8品小说

手机浏览器扫描二维码访问

7080（第27页）

说完了这话，小张琢磨起仅仅只有两天的准备时间，不由得犯愁，替她着急起来，“这两天时间够吗，这么短能准备好吗？”

一众站岗的小战士们也纷纷追问道：“就是啊，就两天，腌菜都不够时间的。”

“哎呀，这可是全国酱菜评审大会，国家级的！”

“怎么就给两天的时间，太为难了？”

听到小战士们的话，老贾师傅站在拖拉机旁边，擦擦头上赶路而来的热汗，解释道：“我们下洼乡酱菜的名声小，成名晚，所以这封参赛邀请函发出的时间就晚。”

“大赛比赛的日期却是提前就定好了的，因此我们准备的时间就极其有限。”

这个事情，他听酱菜厂的同志说过，明白其中的原委。

所以，这才特意委托他来跑这一趟，即便是天黑了，也连夜赶来了。

听他如此说，众人都解惑了。

但看着这紧巴巴只剩两天的准备功夫，小战士们不由得都替小桃着急，担心她在这两天的时间里面时间不够用的，准备不好酱菜。

众人纷纷安慰道：“我们下洼乡酱菜第一次能参加全国大赛就很好了，就当是见见世面。”

“是啊，小桃，你不要有压力，我们大家都支持你。”

“能准备多少是多少，不用给自己太多压力！”

听着小战士们热心肠的安慰话语，苑小桃的心头也热乎乎的。

她的脸上沉稳从容，果断地对老贾师傅道：“你稍等一会儿，我这就收拾行李，明天早上我们就一起出发。”

“哎！”

老贾高兴地点点头，他从酱菜厂来这一趟就是希望苑小桃能早点过去帮帮忙。

没想到小桃答应得这么痛快。

小战士们和老贾熟悉了，自然在值班室里面给他找了床铺休息，晚饭也端来一些，给老贾垫垫肚子。

苑小桃拿着信，跑进去研究所里，顺着庭院跑到办公室那边，跟所长李洪军请假，说明事情原委。

李洪军痛快地同意了，让她早些去酱菜厂帮忙，再回学校上课。

直到重新回到食堂，她和堂叔苑建国说起这些酱菜的事情，苑建国才听说了这个全国酱菜评审大会的事情。

他身为食堂大师傅，但是这种全国大会还当真没参加过，也没有经验。

苑建国挠着头苦想了一会儿，替苑小桃发愁。

“小桃，仅有两天的时间，你准备做什么？”

论时间长短，有的酱菜自然是年头越久，泡的滋味越醇厚越好吃。

但眼下，时间就是最稀缺的东西。

她没有多余的时间等酱菜熟成，只能选择做一些快手轻便好吃的酱菜。

听到苑叔的问话，苑小桃的脑海里一时间想过凉拌小萝卜干酱菜、小黄瓜酱菜和八宝酱菜，这几种酱菜都销量不错，深受全市人民的喜爱。

这样经历过乡亲百姓们验证的滋味，肯定是最好的味道。

但在新鲜性上来说，就未免有些不足了。

不光下洼乡有小黄瓜酱菜，有凉拌小萝卜干，就拿八宝酱菜来说，首都的八宝酱菜同样赫赫有名，名气比下洼乡的八宝酱菜来头更大。

这从名气和历史上来说，就无从比较。

苑小桃又想起她新做出来的糖醋汁鲜辣椒泡豇豆酱菜，这种酱菜还未退出市场上面，糖醋汁也是新鲜的风味，肯定会让评审大会眼前一亮。

这种酱菜可行。

但一种远远不够，还得多准备几种。

“苑叔，我想多准备几手。”苑小桃清脆的声音答道，“这样酱菜厂的同志们送到首都参加大会参赛时，也能有选择的余地。”

参加比赛，最多的就是田忌赛马。

只有多准备几手，有多余的选项，才能用自己的长处应对别人的短处。

而且，说不准这次评审大会能给下洼乡酱菜厂打开销路，让下洼乡酱菜的名声远远打出去。

苑小桃想的透亮。

苑建国看到她灼灼发亮的眸子，也不禁为她鼓劲加油，“成，需要啥，你尽管对叔说，我帮你一起做。”

“好。”苑小桃也不推却，一口答应下来。

她吃完晚饭，顾不上食堂里面研究员们吃饭，就把所有的精力都投入到了新酱菜的研制中。

除了新鲜做出来的糖醋汁鲜辣椒泡豇豆酱菜，她又去菜园子里逛了一圈，找找灵感，从中拿到几样辣椒茄子长豆角回来，竟然又做了一种茄子酱菜。

苑建国从来没有想过，茄子还能做酱菜，让他大开眼界。

苑小桃所做的茄子酱菜，不同于一般的生茄子腌制。

她反其道而行之，将茄子切成大小均匀的长条，然后过油炸，烧入味，再放在精心调配的酱汁里面浸泡。

这样做出来的茄子酱菜既有浓郁的酱汁风味，又有油润香醇的茄子味道，十分咸香好吃。

请关闭浏览器阅读模式后查看本章节，否则将出现无法翻页或章节内容丢失等现象。