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话虽这么说,心里却忍不住盼着——
不知道俞周在首都能不能吃上热乎的年货,会不会想起下洼乡的香味。
她甩甩脑袋,将这个念头暂时放在心里,笑盈盈地道:“我再去炸点鸡块,调个蘸酱,你们慢慢吃。”
说着,又转身回到厨房。
炸鸡说起来容易,做起来也快,但炸鸡酱的调配格外讲究。
苑小桃想起数十年后各种口味的炸鸡酱,她从柜子里翻出红糖和白醋,按三比二的比例倒进小铁锅,再丢两颗八角、几片香叶,小火慢慢熬。
等汤汁渐渐浓稠,琥珀色的酱裹着白芝麻,浇在刚炸好的鸡块上,晶莹好看,香气诱人。
小李尝了,立刻乐不思蜀:“这酱太绝了,酸甜解腻,配啥都好吃!”
这边炸着鸡叉骨和鸡柳,另一边,苑建国已经把发好的面团揉得光滑,揪成一个个大剂子。
有的包上红枣捏成枣饽饽,有的揉成圆馒头,顶上用红曲粉点个红点,看着就喜庆。
蒸笼上汽后,馒头和枣饽饽放进去,没一会儿,面香混着枣香就飘了出来。
小李烧着火,每隔一会儿就闻着香味来看蒸笼一眼,苑建国笑着道:“不能急,等蒸透了才好吃。”
食堂里的香味越来越浓,更让人期待的芝麻糖火烧也出锅了。
苑小桃把发好的面团擀成薄饼,抹上一层融化的猪油,撒上红糖和芝麻,卷起来切成小段,按扁后放进锅里烙。
火烧刚烙好,外皮酥得掉渣,咬开里面的红糖化成浆,甜而不腻。
还有刚炸好热乎的鸡米花,蒸好的枣饽饽,掰开一个满是红枣,甜香裹着热气。
滚烫的糖窝窝,每一个都又香又甜,蜜得流汁。
老王研究员吃得直揉肚子,嘴角还沾着糖渣:“不行了不行了,再吃就走不动道了!”
苑小桃笑着从柜子里抱出个玻璃罐,里面是她刚酿的山楂罐头。
红彤彤的山楂泡在糖水,倒出一碗凉丝丝的。
老王研究员舀了一勺,酸甜的汁水滑进喉咙,立马觉得解腻又消食:“小桃你这是早有准备啊,太贴心了。”
食堂里的香味飘了一整天,连门口站岗的小张都时不时往这边瞅。
苑小桃装了一饭盒炸货和两个枣饽饽送过去,小张笑得眼睛都眯了:“谢谢小桃,今年过年可太有福了。”
***
就在下洼乡的食堂飘满香味时,首都科委的大礼堂里正掌声雷动。
礼堂里暖气很足,红色的横幅挂在主席台上方,写着“科研工作总结表彰大会”。
台下坐满了穿着中山装的研究员,翻文件的沙沙声和低声交谈声交织在一起,直到主持人走上台,全场才安静下来。
俞周坐在靠前的位置,深色中山装穿在他身上格外挺括,从袖口处露出骨节分明的手腕。
他手里捏着份文件,指尖偶尔在纸页上轻点,眼神沉静地望着主席台,侧脸的线条利落,下颌线绷得恰到好处,连垂在额前的碎发都透着清爽。
“下面宣读年度先进个人名单——”
主持人的声音透过麦克风传遍礼堂,当念到“俞周”两个字时,台下瞬间响起掌声。
俞周放下文件,起身时动作从容,步伐稳健地走向主席台,黑色皮鞋踩在地板上,发出清脆的声响。
他走得不快,却自带一种沉稳的气场。
路过座位时,有相熟的研究员伸手拍他的肩,他微微颔首,嘴角噙着浅淡的笑,眼神明亮却不张扬。
台上的科委主任看着他走近,笑着递过证书和奖章——
证书上印着“首都科委年度杰出科研工作者”,烫金的字体在灯光下闪着亮。
“俞周同志,”主任握着他的手,声音里满是赞许,“你今年的成果不斐,给我们首都科学界添了许多硕果,期盼着你再接再厉,再出佳绩。”
俞周接过证书,指尖轻轻摩挲着封面,语气谦逊却坚定:“谢谢主任,这些成果离不开领导们的鼓励和研究所的支持。”
主任和他握握手,亲手将奖章戴在他的脖子上,奖章挂在红丝带上,衬得金光闪闪。
台下的掌声如潮,眼神里满是敬佩。
获奖者合影拍照时,俞周站在主任身边,身姿挺拔如松。灯光打在他脸上,映得他的眉眼格外清晰——
眉峰微扬,眼神沉静,嘴角的笑意恰到好处,既不显得过分热情,也不疏离。
拍照的工作人员忍不住多拍了两张,回头发给报社的同志,称赞道:“俞周同志的气质,拍出来比画报上的人还精神!”
表彰结束后,不少研究员围过来,有的递名片,有的邀请他去家里过年:“俞周,今年别走了,我家包饺子,咱哥俩喝两杯!”
还有人说科委晚上有新年晚会,让他上台讲讲科研经验。
俞周都笑着婉拒了,手里拿着证书,眼神望向窗外的风雪:“不了,我得赶火车回家,那边有人等着。”
他回到门卫室,拎起早就收拾好的行李箱。
行李箱不大,里面沉甸甸的,除了儿件换洗衣物,都是给苑小桃和研究员们带的礼物和书籍。
走出会场大门,外面飘着鹅毛大雪,雪花立刻落在他的中山装上,很快就化了。
俞周裹紧衣领,脚步匆匆地往火车站走。
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