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俞周早已经张开双臂,稳稳将她接入怀中,力道温柔却坚定,将这千里相隔的牵挂尽数收拢。
火车站本就是重逢与离别交织的地方,满眼皆是相拥重逢的亲友、含泪告别的故人,人声鼎沸。
两人这般温柔的相拥,在喧闹的人群里再寻常不过,没有任何人侧目打量,更无人觉得出格。
苑小桃将脸轻轻贴在俞周温热的衣襟上,听着他胸腔里沉稳有力的心跳,一路坐车颠簸的疲惫尽数烟消云散。
她脸颊微微发烫,透着淡淡的绯红,心底却甜得发软,所有的惦念与牵挂,在这一刻尽数落地。
“我回来了。”她声音轻轻软软,带着一丝软糯的暖意。
俞周微微垂眸,温热的下巴轻抵在她的发顶,声音低沉温柔,褪去了平日科研时的清冷淡漠,裹着化不开的缱绻温柔。
“我知道,一直在等你。”
短短两句对白,道尽了数月隔山隔水的思念。
两人静静相拥片刻,贪恋着这份久别重逢的温柔。
苑小桃才猛然回过神,想起和自己一同返程的杭定成,连忙微微挣开怀抱,转头望向身后。
这一转头,她不由得轻轻咦了一声。
不远处,杭定成身姿挺拔、落落大方,正与一名身形俊朗、眉眼爽朗的青年相谈甚欢。
那人正是邝家明,性子开朗热忱、意气风发,一身整洁的衬衫透着英气。
二人并肩立在站台人流中,身姿出众,看着般配,俨然一对亮眼的璧人,格外惹眼。
邝家明目力极好,第一时间捕捉到苑小桃的目光,笑着抬手招呼,快步走上前来,眼底满是打趣的笑意、
“看什么呢?好不容易回来一趟,刚重逢就只顾着腻歪,把我们这些熟人都抛到脑后了?”
苑小桃脸颊更红了,无奈含笑摇头:“别打趣我了。”
邝家明爽朗一笑,大方利落地道:“不闹了,知道你们一路辛苦。我早就提前订好了百年老字号饭庄,地道的鲁菜,专门给你们接风洗尘,快走吧!”
几人说说笑笑,结伴穿过热闹的站台。
走出车站,邝家明开车,众人一起去往城内老牌国营饭庄。
这家饭庄传承百年,是首都数一数二的鲁菜老字号,掌勺师傅皆是世代传承的老匠人,手艺精湛,功底深厚,恪守百年鲁菜技法,味道正宗地道。
寻常日子里宾客盈门,一席难求。
落座之后,无需众人多言,邝家明熟门熟路报上几道招牌硬菜,都是饭庄压箱底的拿手好菜。
不多时,服务员端着托盘稳步而来,一道道热气腾腾、色香味俱全的鲁菜接连上桌,瞬间让包厢里溢满浓郁的香气。
最先上桌的便是经典名菜——糖醋黄河鲤鱼。
整条鲤鱼摆盘规整完美,头尾昂扬翘起,身姿舒展挺拔、
师傅把控油温精准独到,炸出来的鱼身色泽金黄油亮,鱼鳞完整利落,看着栩栩如生。
透亮浓稠的糖醋芡汁均匀裹满鱼身,琥珀色的汤汁顺着鱼肉纹理缓缓流淌,清甜微酸的香气扑面而来。
“来,尝尝!”
邝家明最先招呼大家动筷子。
苑小桃举筷夹下一块鱼肉,外皮酥脆轻薄,入口咔嚓作响,内里鱼肉白嫩细腻、莹白如玉,肌理紧实又软嫩。
酸甜芡汁配比堪称一绝,完美贴合鱼肉的鲜甜,外酥里嫩、酸甜适口。
一口下去,酥脆与软嫩交织,鲜香与酸甜相融,层次丰富到极致,回味悠长,让人忍不住连连称赞。
“好吃!”
随后,服务员又端上来葱烧海参,这道菜极为考验师傅的火候与功底。
肥厚饱满的海参品相极佳,通体乌黑透亮,软糯丰盈,吸饱了浓郁的葱油酱汁。每一寸肌理都裹满醇厚汤汁,油亮温润、色泽厚重。
盘中搭配炸至金黄微焦的大葱段,葱段吸足海参鲜味与酱汁浓香,褪去了本身的辛辣,只剩清甜绵柔的葱香。
就连杭定成这样的南方人,夹起一块海参入口,也被软糯弹润、滑嫩醇厚的口感给惊喜到了。
每一口海参入口绵密不腻,能充分品尝到浓而不齁的鲜香之味。
大海的极致鲜醇与大葱的清甜浓香完美交融,鲜香入骨,醇厚绵长,每一口都是鲁菜的沉稳底蕴。
再端上来一盘爆炒腰花,更是彰显师傅的顶尖火候功底。
腰花改刀精致均匀,花纹舒展漂亮,经过极速旺火爆炒,色泽红亮油润,卷成漂亮的花形。
盘中点缀着嫩绿蒜苗、鲜红辣椒,红绿相间,色泽鲜亮,锅气十足。
入口脆嫩弹牙、火候刚好,多一分则老、少一分则生,酱汁浓郁入味,腰花脆嫩不柴,一口下去满口烟火鲜香,越吃越开胃。
邝家明吃得开胃,直接让服务员端上来几大碗米饭,就着米饭极为下菜。
还有一道九转大肠,是鲁菜中工序最繁杂、最费功夫的名菜。
邝家明得意道:“这道菜是跟大师傅特意定的,一般点不着。”
这道大肠需要经过反复清洗、多道卤制、糖煨爆炒,工序最是严苛。
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