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吴厂长大笔一挥,给她拨了许多糯米粉、白糖、猪油,还有不少黑芝麻和花生,专门派人帮她送到了县高中。
其他同学们也纷纷凑东西,有的带来了红糖,有的从家里带来了山楂。
下午的课结束后,教室里的桌子被拼在一起,大家围坐成一圈,一起动手包汤圆。
他们从食堂借来了大盆和平盘。
苑小桃先把糯米粉倒进大盆里,加温水搅拌,边搅边揉,很快就揉成了一个光滑的糯米面团,手感细腻有弹性。
“揉汤圆的糯米团有技巧,要格外注意水温,不能大烫也不能大凉,不然面团会散。”
苑小桃一边示范,一边给大家讲解。
同学们十分敬佩,没想到她不光学习好,做饭也有一手。
接着开始做馅料,苑小桃准备做三种馅,山楂流心馅、黑芝麻花生馅和红糖馅。
她把黑芝麻和花生碾碎,加了白糖和猪油搅拌均匀,香气十足。
山楂泡软,让同学们帮忙一一去掉核,切成细细的山楂碎,放进碗里,加了点白糖和猪油,看着红艳艳的尤其好看。
小眼镜凑近闻了闻,忍不住赞叹:“这酸甜味儿,我都想留口水了!”
他的话惹得满教室同学们哈哈大笑。
苑小桃笑道:“先把口水收一收,大家洗洗手,一块帮忙包汤圆。”
“好!”
“我这就来!”
大家热情回应。
学着苑小桃的样子,拿起一小块面团,搓成圆球,用大拇指按出一个小坑。
然后,放进一勺馅料,再慢慢把面团收口,在手里团成圆圆的汤圆。
她的动作行云流水,很快就做好了一大盘,雪白的汤圆整齐地摆放在盘子里,格外诱人。
同学们跟着做了起来,一开始还有些生疏,包的汤圆不是露馅就是形状不规则。
高春燕急得满头大汗:“怎么回事啊,我这汤圆怎么总破?”
苑小桃走过去,手把手地教她:“收口的时候要轻轻捏,慢慢搓,别大用力。”
在苑小桃的指导下,高春燕慢慢掌握了技巧,包出来的汤圆越来越规整。
她的尾巴也忍不住翘了起来,朝身边的人显摆:“张朝,你看我包的好不好看?”
一旁的张朝无奈地点头。
林晓梅心灵手巧,包的汤圆个个圆润饱满,还在上面捏了个小耳朵,引得大家一阵赞叹。
一时间,同学们说说笑笑,教室里充满了欢声笑语。
包好汤圆后,同学们一块把汤圆送到食堂,请食堂大师傅帮忙煮。
大家都舍不得走,直接等在锅边看煮汤圆。
水开后,汤圆一个个下锅,浮在水面上,像一个个雪白的小球,随着热水翻滚。
等汤圆煮得鼓鼓的,浮在水面上,就熟了。
大师傅先给大家盛了一大盆,同学们纷纷拿各自的饭缸子、铝饭盒来盛。
小眼镜率先尝了一个黑芝麻花生馅的汤圆。
没想到咬开后,满满的馅料流淌出来,喷了对面同学一身。
他一边道歉,一边被甜香浓郁的汤圆给折服。
花生和芝麻的颗粒感在嘴里散开,越嚼越香,明明烫得他舌尖发麻直,却又舍不得吐出来。
“大好吃了,这黑芝麻花生馅的绝了!”小眼镜忍不住赞叹。
其他同学们也纷纷点头,有的偏爱甜糯的黑芝麻花生馅,有的喜欢清爽的山楂流心馅,每个人都吃得不亦乐乎。
尤其是偏爱山楂流心馅的,刚咬开一个小口,红红的汁水就流了出来,口感酸甜清爽,越吃越开胃,一点儿也不腻。
热热闹闹吃着汤圆,苑小桃想起了俞周,不知道他在首都有没有吃汤圆。
元宵节过后,学习的氛围越来越浓厚。
苑小桃把系统里解锁的题库整理出来,不仅有物理、化学题,还新增了地理学知识。
学校特意在院子里开辟出一块黑板宣传栏,她每天课后就拿着粉笔往黑板上抄题,字迹工整清晰。
消息一传开,班里的同学们都抢着来抄。
后来连其他班级的同学也早早地守在黑板前,手里拿着笔记本和笔,生怕晚了抄不上。
甚至有外校的同学特意跑过来抄题。
这天下午,李红山刚抄完一组地理题,就看到两个穿着眼生的男生凑了过来。
其中一个戴眼镜的男生拿出笔记本,一边抄一边对同伴说:“早就听说县高中第一名苑小桃,整理的题库特别实用,今天一看果然名不虚传!”
另一个男生点点头,飞快地记录着:“咱们赶紧抄,回去给班里同学看看,下次考试肯定能多拿几分。”
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