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要是这笔订单能走外汇结算，不仅能给湖山县带来一笔可观的外汇收入，还能为省里的建设添砖加瓦，意义完全不一样。

周省长看着苑小桃，语气带着惋惜和重视：“小桃同志，你们的产品质量好，有竞争力，一定要好好发展起生产，这对咱们省里，对咱们国家，都太重要了！”

苑小桃连忙点头应下：“省长您放心，我们一定保证质量。”

周省长又和众人聊了一会儿，仔细询问了下洼乡的生产情况，鼓励他们好好干，把产品做得更好，争取多出口，多为国家创汇。

临走前，周省长还特地叮嘱随行的工作人员，要好好扶持下洼乡的产业，帮他们解决生产和销售上的困难。

周省长的到来，让下洼乡的展台更加热闹。

周围的参展商和群众都围过来看热闹，看着这个年轻的姑娘和省长侃侃而谈，眼神里满是敬佩。

苑小桃的名声，也在这一天彻底打响了。

从高考状元到带领乡亲们闯博览会，这个名字被越来越多的人记住。

夕阳西下，为期三天的全国农产品博览会圆满落幕。

苑小桃和董厂长几人站在展览馆里，看着堆得像小山一样的订单，脸上满是笑容。

这一趟首都之行，他们不仅拿到了海贸公司的出口订单，还签下了无数国内订单，更让下洼乡的特产走出了湖山县，走向了祖国各地。

而忙完博览会的苑小桃，马上也要去首都大学报到了

第168章

博览会落幕的次日清晨，俞周骑着辆半旧的自行车，载着苑小桃往首都大学的方向去。

穿过几条栽满老槐树的胡同，他在一栋红砖小楼前停了下来：“这是研究所的家属楼，邝家明就住隔壁单元，我跟同事借了间空房，离学校近，你住着方便。”

苑小桃跟着他上了二楼，推开门，不大的房间里摆着一张木板床、一张书桌，墙角还有个旧木柜，收拾得干干净净。

她放下行李，把从下洼乡带来的书籍资料整整齐齐地码在书桌上，又将行囊放进柜子里，心里顿时踏实了不少。

接下来的日子，苑小桃一头扎进了资料整理里。

每天天不亮就起床，伏案写写画画，将系统里【图书音像区】的现代农业技术一一整理出来。

俞周研究所的工作时忙时闲，赶上不忙的日子，他便会来叫上苑小桃：“走，带你逛逛琉璃厂。”

琉璃厂的上午最是热闹，青石板路被往来的人踩得光润，两侧的老字号铺子鳞次栉比。

字画铺的幌子随风摇曳，古玩店的橱窗里摆着铜瓷玉器，墨香和檀香混着街边小吃的香气，在空气里酿出一股子烟火气。

两人挤在人群里慢慢逛，俞周熟门熟路地领着她拐进一家卖糖画的铺子。

摊主是个白发老师傅，手腕一转，熬得金黄的麦芽糖汁就在石板上龙飞凤舞。

不多时，一只活灵活现的小凤凰便跃然石板上，粘上竹签递给苑小桃。

她咬了一口，甜香在舌尖化开，带着麦芽特有的焦香，不腻不齁，是小时候的味道。

往前走几步，一股更勾人的鲜香味飘了过来，循着味儿望去，只见摊子一角支着口小铁锅，锅里的清水微微沸腾。

摊主正麻利地摆弄着案板上的肚丝，旁边的牌子上写着“新鲜爆肚”。

俞周拉着苑小桃过去：“这家的爆肚好吃，你来尝尝。”

摊主是个利落的中年汉子，见两人过来，嗓门洪亮地招呼：“两位同志，来份爆肚？羊肚仁、羊散丹、牛百叶，要哪样？”

俞周爽快回答：“各来一份，多放麻酱。”

苑小桃凑到案板前瞧，只见那肚丝切得讲究。

羊肚仁切得薄如蝉翼，羊散丹带着细密的纹路，牛百叶则撕成了均匀的条状，颜色都是干干净净的粉白，看着就新鲜。

说话间，摊主抓起一把肚丝扔进滚水里，手腕翻飞，用漏勺轻轻搅动，嘴里还数着数：“一焯、二翻、三捞起，多一分太老，少一分太生！”

不过十几秒的功夫，他手腕一扬，肚丝就被捞了出来，控干了水，盛进白瓷盘里。

紧接着，他舀起一大勺浓稠的麻酱，淋在肚丝上，又撒了点碧绿的香菜末、艳红的辣椒油，滴几滴陈醋提鲜。

最后撒上一小撮椒盐，一盘香气扑鼻的爆肚就端到了两人面前。

苑小桃迫不及待地夹起一筷子羊肚仁，蘸了蘸麻酱，送进嘴里。

刚一入口，她就忍不住睁大了眼睛——

那肚仁的口感简直绝了，没有半分腥膻气，只有羊肉独有的鲜香。

牙齿轻轻一咬，“咯吱”一声脆响，脆嫩得像是要在舌尖化开，丝毫没有嚼不动的柴感。

麻酱的醇厚裹着肚丝的鲜，辣椒油的香辣在舌尖散开。

陈醋的酸意又恰到好处地解了腻，几种味道交织在一起，鲜得人舌头都要打颤。

她又夹起一筷子牛百叶，这百叶的口感和肚仁又不一样，更有韧劲些，嚼起来“咯吱咯吱”的，越嚼越香，每一丝纹理里都渗着麻酱的香味。

咽下去之后，嘴里还留着一股子清爽的肉香。

羊散丹则更有嚼头，纹路里吸足了料汁，咬下去的时候，鲜美的汁水混着麻酱的浓香在嘴里爆开，香得人忍不住眯起眼睛。

俞周看着她吃得鼻尖冒汗的样子，眼底漾着笑意，自己也夹起一筷子，慢条斯理地吃着。

摊主在一旁看着，得意地笑道：“同志，咱这爆肚讲究的就是‘鲜’和‘快’。”

“肚儿得是今早刚宰的羊身上取的，水焯的功夫更是差不得分毫，差一秒，那脆嫩劲儿就没了！”

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