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太惊艳了!

简直就一口香到心坎里。

浓郁的肉酱香气满满,配合老酱的酱香,醇厚鲜美,充满了丰厚的美味底蕴。

偶尔尝到野香菇的小丁,每一口都像是来自大自然的鲜美炸弹,蕴含着馥郁的香气,那是来自深山里珍贵食材才有的独特味道。

这两者相结合的酱汁拌饭更是一绝。

香菇的鲜嫩多汁和酱肉丁的咸口浓香完美结合,熬出了醇厚有胶质感的酱汁。

和米饭拌在一起,每一粒大米饭都裹满了浓郁的酱汁,香菇肉酱丁如同一颗颗果粒同米饭交融在一起。

在热气腾腾的温度融化下,大米的香甜软糯口感和微甜的酱汁完美搭配,浓郁的酱汁也极好地衬托出稻米的香气。

小丁吃得爽,一口接着一口停不下来。

直到干完一整碗饭,他才停下来,终于有时间给出一句完整的评价。

“太香了!”

苑小桃指指旁边的菜,笑道:“别急,再尝尝其他菜。”

大圆桌上还摆着凉拌双耳,小炒杏鲍菇和翡翠白玉汤。

每一道菜,都新奇无比,让小丁充满了好奇。

“这都是什么菜啊?”

小丁夹了一筷子凉拌双耳尝试。

黑木耳他认识,另一种雪白剔透的银耳他却从来没见过。

他带着好奇尝上一口,立马就被嘎吱嘎吱爽脆的口感给征服了。

带着醋香微酸口的调味,更是瞬间解腻,去除了刚才那碗香菇卤肉饭的浓香厚重感,让人清爽无比。

一旁,戴着眼镜的研究员快速回答他:“这是银耳,我们老家就有。”

“我们那边的农科所就是专门研究银耳的,看看怎么改良品种,提高产量。”

听了这话,小丁大感神奇,连连发问。

“那农科所的研究员能经常吃到银耳吗?”

要是能吃到,那岂不是好事?

天天吃这么好吃的东西,想想就幸福。

听了他的问题,戴眼镜的研究员顿时噎了一瞬,回答道:“能吧?毕竟有时候也要分析分析银耳的口感和营养含量。”

立刻就看到小丁的目光灼灼,羡慕地大放光芒。

见到此景,周围研究员们都乐呵呵的笑了。

研究员老周故意考考他:“小丁,那你知道这道汤是什么吗?”

他指的就是那道翡翠白玉汤。

小丁看了一眼,脑袋摇得像鼓浪鼓。

他的眼角撇向俞周,用视线示意俞周快提醒提醒自己。

俞周也是含笑不语。

小丁大为无奈,只能求助苑小桃本人:“小桃,快帮老周解惑一下,这是什么汤?”

苑小桃含着清亮的笑,揭开谜底。

“绣球菌。”

她朗然解释道:“这种绣球菌分布很广,在山上的林地里多有生长。”

这样的说法也没错。

这种菌类生长在温带落叶林地带,喜欢阳光照射,和树木形成共生关系,靠着菌根和树木交换养分。

老人们常在山里见过。

她这一开口,小丁立马就清楚了。

他谆谆劝导道:“老周同志,快向小桃同志学习,吃饭也有很多知识的。”

苑小桃莞尔。

众人大笑出声。

笑完听了解释,再喝上一碗翡翠白玉汤,所有人都被鲜美清新的口感所为之一振。

原以为这道汤用料简单,只有黄瓜段和绣球菌,汤汁清澈,必然是清淡无味。

但让众人意外的是,这道汤出人意料的鲜美。

脆嫩的绣球菌口感爽滑,和黄瓜的清脆正好适合。

只用清水煮汤,就足以激发出鲜美十足的菇香。

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