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街道两旁,原先稀稀拉拉的几家铺子,如今多了好些新面孔,供销社的门脸翻新了,门口挂着大红的横幅,旁边还开了家卖布匹的铺子,门口围满了人。
更让人眼前一亮的是,街上的人比以往多了好几倍,摩肩接踵的,人人脸上都带着笑,脚步匆匆却透着一股子干劲。
有背着书包蹦蹦跳跳上学的孩子,有骑着自行车去上工的青年。
还有好些操着外地口音的人,手里捏着单子,跟街边的摊主讨价还价。
苑小桃顺着人流往前走,鼻尖先闻到一股甜甜的果香。
抬眼一看,街边的小摊子上,摆满了红彤彤的樱桃。那樱桃颗颗饱满,像一串串小红玛瑙,透亮诱人,看着就让人心里发甜。
摊主是苑家村的大婶,和苑小桃颇为熟悉。见她看得入神,笑着招呼:“小桃啊,考完试啦?快来尝尝咱这樱桃,甜着呢!”
苑小桃也不客气,拿起一颗放进嘴里。
牙齿轻轻一咬,饱满的汁水瞬间在口腔里炸开,甜中带着一丝微酸,清爽得很,太好吃了。
“婶子,这樱桃也太甜了,”她赞不绝口,“多少钱一斤?我称两斤。”
“不用钱!”大婶忙摆手,麻利地给她装满一兜子。
“那可不行,”苑小桃笑冉冉地从口袋里取钱塞给她。“这樱桃不便宜吧?”
大婶被她热情搪塞不住,票子攥在手里退都退不回去,“便宜着呢,一毛五一斤。小桃,你给我们的种植指南太管用了,今年的樱桃果子大丰收!”
听见两人的对话,旁边一个操着外地口音的汉子凑过来,看着摊上的樱桃,忍不住惊呼。
“哎呀,这么大个儿的樱桃,咋这么便宜,竟然只需要一毛五一斤?俺们那边,这么好的樱桃,得卖三毛一斤呢!”
大婶听了,笑得满脸乐呵:“这都是次果呢!咱下洼乡的好樱桃,都送到酱菜厂的水果车间,做罐头、果丹皮还有葡萄果汁了。那些东西才抢手呢,订单都排到下半年了。”
汉子一听,连忙道:“那俺得多买几斤,回去给俺媳妇孩子尝尝鲜!”
苑小桃付了钱,拎着樱桃,心里高兴极了。
她知道,乡亲们的水果种植成功了,以后的日子肯定能越过越红火了。
往前走了没几步,她的肚子咕咕叫了起来。
正好瞧见街角有个早餐摊子,支着大铁锅,冒着腾腾的热气,香味飘了老远。
摊子周围坐满了人,吃得热火朝天。
苑小桃走过去,找了个空位置坐下。
摊主是个利落的大爷,笑着问:“姑娘,吃点啥?俺们这儿有豆腐脑、炸油条。”
“大爷,给我来一碗豆腐脑,两根油条!”苑小桃笑着说。
“好嘞!”
大爷应了一声,转身就忙活起来。
苑小桃凑过去看,只见那口大铁锅里,雪白的豆腐脑颤巍巍的,像凝固的云朵。
大爷用一把大铜勺,轻轻舀起一勺,稳稳地盛进粗瓷大碗里,然后麻利地加调料。
先浇上一勺深褐色的卤汁,那卤汁是用黄花菜、木耳、香菇还有肉末熬出来的,稠稠的,香味扑鼻。
再撒上一小撮金黄的炸黄豆,碧绿的葱花,红彤彤的辣椒油,最后滴几滴香油。
一碗色香味俱全的豆腐脑,就端到了她面前。
苑小桃拿起勺子,轻轻舀了一勺送进嘴里。
豆腐脑细嫩滑爽,入口即化,带着一股子豆香。
卤汁咸香浓郁,黄花菜和木耳软嫩入味,炸黄豆咬起来咯吱咯吱响。
辣椒油的香和香油的醇混在一起,在口腔里交织出绝妙的滋味。
她忍不住眯起眼睛,吃得眉开眼笑。
这时,大爷又端来了两根炸油条。
那油条炸得金黄透亮,个头匀称,看着就格外诱人。油条刚出锅不久,还带着滚烫的温度,拿在手里,能感觉到外皮的酥脆。
苑小桃掰了一根,咬了一大口。
“咔嚓”一声,外皮酥脆得掉渣,里面却是软乎乎、蓬松松的,带着淡淡的面香和油脂的香气。一点也不油腻,越嚼越香。
她一口豆腐脑,一口油条,吃得酣畅淋漓。
旁边的食客们,也都吃得热火朝天。
有人呼噜噜地喝着豆腐脑,有人咔嚓咔嚓地嚼着油条,还有人要了豆浆,就着咸菜,吃得津津有味。
“大爷,您这豆腐脑和油条,味儿真好,”一个汉子抹了抹嘴,大声道,“俺天天来吃,都吃不够。”
“那是!”大爷笑得满脸皱纹,“俺的豆腐脑,用的是自家磨的黄豆,卤水点的,地道得很。”
“油条的面,是头天晚上醒好的,炸的时候火候掌握得刚刚好,外酥里嫩,那能不好吃吗?”
苑小桃深以为然。
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