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18第 18 章（第1页）

应扶春到家先净了手，又换了一身干净的衣服，将自己给打理一遍后就去了院里开始忙活起了要做的冰粉。

他家面积实在是小，灶房这地方就更不用说了，稍不小心就会磕到碰到，实在不是弄东西的地方。

至于房间的光线也相当不好，从早到晚都见不到阳光。

应扶春便干脆将材料给带到了房间里面。

院里倒是也能够做，可谁让他家的院墙实在是太矮太低了呢？但凡有个路过的人踮脚就能看到里面，更不用说还时不时地有着一个要往院子里面扔东西的江小哥儿了。

想到江家的小哥儿，应扶春的眼前又冒出了那条朝着自己飞过来的大黑蛇。

应扶春：“……”。

他先取了一点石灰出来，为了确定是熟石灰还专门加水试了一下，确定没有问题以后才专门称出一小勺来，按一比五十的比例加水混合，而后将其过滤了好几遍后才放在一旁等待着其慢慢静置。

这期间应扶春也没有闲着，取了在县里特意买的粗孔麻布充当纱布，对折以后缝上两边就成了个简简单单的麻布袋子。应扶春缝东西的手艺可谓是相当不好，但这玩意也不需要什么技术含量，况且他也不是真的就不擅长这方面了，毕竟长了一颗聪明的脑袋，要是真的能够潜下心来好好学习手艺也不会比大多数人差。

将假酸浆籽装入袋子，浸入水里反复揉搓，这便是后世人们最常说的手搓冰粉了，假酸浆籽的种子外表有着一层类似于胶质的黏液，正是所谓的冰粉主体。

应扶春边搓边想到了后世的另一道知名甜品——椰蓉小方。

惠安府和丰水县都不产椰子，一时半会儿地应扶春也想不到用什么水果替代，但转而又想到了椰蓉小方的好朋友牛奶小方。

牛奶在这地方是稀罕物品，和牛肉一样极难买到，或许他也可以想办法用羊奶替代，只是要在去除膻味这方面多花费些心思。

最好的做法当然是加吉利丁片，但是不放吉利丁片也不是完全不能成型的，玉米淀粉其实也可以代替一下，具体过程还需要应扶春慢慢研究。

当务之急还是要先将冰粉给做出来。

待到盆里的水变得黏稠，一侧的石灰水也早已放置澄清，应扶春只取了最顶层的那一点点清水缓缓倒入冰粉盆里，边倒边耐心地搅拌起来。他以前为了练出一手好字没少训练手上力量，没想到在这种地方派上了用场，搅了这么半天都不嫌累，直到感觉盆里微微有了些阻塞感后才停下了手。

到这一步其实就已经算是结束了，接下来就只需要静置等待凝固便好，只是这样做出来的冰粉一点味道都没有，应扶春刚刚买回来的糖就派上了用场。

如果可以还能添上一些水果，正好八月桂花绽放，刚好也可以放上一些。

应扶春重新洗净了手，等待冰粉凝固的过程中顺便收拾起了家里的东西，他甚至还抽出时间熬了一些糖水出来，刚抽出空来休息上一会儿就听到有人在外面敲门。

这次来的倒不是江李两家的人了，而是他们村子的村长，事实上昨日村长就朝他这边来过一趟，奈何应扶春当时正在被大蛇缠身，村长也是扑了个空。

谁让应秀才家就他一个呢？连他去了什么地方何时归来都没个打听的人，有事找他只能多来几次碰碰运气……想到这里村长免不得又长叹一声。

村长是同本村的村医一起来的，过来寻他主要有着两件事情，一是想问问他是怎么将孩子给救过来的，当时包括他在内的所有人都觉得那孩子肯定是没救了，村医回来后听到这消息更是直道不可能，迫不及待地就赶了过来。

另一件当然就是应扶春要盖房的事了，毕竟他是个外来户，没有村里人都有的宅基地和土地，昨夜村长琢磨了半天才选出了几块地皮，想让应扶春看看具体的意见。

至于他想看看应扶春写的字就完全是他自己的私心了，大槐村的这位村长在公私方面向来还是分得挺开的。

应扶春将他们邀进院里坐下，这还是他第一次见到本村的村医，对方若是只看外表应当同李老头差不多大，至于具体的年纪就不清楚了。看起来颇有些慈眉善目的，或许接触了太多药材，连身上都带着股不知名的草药味道，很符合应扶春这个前现代人想象中的老中医仙风道骨的刻板印象。

许郎中见着了应扶春还有些忐忑，实在是他曾遇到的那几个秀才一个个都鼻孔朝天的，有几次他去给人家看病硬生生憋了一肚子气回来，老许头更是暗自发誓这辈子都不会应这些读书人的邀了。

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