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如此一来,她手中的活就轻减了些。
到时候,临走前她可以把家里晚饭做好,也不耽误他们回家吃饭。
这样一想,李妍觉得时间还算排得开,就是会劳累一些。
这十两银子李妍还是挺想挣的,挣了这钱,多了这十两银子,今年可以过个肥年。
而且,给他老人家做饭期间,能经常打交道,一来二去的,也可以给他留下个好印象。他老人家德高望重,深得重学子们的喜爱和崇拜,若叫他们都知道她在给老人家做饭,自然是百利无一害。
这般想着,更加坚定了李妍要接下这个活的决心。
所以,李妍赶紧又道:“已经应了县令一家的,不好不去。但除了初一和十五,别的日子我都能来。”
老先生在京城的时候饮食口味就比较重,但也因此,得了些病症缠身。所以,即便吃,他也不敢天天肆无忌惮的吃。
高老先生道:“一个月时间,李娘子能来半个月,就行了。”
“那这银子……”
“不管娘子来做几日的饭,这给了娘子的银子,是不会再收回来的。”想了想,人家做小本生意的,得给人家立个字据,也好叫人宽心,于是吩咐那少年郎,“长风。”
“老爷。”叫长风的少年立刻应,“老爷有何吩咐。”
高老先生:“拿纸笔来。”他说,“虽只是一个月的合作,但也得立个字据。”
长风立刻去案桌上拿了纸和笔过来,高老先生接过纸笔,便快书写起来。
老人家提笔一气呵成,字字力透纸背。写完后,递来给李妍看。
老人家字迹工整清晰,李妍也穿来这么长时间,也签过一些文书、契约,且这两个月也有看些书……所以,对繁体字是越来越熟识。
她接过后,逐字逐句认真看过,便又递了回去。
“老先生,我看过了。就听您的,我没有意见。”
“好,那就一式两份。”
于是长风又去拿纸,老人家又照着之前的写了份一模一样的。
写完之后,二人签字画押,然后双方一人一份。
收好契书,拿了银子后,李妍认真说:“我还是日日过来给您做饭吧,至少每日能保证过来给您做一顿饭。为您身子着想,不能日日食辣、食麻,那不吃辣食的时,我给您做别的菜,也可调养一下脾胃。”
老人家自然没意见,慈爱笑道:“如此甚好,甚好。”
一应事宜谈妥后,李妍便被长风领着,去了客栈厨房。
契书里也写了,一应食材老先生这里会自行准备,无需李妍再另外花钱。
这会儿差不多巳时正,半个小时到一个小时的时间做饭。饭做好,也正好到吃饭时间。
这四方客栈的掌柜一直很关注高老先生那边的动向,见李妍被长风带着去了庖厨,他则也赶紧跟了过去。
然后,就瞧见那年轻的小娘子在庖厨里做菜。
李妍从水缸里捉了条大小适中的活鱼,之后杀鱼,再把鱼鳞刮干净,然后以清水冲洗。
冲洗好后,一分为二划开,再放于漏盆里,把水分沥干。
这个时间,她就洗一些蔬菜摆好,一会儿可以煮熟后放烤鱼一起。
一般客栈、酒楼里,调料还算齐全。李妍找到了她想要的调料后,才开始炸鱼。
先把油下锅,等油烧开后,再把沥好水的鱼下锅。只听“嗞啦”一声,整个庖厨都冒起香气来。
其实对李妍来说,这里的调料还是不算齐全的。以前她拍视频时,会加入火锅底料增味儿。不得不承认,加了火锅底料的烤鱼,明显就更好吃些。
李妍这两日才得了火锅底料的配方,是完成任务系统给的奖励。但因时间紧迫,她还没来得及细研究。
等把这些配料都找齐全了,到时候,她可以自己跟着步骤做出火锅底料来。那些个配料按比例和前后顺序熬煮好后,再冻好,然后切成一块一块的,或许这个还能卖钱。
烤鱼做好后,李妍任务就完成了。
“长风公子,劳烦你给你主家送去,我就不上去了。明儿差不多今日的时辰,我再来。”她想,今儿晚上就不来了。今天第一天,家里的事儿总得先处理好。
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回了家,李妍便把这事儿同薛大娘说了。
薛大娘得知只需去做一个月的饭,竟就能得十两银子,十分激动。
“妍娘,你放心去做,家里的事儿有我呢。”她说。
然后李妍顺便把她心中的想法告诉了薛大娘:“娘,以后奶茶饮子我上午便做好,等吃了中饭后,您推去卖。现在饮子好卖,估计一个多时辰就能卖完。”
“你放心,以后摆摊的活儿就交给我。”如今早起采肉的活不让她做了,她除了做些家里的家务活外,也没别的事儿做。这摆摊的活计交给她正好,也免得她日日闲家中,只看着儿媳妇忙前忙后的,她心里也难受。
而且,前期工作妍娘都已经做好,如今有一定的顾客基础,她去卖,也不费事儿。
李妍点头,又说:“以后如果我晚上去给高老爷做饭,那家里的晚饭您就操心些,如果那日不去,家里的晚饭我来做。”
之前一直忙着生意,家里的一日三餐都是婆母做。现在,卖饮子的活儿挪去了下午,那傍晚她烧完红烧肉后,也可腾出时间来做一顿晚餐。
下午薛大娘推车去卖饮子,李妍则在家中研究了下火锅底调配方。先把家里有的一些料给配齐,剩下的,她打算这几天就趁着空闲时间出门去寻。
一整个下午都闷屋里研究这个,研究得十分投入。恍然回过神来时,时间已不早。李妍一拍大腿,暗叫一声“坏了”后,赶紧匆忙的往庖厨跑去。
等红烧肉做完后,她则赶紧把锅洗刷干净,然后剁了肉儿,又剁了芹菜,又和了面,包了芹菜肉馅儿饺子。
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