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用筷子轻轻挑起一缕,纤细的面条便在汤汁里轻轻晃动,带着一种灵动细腻的美感,让人情不自禁地生出一种写意水墨画的意境。
只有华国人最能懂得这份简洁留白之美。
老周第一口,先用勺子舀起一勺汤底,轻轻吹散热气,品尝上一口。
看似清淡的汤底没有任何肉或海鲜加持,但尝起来却蕴含着丰富的滋味,让他不禁暗赞一声好。
清澈的汤底鲜美透亮,凝聚了猪油的馥香、酱油的鲜甜和微微的醋香,每一滴都饱含着精华,如同一道清泉从喉咙中滑过,让人意犹未尽。
再尝上一口面条,这细如龙须的面条吸附了汤汁的精华,变得更加鲜美无比。
最让人惊讶的是,面条里面饱含汤汁,每一口都爽滑柔顺,香醇的麦香又增添了几分温润与厚实。
轻轻一口,面条的柔滑与汤汁的鲜美交织在一起,让他跑步的疲惫霎时间烟消云散,不由自主地沉醉其中。
一大清早起来跑两圈,能喝到这么鲜美的清汤龙须面。
太值了!
老周喝得五脏六腑都舒服。
另一边的小丁吃得满头大汗,对着滋味浓郁的热干面喜爱不已,热情劝说道。
“老周,别忙着喝清汤面,快尝尝这个热干面,这个才叫香!”
热干面,这道广受南方人民喜欢的美食,以绝妙的风味在数十年后火遍了大江南北,成为最受华国人民喜爱的早餐之一。
面条经过沸水的滚开,根根筋道而有弹性,与柔软顺滑的龙须面形成鲜明的对比。
热干面的每一根面条都仿佛蕴含着无穷的力量,与麻酱的醇厚、辣油的香辣碰撞在一起,焕发出狂放不羁的独特魅力。
一口下去,醇厚的滋味与面条的筋道相得益彰,每一口都能享受到面条的爽滑与弹牙。
而作为点缀的酸豆角,更是为这道热干面增添了几分酸爽和清口,酸酸清爽的很是开胃。
吃完第一口,就想吃第二口。
一口接着一口吃下来,不知不觉一大碗热干面就□□光了。
别说小丁喜欢,苑小桃在旁边细心看着,俞周也对这道面十分喜爱。
她在旁边记下来每个人的口味,以后有机会了可以再复刻一下,重新给研究员们做上这道美食。
吃完这些面,早起跑步累弯腿的研究员们纷纷都恢复了力气。
这一锻炼再一吃东西,果然精神头都好了许多。
他们精神满满地结伴返回办人室,开始一天的工作。
所长李洪军派保卫处的小战士去下洼乡送信,顺便去玻璃厂走一趟,联系罐头瓶的事。
食堂大师傅苑建国也简单收拾收拾,踏上回苑家村的路。
苑小桃本也想一起去,可苑家村说近不近,说远不远,来回一趟也得大半天的时间。
她得留下来在食堂值班,给研究员们做午饭和晚饭,就委托堂叔把她写好的信捎给苑大奶奶家和小虎子家。
一听还要去淑琴姐姐和小虎子家,苑建国忙不迭地答应,带上干粮和水就兴冲冲地走了。
苑小桃将食堂打扫干净,菜园子打理完,也没闲着。
她拿出25种豆子大礼包,将豆子和稻花五常大米洗干净,一起蒸了软软糯糯的杂粮八宝饭。
再炒上两个菜,做了一锅菌菇汤,吃得研究员们交口称赞。
天色渐晚。
她正在食堂点亮煤油灯,等堂叔回来,就听见外面传来轰隆隆的拖拉机声音。
李所长和她都赶到大门口。
看见保卫处的小张兴奋地从车上跳下,拍着车斗介绍道:“我去下洼乡送了信,梁书记特别批了条子,派一名同志跟我一起去的玻璃厂,直接把他们库存的罐头瓶都给我们拉回来了。”
司机老贾师傅笑呵呵地帮忙掀开车斗上盖着的雨布。
一拉开,果然下面是浩浩荡荡一车的空罐头瓶,整整齐齐地摆在筐子里。
苑小桃不由惊喜地吸了一口气。
小张立定,向两人还汇报道:“调料的问题也解决了,我们又去了一趟乡酿造厂,拉回来不少盐糖酱醋。”
“梁书记说,不够还可以再去。”
这样的话,制作萝卜干小咸菜的大头问题全都解决了。
只剩下最关键的原材料萝卜干了。
几人正站在研究所大门口说着话,黑暗的夜色里就传来一道憨厚粗糙的喊声。
“所长,小桃,你们都在等我吗?”
闻声,苑小桃抬头一望。
苑建国正背着两个大麻袋,风尘仆仆千里迢迢地回来了。
第44章
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