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养着养着才察觉到养鹅的玄妙之处,比如说鹅跟鸡鸭这种家禽不一样,它们更像是反刍动物,更接近牛羊,吃青草就能长肉,并不用像鸡鸭那样,必须要吃粮食,也就是说吃进去的是草,长出来的是肉,这样的大鹅谁不喜欢啊。
而且鹅生长的速度非常快,才半年时间,就可以到十来斤,鹅绒还能拿来做衣裳,这不比养鸡更香吗?
于是今年开春,李熙就让人去乡下收鹅苗,然后又在她的领地上圈了两块地出来,一块用来种产量大的植物,比方说白菜,一块地就专门养鹅,如今里面有几千只鹅被圈养在此地,有一些都开始在下蛋了。
去年养的那些鹅也差不多能吃了,杀第一只的时候,李熙就让人拔了鹅绒出来。
那鹅绒果真是好,软蓬蓬的。
一只鹅的量也做不了衣服,李熙让人高温蒸过晒过,留了起来。
加上这一只的量,总该能做一件衣服了吧。
李熙有些苦闷,为什么每回都是不需要穿厚衣服的时候把衣服做出来。
嗐,这些都不用想了。
等这些事情交代下去了,李熙又拿出来她的蜂蜜跟崔佑分享:“咯,这就是我们庄子上产的蜂蜜,你尝尝味道,回头给你包上一罐子,你在西州城待着的日子不多,若是不出门的日子,每天早上喝一杯蜂蜜水,自是极好的。”
崔佑在外头,自是不知道这段时间她在大卖特卖蜂蜜,并且以一己之力,把西域各大城市的蜂蜜市场都承包了,这东西在李熙这里就是个烂不值钱的东西,但放在崔佑的眼里,蜂蜜却是极其珍贵,西州王竟然送与了他
有点感动怎么办。
崔佑这等世家子,好东西自然是见惯了的,自是不必为了一罐蜂蜜推辞,于是谢过了她,高高兴兴的就接受了。
李熙也很喜欢送人东西,人家不与她假客套。
两人又聊起边境之事来,一到四月以后,李熙的心就高高悬起,不但派了禁军出去,提防着吐蕃往北往东派兵,还一边示好回纥,达成良好的双边关系,今年并没有出现仆固怀恩叛乱一事,也没有出现吐蕃派兵的事情,长安一片太平。
这不连崔佑也不知道李熙为何会这么紧张,不过从入春开始,往返西州城的运盐车就开始一车一车的往西州城运盐矿。
现在修通了一条狭窄的官道,可容一辆车驰骋,就不用采取以前驮马+牛车的形式运货,运力一下子提升了不少,而即将进入到干旱季节的太阳也日渐剧烈起来,盐场的出厂一日比一日多,李熙不仅做起来西北诸城的生意,甚至把目光投向更远的蜀地。
蜀地也很缺盐的好不好。
跟回纥一样,回纥是用牛羊换盐,蜀地想用蜀锦换盐。
李熙倒不会拒绝漂亮的蜀锦,但她嫌蜀锦太贵,区区一匹就要几十两上百两,她一车盐才卖多少,这个时候她才会觉得自己的盐卖的真的是太便宜了,真良心商人也!
运力提升以后,就不需要安西军派这么多兵力在运盐上,李熙还是希望他们做好本职工作,守疆卫土,专业的事情交给专业的人来做。
两人聊了一会儿,下人端了个土灶去到了院子里,生起柴火来。
还不等崔佑问这到底是怎么回事,就又有下人端了一个偌大的锅出来,又把锅放到土灶台上头,下头烧着火,上头就着铁锅围着吃,看上去美滋滋。
可惜锅里没有土豆,所以就只有其他的配菜,鹅肉用酱料炒过又再炖,厨娘的手艺很好,香得孩子眼泪从嘴角都要流出来了,李熙又咽了咽口水。
“请。”
“这怎么吃?”崔佑是个讲究人,除了行军估计这辈子都没有围着灶台吃过饭。
这时候又有下人送来了米饭。
“先尝尝米饭,我家厨娘手艺很好。”
揭开了盖子,一股米香味扑鼻而来。
蒸米饭做放的水的比例,是按照严格的数据计算过,这样能确保蒸出来的米饭软硬适中,湿度跟口感都是最佳的,而隔水蒸的做法,跟当下做的最多的沥米饭相比,口感要更加香软,尽可能的保存了米香味,除了喝不到米汤,已经找不到任何缺点了。
哪怕是崔佑,从小也是吃着沥米饭长大,这样做的米饭留了精华在汤里,但其实剥夺了大米的香味,而蒸出来的米饭则相反。
今天厨娘做的米饭,无论是容器、水量、时长,都是严格遵守了李熙的要求,蒸出来的米饭的味道自然是上上佳,李熙先是舀了一口米饭放在嘴里,只是嚼一嚼就能吃到清香。
米饭,真的,好好吃啊!
对于大米星人来说,这一口下去别说肉不换,就是给她神仙的位置她都不要换。
崔佑见到她陶醉的样子,忍不住笑了起来,真是没想到远近闻名的西州王,竟然会被一口大米饭感动成这样,看来大米是送对人了。
以前只以为她喜欢亮晶晶的珠宝,但上次送她珠宝玉器时,她都没有这么高兴呢。
一粒米饭不小心沾在了李熙嘴唇上,她依旧没有察觉,继续欢快的吃着。
崔佑看不下去了,示意他擦去。
谁知道李熙正吃得欢呢,哪里就能注意到崔佑的行动了,陶醉得眯起来眼睛,吃够了米饭她开始吃大鹅了,一边吃还要一边品评:“这鹅肉炖得刚好入了味,再烂一些都没有嚼劲了,可若是再欠上一些火候,滋味就不如现在这般好,这若是冬天,炖上几锅大鹅,滋味一定无比美妙。”
崔佑虽不是好口腹之欲之人,可听见李熙说得这样绘声绘色,只觉得胃口都好了几分,渐渐也品尝出美食的绝妙之处,加之这什么铁锅炖大鹅,味道真是不错,眉眼间见见浮现起笑容来。
一顿下来宾主尽欢,李熙抚着肚皮说:“今天吃多了,回头你要陪我消消食,不然我会变胖的。”
崔佑看着李熙那细胳膊细腿:“殿下太瘦了,再胖些也无妨,况且男子若是手臂上没肉,搭弓射箭都没有力量。”
说完笑容一收,李熙好像从不用弓箭。
他更喜欢用弩,跟军队用的弩并不一样,是一种更轻便,且连发更多的一种弩,他曾经见过这种弩,能连发十几发,就算是高手也能难躲得过连击。
崔佑没有见过这种打法,但可以想象或许宫中的贵人们从小不练习力气,或者说李熙的力气小,才会有这种独特的打法,这些就不得而知了。
最近李熙倒是长高了不少个子,这让她原本不怎么丰满的身材显得更瘦弱了,在这个年纪叫做抽条。
她应该是不太适合射箭的。
既然如此不如扬长避短吧。
等崔佑一走,平安就上前提醒:“殿下。”
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