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就在这时,忽然有人注意到窗外,高喊一声:“快看窗外,下雪了!”
儿人赶紧放下芋头,跑到窗边。
只见雪花从天上慢悠悠地飘下来,一片一片,很快就把地面染成了白色。
“这是今年的第一场雪。”苑小桃惊喜地说,眼睛亮晶晶的。
高春燕和李雪拉着她的手,激动地往外冲:“走,咱们去外面看看!”
宿舍里的其他同学也都跑了出来,大家站在院子里,看着漫天飞舞的雪花,笑着、喊着,捧起雪花凑近了看。
雪花落在头发上、肩膀上,凉丝丝的,却一点都不觉得冷。
苑小桃抬头看着雪花,想起了首都——
不知道那边下没下雪。
同一时刻,首都的研究所里,俞周正对着一叠图纸凝神思索,笔尖在纸上偶尔停顿、划过。
邝家明肩头落着薄雪跑进来,脸上带着掩不住的欣喜。
他儿步走到他身边,一拍俞周的肩膀:“老俞,外面下雪了!”
俞周抬眼,目光从图纸上移开,顺着邝家明指的方向望向窗外——
雪花正纷纷扬扬地落下,把窗外的老槐树院墙都染成了一片洁白。
他眼底漾起一丝暖意,想起不久前寄给苑小桃的信,想起那个在县高中里埋头苦读的小姑娘,不知道是否也看见了雪。
“这是今年的第一场雪吧?”他清冽着嗓音问道。
邝家明点头,热情用力勾着他的肩膀:“咋着,下第一场雪正好去吃顿火锅?”
俞周轻笑出声。
呆子,不解风情。
他摇摇头,站起身拿外衣,“走吧,我请客。”
第115章
俞周跟着邝家明往前门大街的羊肉馆子走,雪粒子打在帽檐上,簌簌落进衣领,却半点没冲淡心里的暖意。
这会儿刚过饭点,店里却依旧热闹,铜火锅的热气裹着羊肉的鲜,从敞开的门里涌出来,老远就勾得人胃里发馋。
“来得早不如来得巧,”邝家明熟门熟路地找了个靠窗的位置,抬手把肩上的雪花拍掉。
他扬声冲跑堂的喊,“同志,来两大盘羊肉卷,再要一碟冻豆腐、一份白菜、两串糖蒜!”
跑堂的应得脆快,转身端来铜锅,往炉膛里添了几块蜂窝煤。
蓝盈盈的火苗“噌”地窜起来,很快就把锅里的清水烧得冒起细泡。
俞周伸手摸了摸铜锅的边缘,温温热热的触感让指尖的寒气散了不少,目光落在桌上摆着的调料碗上——
芝麻酱装在粗瓷碗里,旁边是切得碎碎的葱花、香菜,还有一小碟红褐色的腐乳,旁边竟还藏着半瓶辣椒油,在六十年代这可是稀罕物。
“知道你爱吃麻汁,特意跟掌柜的多要了两勺,”邝家明挤眉弄眼地把芝麻酱推到他面前,拿起勺子往碗里舀了勺热汤,慢慢把麻汁调开。
“说起来还得谢你,上次我那课题卡了俩月,又和西南大学竞争,急得火急火燎,要不是你帮我梳理推导逻辑,我哪能这么快结项?”
俞周没接话,只低头搅着麻汁,把葱花和腐乳碎拌进去,醇厚的香味瞬间飘了出来。
这时跑堂的端着羊肉卷过来,薄如蝉翼的肉片码在白瓷盘里,红白相间,看着就新鲜。
他夹起几片肉,轻轻放进沸腾的锅里,肉片很快就卷了边,颜色也变成了粉嫩的浅红。
“赶紧吃,老北京涮羊肉就得吃这口嫩的!”邝家明率先夹了一筷子肉,蘸满麻汁塞进嘴里。
而后,他满足地喟叹一声,“这麻汁绝了,香而不腻,裹着羊肉吃,简直能鲜掉舌头。”
“你尝尝这冻豆腐,吸满了汤,咬着都爆汁儿!”
俞周也跟着尝了一口,滚烫的羊肉裹着醇厚的麻汁滑进喉咙。
羊肉的鲜、麻汁的香、腐乳的咸香在嘴里散开,暖意顺着食道往下走,瞬间把浑身的寒气都驱散了。
他又夹了块冻豆腐放进锅里,看着豆腐在汤里浮浮沉沉,漫不经心地问:“课题结束后打算歇多久,新方向定了吗?”
“歇个十天半月得了,哪敢多歇,”邝家明夹起一筷子白菜放进锅里,嚼着脆嫩的白菜,还是想听听他的意见。
“新课题想往‘工程结构抗震分析’靠,就是资料太少,还得跟你借几本书看。对了,你的新论文,打算投哪儿?”
俞周舀了勺热汤喝,眼底闪过一丝笃定:“投《奥斯陆数学会会刊》,编辑那边已经初步沟通,就等最后补充两组验证数据。”
“嚯,国际顶刊啊!”邝家明猛地放下筷子,眼睛亮得像冒光,“你这也太猛了,前阵子刚在《数学年报》发了两篇论文,成为了特邀评审,现在又冲的更高了。”
“再过两年,你怕是要成咱们国家在国际数学圈的‘金字招牌’了!”
俞周失笑,摇了摇头:“不过是按步骤做研究,谈不上‘猛’。”
他说着,又往锅里下了几片肉。
两人边吃边聊,铜锅里的水一直沸腾着,羊肉卷、冻豆腐、白菜渐渐见了底,酸甜的糖蒜也吃了大半。
最后再加一盘手擀面,劲道爽滑的面条吸满了羊肉的鲜味,在麻汁里一拌,鲜香爽滑,好吃过瘾。
这一顿吃得俞周额头冒了汗,解开了外衣最上面的扣子。
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