周扶着她落座,把碗筷稳稳递到她手里,语气温柔不容反驳:“早餐最关键,晚餐可以少吃、清淡些,但是早饭必须吃足吃好,养气血、稳胎气。你和孩子身子最重要,胖一点没关系。”
他坐在一旁静静看着她用餐,眸底温柔似水,满眼都是藏不住的宠溺。
自此往后,风雨无阻、日日如此。
哪怕科研任务再繁重,俞周从未耽误她一顿热饭。
若是恰逢苑小桃中午有课,他便早早将饭菜仔细装进饭盒里,准时送到首都大学校园。
从夏到秋,金色落叶满地,林荫道光影斑驳。
俞周身姿挺拔,静静坐在长椅一旁,安安静静陪着她用餐,从不催促半分。
见她夹起排骨,便主动接过,细心剔除稍肥的部分,再稳稳放回她碗中。饭盒里还提前切好新鲜水果,一块块排列整齐,递到她手边。
“慢点吃,别着急。”他低声温柔叮嘱,语气宠溺又妥帖,“多吃点排骨,我把油都撇掉了。”
他牢牢记得她所有的口味,把细碎温柔融进每一餐饭中,让向来爽朗阳光的苑小桃满心清甜。
邝家明、杭定成特意挑了休息日,早早赶来登门道喜,手里拎得满满当当,全是眼下最珍贵的滋补营养品。
有国营商店限量供应的麦乳精,晒干的优质红枣菌菇、新鲜土鸡蛋、精面粗粮,样样都是贴心的礼物,诚意十足。
两人一进院门,就撞见岁月静好的一幕。
苑小桃穿着素雅布衣,正安安稳稳坐在藤椅上翻看着文献报表,神态松弛悠然。
若非她腹部微微隆起一个弧度,完全看不出来是孕妇。
这气色好的,比他们都强。
邝家明当即咧嘴一笑,语气实打实的羡慕:“小桃,你这状态不错啊,太让人羡慕了!”
杭定成也跟着笑着点头,语气朴实真诚:“可不是嘛,俞周同志年纪轻轻拿下院士,还能把你照顾得这么细致周全,太难得了。”
苑小桃被两人说得眉眼含笑,落落大方地转头打趣邝家明:“别光羡慕我们,你们什么时候办喜事?”
突然被当众催婚,邝家明瞬间耳尖发红,不好意思地挠挠后脑勺,乐呵呵打哈哈:“快了快了。”
一旁的杭定成立刻笑着拆台,语气戏谑又真实:“你可别听他忽悠,什么快了。我最近的工作可忙了,哪有时间考虑这些。”
邝家明立马不依了,抬手轻轻拍了下她的胳膊,哭笑不得地着急道:“先成家后立业,成了家再忙工作也不迟。”
“我看十二月正好,入冬咱们就办喜事,我的聘礼早就准备好了。”
“你这是先斩后奏。”
“哎呀,天要下雨娘要嫁人,我急着娶媳妇嘛!”
小院里几人说说笑笑,打趣热闹,清风穿院,暖意融融。
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