8品小说

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听见此话，立刻笑着上前给她寄上围裙，让出大锅灶前的位置。

苑小桃挽起袖子，动作利落得不像话。

她先处理老母鸡，一把小刀在手中翻飞，放血、烫毛、去内脏一气呵成。

雪白的鸡肉很快被剁成均匀的块状，淘洗干净后倒进大锅，丢入姜片葱段，舀上井水，大火烧开后立马转小火慢炖。

乳白色的蒸汽顺着锅盖边缘袅袅升起，浓郁的鸡肉鲜香很快就漫了出来，引得旁边的孩子们直咽口水。

小花和小虎子更是直接守在了锅边。

“炖鸡汤就得用小火慢煨，才能炖出这奶白的浓汤，肉也嫩得脱骨。”她一边添柴，一边笑着跟婶子们和孩子们解释。

接着处理鲤鱼，她用刀背轻拍、开膛去鳞。

不过片刻功夫，洗净的鱼身划上几刀，撒盐腌制一会儿。

大锅里油烧得冒烟，她手腕一翻，鱼身就稳稳滑入锅中。

“滋啦”一声响——

金黄的鱼皮迅速凝结，翻面时毫不粘勺。

待两面煎得金黄酥脆，丢入葱姜辣椒，泼上清水和大酱焖煮。

揭开锅盖的瞬间，鲜辣的香气直冲鼻腔，鱼身裹着浓稠的酱汁，色泽红亮诱人。

闻着又一锅鱼鲜出锅，小朋友的眼睛们简直都不够用了。

左转转脑袋，右转转脑袋，都不知道该看哪边好。

两口大锅都香晕乎人了！

苑小桃又快手炒了几个其他菜，炸了肉丸子萝卜丸子出锅，把炸肉给小朋友们一人分了一块。

顿时，小朋友们被浓郁的肉香给迷糊住，好吃得说不出来话了。

旁边的婶子们和嫂子们看着这一幕，都笑开了怀。

“小桃这厨艺真是绝了，动作又快又利索，比饭店的大师傅做得都好！”

“可不是嘛，这香味隔着二里地都能闻到！”

中午时分，婚礼正式开始。

淑琴穿着一身红色的新衣裳，头上梳着两条大辫子，被苑家大奶奶牵着，慢慢走出屋门。

苑建国穿着蓝布中山装，胸前别着一朵小红花，快步走上前，站在她面前傻笑。

周围围观的亲人朋友们都被逗乐了：“快牵手啊，傻站着什么！”

“建国，你可是新郎官啊。”

热闹的锣鼓声又敲响了起来，村里的司仪拿着一个铁皮喇叭，大声喊道：“吉时已到，婚礼开始！”

立刻，院子里响起了噼里啪啦的鞭炮声，唢呐声也再次响起，乡亲们纷纷鼓掌欢呼。

司仪接着喊道：“一拜天地！”

苑建国和淑琴并肩站好，对着天空和大地深深鞠了一躬。

“二拜高堂！”

两人又对着苑家人和淑琴的父母鞠躬。

“夫妻对拜！”

两人转过身，面对面鞠躬，脸上都洋溢着幸福的笑容。

婚礼结束后，乡亲们纷纷走进院子，找位置坐下。

院子里摆满了八仙桌，桌上放着碗筷和酒杯。

苑小桃和婶子们、嫂子们忙着上菜，一道道香喷喷的菜如流水般端上桌，引得乡亲们阵阵称赞。

首先端上来的是清炖老母鸡，鸡汤呈浓郁的乳白色，像牛乳般醇厚，淡淡的姜葱香夹杂着鸡肉的鲜香，闻着就让人食指大动。

用筷子夹起一块鸡肉，肉质鲜嫩得一咬就烂。

汤汁顺着喉咙滑下去，暖暖的，鲜得让人回味无穷，连喝两碗都不觉得腻。

苑家爷爷喝了一口汤，忍不住竖起大拇指。

“这鸡汤大好喝了！”

苑小桃又接着端上来的一盘红烧鲤鱼，“您再尝尝这个。”

鲤鱼的鱼身金黄发亮，上面撒着翠绿的葱花，红白绿三色相间，看着就食欲大增。

夹起一块鱼肉，外焦里嫩，咸香入味，带着淡淡的酒香，一点腥味都没有。

鱼肉的鲜嫩与酱汁的浓郁完美融合，越吃越香。

“好吃！”

“这鱼做得真好吃！”

“小桃的手艺真不赖。”

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