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小王管事手里就拎着几个土豆，那就是潘旺财偷偷昧下来的。

潘旺财惊恐的看着面前的人，吓得扑腾一下跪倒在地上：“求求您，求求您不要告诉庄子里头。”

小王管事收了手里的土豆，气得几乎要跳起来打这奸人一顿：“你为了偷土豆，竟然怂恿陈三把土豆给挖坏了，我就问你居心何在，想偷了这东西拿出去卖是吧，好你个吃里扒外的狗东西，看我怎么惩罚你”

潘旺财绝望的看向小王管事。

庄子里他是待不下去了，现在谁都知道他是偷庄子里东西的贼。

离开了这家，再找一个这么好的东家怕就难咯。

春天悄悄的到来，庄子上的猪崽子们也纷纷降生了。

第一窝本地猪跟白皮猪杂交的小猪崽子也出生了，这四窝齐齐整整的猪崽大部分是花猪，剩下的差不多都是白皮猪，黑皮猪也有，但数量只有寥寥两三只，小猪崽子一出生就能吃能喝能睡，马吏知道李熙把这一窝杂交的小猪崽子看得极重，为了保证母猪的营养，猪食里还多加了些豆粕，还不到一个月，这一窝小崽子里面的花猪跟白皮猪，就长得比黑猪个子要大了一圈。

出了潘旺财的事情以后，庄子里干活儿的人就更加警醒一些。

偷东西自然是不敢偷东西的，给多装个脑袋都不敢干这事。

而且干任何事情都比以前要更加上心一些。

其他的小猪崽子们到了月余左右，就要开始绝育了，那群杂交的小猪除外，他们要留着做种，现在庄子里的杂交猪还不是很多，再加上李良带回来的那些，不知道培育到第几代才能出现稳定的品种之前，这几代都要精心看顾。

两个大夫和他们的徒弟，以及阿穆尔部的那些部民们一下子就忙了起来，还好这次多招了十几个人，不过就算如此，这群兽医们也忙得够呛，而那些没能被庄子上选上的部民们，在学习过骟猪的技术以后，就踏上了出门找活儿干路途。

民间也有人养猪。

自从去年庄子上的猪开始卖以后，外面的猪就不太好卖了。

总结一个原因，就是因为庄子上的猪骟过没有味道，而且骟过的猪肥，肥肉厚吃起来口感也更好，没有人能够抗拒肥油多多的猪肉。

这些部民们走街串巷，刚开始还没有多少生意。

渐渐地骟猪的名声传出去了，没骟过的小猪崽子也不太好卖，那些家中生了小猪的，便也动了把小猪骟一骟的心思。

做这种生意，好过在家挤牛奶的营生，阿穆尔部的牧民们因为有这手艺，在西州城附近也渐渐出了名，就连他们部族的青年说亲，都比旁人好说一些的。

这里是二三一家的房子后头，他们家也搭了个牲口棚，那里头养着他家心爱的牛。

秋收运粮食得靠它，春耕下地也靠它，二三一家把这头牛当成宝贝一样看待。

去年一年他家的收成不错，这也多亏了殿下的光，他们家的田地靠近李熙的庄子，水渠也是现成的，一百亩田地说小绝不小了，这么大一块地要灌溉起来，若是没有几条水渠，光浇水都能把他家累死。

西州城的降水量还算均匀，很少出现大旱或者大涝，灌溉靠得不是下雨，而是雪山积雪的融水成河，去年殿下造了坎儿井，刚好就路过他家的小庄子，二三家就跟着庄子里的节奏种，收成自是不赖，去年秋收以后，他家就把多余的粮食又卖给了殿下。

桂花想养猪，所以今年一开春，家里就扩大了牲口棚的规模，又在牛棚旁边建了个猪舍。

“你去庄子上问一问什么时候可以抓了，前几日我看那些猪贵喊鬼叫的，应该骟了一批，等长好些了咱们再抓回来。”桂花说：“咱们家的肥料还是不够，我找人问了，还是要多养些牲口，像咱们这么大的一个小庄子，至少要有十头猪一头牛，才够浇地里的肥料。”

“不是建好了茅厕吗？”二三不解的问：“养那么多猪，怎么忙得过来，难不成还要请人不成？”

“怎么说，请人也不是不可以，咱们家毕竟这么大一个庄子，若是还要把地种精细些，请上两个长工自是更好些的。”

二三听着桂花噼里啪啦的讲，只觉得脑子晕乎乎，心说还是要多生孩子，等孩子大些了就可以干活儿，不然现在家里头的劳力也只有他跟桂花两人，家里的其他人几乎不用指望了，老的老小的小，他阿娘还在养病，基本上啥都干不了，家里几个孩子也太小了，干点播种和拔草的轻省活儿就算了，重活儿他基本不要孩子们干，去年家里就请了很长时间的短工，若是今年还要养猪的话，那确实要请长工了。

但眼下西州城最缺的就是人，别说是他的庄子了，就李熙的庄子，名声在外了都不好请人。

“行，我去问一问，看看外头能不能请来长工。”

“最好请两口子，男人可以干体力活儿，女人也是可以干活儿的，而且一家人在一起，就不会想着干不了多久就跑，若家里有孩子的就更好了。”桂花絮絮叨叨起来。

跟他家有同样想法的庄户不少，对于农民来说，地里就有猪草，养猪的饲料是现成的。

不少庄户就想养猪。

然后李熙庄子上的猪就被一窝蜂的抓完了。

去年准备的小猪崽子多，最后就自留了几百头。

最让人意外的莫过于西州军也派人来抓了几十头过去，去年买猪肉花了他们不少钱，然后一合计一拍板，干脆自己养上几十头自己吃，他们现在的自留地里也有猪草，实在不够的话就去用豆粕，既然李熙的庄子上用豆粕喂猪卖划算，那肯定也是划算的，毕竟豆粕这玩意儿一买就是一车，但像西州军这样，本来也要去买豆粕喂马喂驴的部队，并不需要专门为这些猪去买饲料，直接从给马吃的豆粕里面分出来一批就行了。

谁也没有想到李熙庄子里的小猪这么畅销，很快就卖完。

那些人就只能在外头买。

最后那些担心小猪卖不掉的人，发现这种事情根本不存在，而且比照李熙庄子上的售价，他们的价格还少了些，只是那些买猪的人也有多一点的要求，希望他们能够把猪骟了再卖，慢慢的猪要骟了卖就成了一种常识。

当吃猪肉也成为一种流行趋势以后，包子跟饺子这两种食物也开始流行起来。

四月份，长工们将生了芽的土豆种到了地里。

这是一块收拾完好的，铺满了底肥的地，长工们可以跟他们的管事保证，从来没有一块地像这样底肥充足过，这些积累了一个冬天的各种粪肥在发酵好以后，都撒在了春耕后的大地上，所以哪怕今年的土地比去年还多了几万亩，地里也从没有缺过肥料，在种下这一拨土豆以后，他们也可以稍作休整一番了。

李熙站在田埂上看着天气，近几天应该都是无雨的好天气。

跟别的作物不一样，麦子跟豆子若是下地，碰到了一场小雨是最好，但土豆的切面还没长好，若是种下去后下起来了雨，切面就很容易坏掉，土豆大概种下十来天以后，天空慢慢开始下起雨来。

这时一队人马自东方往西州城而来，除了打头的兵卒，后面缀着的是牛车跟马车。

若不是仔细分辨，定看不出后面是一群老弱妇孺。

打头的年轻将军各自极其魁梧，坐在高头大马上的身姿也异常挺拔。

李熙正在队伍里头看土豆发出来的新芽，把自己的要求一一交代下去。

负责这一片地的管事还是小王，他的态度比之前要谦和许多，他心里很清楚，这个叫土豆的东西，不光好吃产量还高，或许会成为继红糖以后，又一项能让人发财的东西，望着一眼看不到头的土地，小王管事的胸中激荡起来熊熊烈火。

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