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“又酸又甜,解腻又爽口,果然好喝。”

两个年轻姑娘并肩坐在长椅上,

身后是抽芽的绿树,眼前是开阔的草坪,春风轻轻吹过,带着初春的草木气息。

苑小桃和她一边吃着喷香的梅干菜酱肉包,一边喝着酸甜的野山杏水,聊着校园里的趣事,说到乡下过年的新鲜事,更是欢声笑语,聊得起兴。

杭定成吃得心满意足,靠在椅背上,长长舒了口气,脸上满是惬意。

她侧头笑看好友,阳光落在苑小桃柔和的眉眼间,安静而温暖,连发丝都泛着淡淡的金光,让人看了心里也跟着暖洋洋的。

“小桃,跟你在一块儿,总能吃到最踏实、最香的东西。”

杭定成爽快说道,语气里满是真诚,“不管有什么烦恼,吃一顿你做的好吃的,就什么都忘了。”

苑小桃转过头,看着她,眉眼弯弯,笑容温柔:“一顿好吃的不够,那就两顿。”

“两顿下去,什么烦恼都烟消云散了。”

听到她的话,杭定成不由大笑出声,笑声清脆爽朗,在春风里回荡,引得不远处的几个学生都看了过来。

“你说得对!”

告别了杭定成,苑小桃抱着空包袱,慢悠悠往回走。

她脚步轻快,往俞周的小院走去,本想着收拾完灶台再回学校。

没想到一进门,一股浓郁的鸡汤香味就扑面而来,暖得人浑身舒坦。

灶台上,砂锅咕嘟咕嘟地冒着热气,金黄的鸡汤表面浮着一层薄薄的油花,里面炖着乡下带来的老母鸡、山药、红枣、姜片,香气醇厚,不油不腻。

俞周正站在灶边,袖子挽到小臂,露出一截干净利落的手腕,手里拿着汤勺,轻轻撇去浮沫。

阳光从窗户照进来,落在他侧脸上,线条干净柔和,少了几分平日的清冷,多了难得的烟火气。

苑小桃站在门口,一时竟看呆了。

想不到,俞周今天回来的这么早,而且还不知道什么时候学会了熬汤的手艺。

俞周回头,看见她,嘴角微扬:“回来了?先坐,马上就好。”

苑小桃快步走上前,笑着开口:“你怎么还做起饭来了?”

俞周手里汤勺轻轻搅动着砂锅,脸上带着浅淡温和的笑意。

“看你平时学校和试验田两头跑,太辛苦。我跟食堂大师傅学了炖鸡汤,给你补补身体,也能让你吃上口热的。”

第216章

苑小桃站在门口,一时竟看呆了。

想不到,俞周今天回来的这么早,而且还不知道什么时候学会了熬汤的手艺。

俞周回头,看见她,嘴角微扬:“回来了?先坐,马上就好。”

话音落,他转身又端出几样菜,动作利落规整,端出来的菜让她大开眼界。

俞周最先摆出一盘凉拌野菜,是现下初春刚冒头的荠菜,掐去老根只留鲜嫩芽尖,清水淘洗得干干净净。

沥干水分后用少许细盐简单调味,滴了两滴香油拌匀,没有多余佐料,却透着野菜独有的清鲜。

这一盘凉拌荠菜翠绿鲜亮,看着就解腻爽口,在这缺菜的初春,算得上是难得的鲜味儿。

紧接着,他又端来一屉葱油花卷,层层叠叠褶子分明,外皮蒸得暄软蓬松,内里劲道有嚼头。

切碎的小葱花揉进面胚里,蒸透后葱香浓郁,隔着老远都能闻见那股子麦香与葱香交织的味道。

花卷是顶实在的生食,就着热汤和小菜吃最是顶饱,适合忙活一天的人垫肚子。

还有一小盆玉米面菜团子,粗玉米面和得软硬适中,团成圆滚滚的团子上锅蒸至外皮金黄,带着粗粮独有的焦香韧劲,嚼起来满口谷物香。

内里包着腌渍过的萝卜丝、泡软的红薯粉条和碎鸡蛋,用料朴素家常,一口下去满是踏实的粮食香。

苑小桃快步走上前,顺手帮忙摆好粗瓷碗筷,笑着道:“没想到你准备这么多。”

俞周没多客套,拿起粗陶汤勺,稳稳给她盛了一碗热气腾腾的鸡汤,轻轻推到她面前,瓷碗与桌面相触发出轻响。

“不算麻烦。”

他清隽的眉眼微垂,长睫投下浅浅阴影,声线压得低了些,依旧是那副清冷矜贵的模样,却藏着不易察觉的温柔。

“我喜欢给你做。”

一句话,说得苑小桃耳朵微微发热,脸颊也泛起淡淡的薄红,耳尖都烫得厉害。

她忙低下头,捧着温热的碗沿小口喝了起来,一口下去鲜美无比。

这鸡汤炖得极见功夫,老母鸡是托人从乡下收来的散养笨鸡,肉质紧实弹嫩,慢炖了整整两个时辰,炖到骨肉都微微发酥,鸡肉的鲜味儿全熬进了汤里。

汤色金黄清亮,浮着薄薄一层油花,撇净浮沫后鲜而不腻,山药炖得软糯粉面,吸饱了鸡汤的鲜醇,入口即化。

几颗红枣添了几分清甜,恰到好处中和了肉香的厚重。

一口喝下去,暖乎乎的鸡汤顺着喉咙滑进胃里,一路熨帖到心底,将初春夜晚的寒气瞬间散了个干净。

她连日泡试验田、赶课业的疲惫也烟消云散,只剩满口踏实的鲜香。

“好喝。”苑小桃抬眼,真心实意地夸赞,眼底满是满足。

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