8品小说

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苑小桃熟门熟路地领着两人找了个靠窗的空位坐下，对着柜台后的师傅扬声喊道：“师傅，来三套大饼夹油条，两碗甜豆浆，一碗咸豆浆，再来一碟芥菜疙瘩丝！”

“好嘞！”正在油锅后面炸油条的师傅答应下来。

没一会儿，师傅就端着早点走了过来，满满当当摆了一桌，热气腾腾的，瞬间驱散了清晨的寒意。

最先上桌的是一碟凉拌芥菜疙瘩丝，这是最接地气的开胃小菜。

芥菜疙瘩是秋冬腌好的，腌得透透的，捞出来切成细细的丝，用清水淘去多余盐分，攥干水分，淋上几滴香油，简单一拌就成。

色泽金黄透亮，咸香适口，带着芥菜独有的脆爽清香，没有半点涩味，咬一口咯吱作响，解腻又开胃。

配着主食吃刚刚好，是老辈人最爱的家常味儿。

紧接着，师傅又将三套大饼夹油条用筐盛着端上桌。

刚出炉的大饼还带着烫手的温度，外皮烤得焦脆，内里松软分层，麦香浓郁，分量足得很。

炸好的油条金黄蓬松，外皮酥脆掉渣，内里绵软有嚼劲，透着油香与面香。

趁热把油条裹进大饼里，酥脆与绵软交织，面香与油香完美搭配，是顶饱的早点。

在这个缺油少粮的年代，这样的大饼夹油条是无数人梦寐以求的美味。

“师兄，师姐，你们快尝尝！”苑小桃热情邀请道，把大饼夹油条递给他们。

她率先拿起一张大饼，里面裹上一根酥脆的油条。

尝到第一口的时候，香喷喷的香酥油条在舌尖炸开，大饼的面香和敦厚口感让人感觉扎实又满足。

再加上一筷子芥菜疙瘩丝塞进饼里，咬下一大口——

酥脆的油条、松软的大饼、脆爽的芥菜丝在嘴里碰撞，口感层次丰富，越嚼越香。

就连林文博和冯翠翠也颇为惊艳，连连点头。

这时候，早点铺师傅把三碗热豆浆也端上桌了。

“这是三碗豆浆，小心烫，您的早点齐活了！”

苑小桃又端起甜豆浆，小口啜饮，醇厚的豆浆混着淡淡的甜味，瞬间抚平了早起的疲惫。

这家店的热豆浆都是用黄豆现磨现煮的，熬得浓稠醇厚，表面浮着一层薄薄的豆皮，香气扑鼻。

甜豆浆里加了少许白糖，白糖在热豆浆里慢慢融化，甜而不腻，醇厚香浓，喝一口暖意顺着喉咙淌进胃里，甜滋滋的味道能甜到心底。

在这个物资稀缺的年代，这绝对是顶奢的享受，每一口都让人舍不得下咽。

咸豆浆则加了少许酱油、葱花，还有一点点虾皮提鲜，咸香爽口，各有风味，喝起来暖胃又舒心。

三人围坐在一起，大口喝着豆浆，吃着早点，满是满足。

大师兄林文博吃得斯文从容，细嚼慢咽间满是沉稳，偶尔抿一口甜豆浆，眉眼温和，眼底满是对这份热乎吃食的赞许。

“小桃，你找的这铺子确实地道，这大饼夹油条外酥内软，甜豆浆也熬得醇厚，比食堂的吃食舒坦太多。”

“可不是嘛！”冯翠翠吃得爽朗痛快，大口咬着大饼夹油条，嚼得津津有味，时不时端起咸豆浆咕咚喝一口，嗓门清亮带着泼辣劲儿。

“这芥菜丝脆生生的，大饼油条够实在，吃得真过瘾，小桃你可太会找地方了，的确好吃！”

苑小桃笑着点头，看着两人吃得香，自己也格外满足。

“这家铺子开了好多年了，师傅手艺地道，用料也实在。”

她边吃边记挂着，给周大海和张教授各带一份，用干净的油纸把大饼、油条包好。

三人吃饱喝足，浑身都充满了力气，踏着晨光快步赶回课题组。

刚进门，就瞧见周大海正抱着一摞厚厚的小麦育种文献过来，张教授则坐在桌前翻看最近的试验数据。

“师兄，教授，我给你们带了早点。”苑小桃把油纸包放在桌上，拆开油纸，大饼油条的香气瞬间弥漫开来，周大海立马放下手里的期刊，眼睛霎时间亮了。

“谢谢小桃，还是你贴心，我今天早上真是没顾上吃饭，这早饭来得太及时了！”周大海拿起一根油条，咬了一大口，酥脆鲜香，吃得满嘴流油，满脸都是满足。

张教授也放下书本，拿起大饼，爽快拿起另外一份吃，脸上露出笑意。

等人都吃完，张教授擦了擦手，召集众人围坐在桌前，正式商议小麦高产课题的细节。

“眼下正是春耕关键期，咱们的小麦高产课题，核心就在育种上，尤其是抗旱高产的品种选育，这是破解旱季减产、提升亩产的关键。”

张教授指着桌上的资料，语气凝重，“去年文博和翠翠跑了周边十几个公社，调研铁小麦的长势情况，发现本地小麦抗旱性差、产量低，用现有的小麦品种收益不大。杂交育种是唯一的出路。”

林文博闻言，接过话头，脸上满是无奈与坚定：“教授说得对，杂交育种周期长，少则三五年，多则十来年，要筛选父本母本、反复杂交、选育稳定株系，还要做田间试验，是个长期的大工程。”

“虽然我们心里也着急，想早点拿出成果，帮乡亲们改良小麦品种，可也只能沉下心，一点点试验。去年我们试种的几批杂交苗，抗旱性上去了，产量却没达标，今年得重新优化亲本组合。”

“铁小麦呢？”周大海急忙追问道，这是他去年提议的品种，不知道有没有帮助。

冯翠翠对他摇了摇头，补充道：“铁小麦虽然耐旱，但亩产太低，撑不起口粮。我们试过多个品种杂交，要么抗病性差，要么倒伏严重，一直没找到最优组合。”

“而且连年干旱，土壤墒情差，就算品种好了，种植技术跟不上也不行，得把品种选育和抗旱保墒技术结合起来。”

这可是个难事！

周大海一听，就觉得头大。

让他种地出力气不怕，就怕这种育种的事，需要有点运气才能培育出想要的品种。

苑小桃看几人着急，心里思忖了一小会儿，结合系统里的旱地小麦高产技术，开口建议。

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