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加急电报更是贵上一些,价钱上得加倍。
许多普通人家不到万不得已,不会轻易拍加急电报。
哪怕是拍,也是节省再节省,用一两个字简短说完,不会像这样长篇大论。
这782个字,得花上将近55元钱。
足足顶得上一名普通工人两个月的工资了。
所长也是第一次见到这样的稀奇事。一般家庭哪舍得这样花销,肯定是事关重大。
他临时抽调两名工作人员,成立一个专门送加急电报的小分队,今天就务必把电报送到下洼乡研究所。
顺便把寄给苑小桃的信件也一起捎过去。
在邮局大门口前,小分队两名工作人员郑重地向所长和众人告别,踏上了前往研究所的路程。
此时的研究所食堂,苑小桃和苑建国正在对着大锅研究。
灶台洞里的火呼呼烧得正旺,大锅锅盖敞开,里面热油滚滚冒烟。
苑小桃随手从一旁的大面盆里揪出一块面,包裹上一点白糖,三下两下团成团,扔进油锅里。
当即,热油里就响起一阵滋啦的热闹响声。
一个面团沉底翻滚。
苑建国闻着油炸的香气,满心好奇,小小声问:“小桃,这个能好吃吗?”
“肯定能。”苑小桃语气笃定。
有了山花牌5S特级压榨花生油,他们就能做很多好吃的了。
虽然食堂里的食材还是不丰富,只有一些土豆、萝卜和米面,但这足够了。
她今天做的就是一道畅销美食——
油炸糕。
食堂里没有糯米面和黄豆面,她用白面和玉米面代替,揉成均匀光滑的面团。
这样的两和面和出来的面团也是黄澄澄,口感上稍微硬一些,不像糯米面一般软糯,但吃起来带着苞米的特有香气,也十分好吃。
她又翻了翻食堂小仓库的柜子,没有几种多余的调味料,馅料也十分缺乏。
数十年后,油炸糕可以做成满满的红豆馅的、玫瑰酱馅的、红枣泥馅的……
眼下她手头边缺材料,就选择做成最简单的,白糖馅的。
大师傅苑建国没见过这种做法,好奇不已,和她一起在大锅旁尝试。
看着第一个油炸糕面团下锅,沉沉的面团沉底,苑建国呼呼扇着一把大蒲扇,控制着灶台里柴火的火候。
不一会儿,黄灿灿的面团子就飘起来,在香喷喷的热油里翻滚起伏。
苑小桃用长筷来回拨动,看着油炸糕表面变成金黄的样子,筷子轻轻碰碰外壳发出酥脆的声音,就知道这是熟透了。
她看准时机捞起,放在半空中甩了两下,沥去多余的油。
然后,放到了小碗里,笑盈盈地递给苑建国。
“苑叔,你快尝尝。”
苑建国连忙道:“你先吃。”
她让了一下,轻松地解释道:“别忙,这还有这么多,你尝尝好不好吃?”
听了这话,满心好奇的苑建国这才没有继续推辞。
刚出锅的油炸糕,热气腾腾,香气诱人,最是好吃。
苑建国迫不及待地端起碗,就被油炸糕圆滚滚的外形和金黄诱人的色泽给吸引住了,不禁充满了期待。
在品尝油炸糕第一口的那一刻,所有的期待都化成了满足。
不亏小桃忙活这么久,实在是太好吃了!
金黄酥脆的油炸糕外皮,在咬下的第一口,就发出咔嚓的声音,脆的满口留香。
其后,香醇浓郁的面香和油香在口中迸发出来,在滚滚的热度之下有些烫嘴,但香甜软糯,好吃到不行,让他忍不住多尝几口。
再多尝一口,恰好能尝到中间白糖的馅料,白糖已经融化成了糖水,甜蜜蜜的舒心,释放出让人沉醉的感觉,仿佛瞬间就忘却了所有烦恼。
大口吃完这一整个油炸糕,苑建国沉浸在这份甜蜜酥脆的满足感中,回味无穷。
他深呼吸一口气,嗅到空气中都是满满的香甜气息,情不自禁地发出称赞。
“小桃,太好吃了!”
“这叫什么?”
苑小桃笑着回答:“油炸糕。”
她利落地将面盆里的面和着白糖包好,一个一个不急不忙地下锅,长筷拨动翻滚炸好。
非但如此,借着这锅热油,将菜窖里储藏的萝卜也洗净擦丝,调成面糊糊,捏成萝卜丸子也下锅油炸。
不一会儿,满满当当的萝卜丸子和油炸糕都出锅了。
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