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这天晚上，苑小桃靠在枕头上，在脑海里点开系统界面。

熟悉的超市页面跳出来，会员中心旁的题库图标还亮着，她点进去，屏幕上立刻弹出提示。

【今日微生物题库挑战答题已开启。每题限时3分钟，答对得40积分。是否开始答题？】

40积分？！

苑小桃揉了揉眼睛，还以为自己看错了。

再仔细一看，系统里确实显示每道题奖励40积分，比前几天的30积分多了10分。

原来这微生物题库会随着答题次数增多，一起升级涨积分。

这个消息让她心里一喜，当下不再迟疑，直接点了“开启”按钮。

很快，第一道题刷新出来。

【制作肉制品时，为延长保质期并提升风味，可添加哪种天然物质？请参考《食品微生物学摘要》。】

【倒计时3分钟，现在开始计时。】

苑小桃赶紧点开右侧的虚拟书架，翻找《食品微生物学摘要》。

书页“哗啦”一声展开，她指尖飞快滑动，在相关章节找到关键知识点。

“天然香辛料（如丁香、肉桂）含挥发性成分，可抑制微生物生长；添加适量食盐可降低水分活度，延长肉制品保质期，同时提升风味。”

她迅速填好答案：【可添加天然香辛料（如丁香、肉桂）和食盐。】

提交后，系统“叮”的一声响起提示音。

【答题正确！奖励40积分。是否继续？】

苑小桃没停，点下“继续”，第二道题紧接着出现。

【在低温肉制品加工中，常面临微生物污染导致货架期缩短的问题，从《食品微生物学摘要》中找出一种具有生物保护潜力的耐低温乳酸菌。】

她不敢耽搁，急忙翻找参考资料，很快查到植物乳杆菌HG1-1具有生物保护潜力。

这种菌群在代谢过程中能生成有机酸、细菌素及环肽等多种抑菌物质，可有效抑制多数有害微生物生长，保障自身生理活性，持续发挥抑菌作用。

她盯着时间，提取关键词写下答案。

【植物乳杆菌HG1-1具有生物保护潜力。】

系统立刻给出回应。

【答题正确！奖励40积分。是否继续？】

她痛快地点下“继续”挑战。

之后，第三道、第四道、第五道题接踵而至，直到答完第十五题，系统突然弹出金色提示——

【今日答题次数已完成，请明天再来。】

她还没过瘾呢，怎么系统答题先停了？

苑小桃大呼，只能作罢。

看着系统奖励的600积分，她心情灿烂得像开了花。

一天就拿下600积分，仿佛能看见无数物资在超市页面上对她招手。

更让她高兴的是，系统还解锁了一项新物资。

她点开货物栏，一张新解锁的绿色图片熠熠生辉，上面画着熟悉的淡红色火腿肠包装，下面写着介绍。

【肉多多火腿肠：以大块猪肉、鸡肉为原料，添加食盐、香辛料等调味，经绞碎、灌肠、蒸煮制成，口感紧实，咸香入味，便于储存携带，适合日常食用及户外补充能量。】

苑小桃眼前一亮，这可是数十年后人人喜爱的美食啊！

不管是煎炒炸煮，还是夹馒头夹火烧、加进泡面里都方便的很。

火腿肠堪称是各种食物的最佳伴侣。

而且她今天到手的600积分，足以兑换够全下洼乡乡亲们吃的分量。

第二天一早，苑小桃就从系统里兑换了一百箱火腿肠，送到驻地给梁书记。

到晌午，全乡各大工厂、学校食堂，各村大队都按人头分到了火腿肠，下洼乡酱菜厂更是分到了一大麻袋。

可酱菜厂的工人们压根没时间品尝。

给南方供销社发货的新酱菜终于送到了，开箱后，不仅没再生白沫，口感还新鲜、风味独特，深受南方同志的喜爱。

随收货电报而来的，还有南方供销社雪花般的新订单，催着酱菜厂多送货。

全厂上下掌声雷动，悬着的心终于落了地。

师傅们见了苑小桃，都抢着抓她的手道谢，把她的手都握红了。

苑小桃看着大家在酱缸前、生产线前忙得连饭都顾不上吃，干脆转身钻进了食堂。

食堂门大敞着，大厨却不在。

她拉住一个路过的学徒问了问，才知道原来大厨也跑去车间帮忙了。

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