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井水冬暖夏凉,这个时代没有冰箱,只能这样做才能保证一夜过来肉还能保持新鲜。
至于那只鸭子……李妍打算做一道酸笋老鸭汤。
天气炎热,总吃肉也腻,李妍就想做点鸭汤来喝。
薛家的庖厨早给她翻了个遍儿,庖厨里,墙脚下,那罐子里装着薛大娘冬天时腌制的咸菜。李妍之前翻看过,有腌制的莴苣和萝卜。
没有酸笋,拿这莴苣或者萝卜炖汤,也能勉强凑合。
菜地里有还未变红的青色番茄,李妍摘了几个来,洗净剁碎后,加油进锅里翻炒。直到把酸汁都炒出来后,李妍拿碗盛了起来。
把锅洗净后,开始把切好成块的鸭子放进锅里炒。另加了葱段和姜片,炒会儿后加冷水入锅。
等到锅烧开,把鸭子捞出后焯水的水舀出倒掉,再加干净的水温火煮。
李妍心里估算着时间,这般煮了半个小时后,便把之前炒出的番茄汁倒进锅里。
再从罐子里掏些莴苣和萝卜来,洗净后,也放入锅中。
如此,再小火炖上二十分钟左右,便可加些盐巴。再焖五分钟,老鸭汤便做成出锅。
李妍吃不了稀粥,必须吃米饭配菜,哪怕饭吃少些。
所以,方才一只锅炖汤时,另外一只则煮了饭。
这几天来,每日的饭点是旭哥儿和月姐儿最期待的时候。
因为只要是婶娘做饭,肯定有白花花的米饭吃。而且,顿顿有肉吃。
之前一个月能吃两三次肉就算很好,可现在,竟然天天吃肉。
月姐儿还小,不懂什么,只知道跟着吃。但旭哥儿已经七岁,很懂事了。他虽然同李妍话说得还不是很多,但眼里特别有活儿。
天气热,灶膛下烧火不舒服,他怕婶娘热着,就主动包揽了烧火的活计。
饭菜做好后,李妍盛汤,他就跟在一旁拿碗盛饭。
小孩子本就火性儿足,何况还是刚从灶膛下钻出来的。这会儿旭哥儿浑身汗直往下滴,就跟刚从河里捞上来的一样。
李妍忽然想到,那日去李家讨银子时,原身继母说了原身弟弟在县城里念书的事儿。
不管是哪个时代,念书总归都是一条捷径。
没有条件也就罢了,如果以后合作越来越多,能挣更多钱了,李妍还是想把这两个孩子送去读书。
月姐儿哪怕不能考功名,但能识字明理,以后自立根生,也是好事儿。
两个孩子从小就无父无母,只跟着奶奶过,也是可怜。
心中有这个想法,但因目前还实现不了,李妍也就没说出口来。李妍只是另拿了只碗,盛了些汤和鸭肉到碗中,交代了旭哥儿:“去把这碗送到隔壁张家去。”
李妍不是喜欢吃独食的人,她爱财、手攥钱攥得紧,但人也大方。
自己有些吃的,也很愿意跟身边亲近些的人共享。
经过这两天相处,她跟何氏的关系显然是拉进了的。何况,以后还有需要人家帮个忙的时候。
旭哥儿听婶娘话,手接过碗就飞快跑了。
李妍大声叮嘱:“慢点跑,别把汤撒了。”果然,就见飞奔而去的身影,立刻慢了下来。
李妍把两只鸭腿拽下来,两个孩子一人一只。
刚刚两个翅膀分给了隔壁,李妍便夹了几块肉送薛大娘碗里。
忽的,又听到了那道机械音:【恭喜宿主,攻略目标好感值+1o】
这冷不丁的一声响,倒是将李妍吓了一跳。
她这也没有刻意去完成任务,这样也能得积分?
那系统机械音又响起:【恭喜宿主,新手任务升级,以后不必再给宿主派任务,只要攻略目标心里对宿主的好感度更上了一个层次,宿主便可得好感值,直到积满。】
不必按着系统特意派的任务去做,来得到积分,这于李妍来说,无疑是省事儿了许多的。
听系统刚刚所言的意思是……只要以后她做的事,是能令薛大娘心里对她的好感更上一个层次的,她就能顺利得到积分。那么,她心里就大概有数了。
望着那道虚化的屏上的数值,见好感值积分已攒到【5o】,李妍信心满满。
而这时,又听系统说:【顺利完成新手任务,可得大礼包一份。】
李妍立刻大喜。
完成新手任务还有大礼包可得,这就更值得期待了。
李妍眉开眼笑之际,便听薛大娘说:“妍娘,你把腿肉翅膀肉都分给了别人,你又给我夹这么多肉,你还吃什么?这些肉你吃,娘不吃。”越相处,越能从细节中感受到这个儿媳妇心地的善良。
不仅对自家小孩儿,对邻居家小孩儿也是。
这孩子心实在是善。
其实李妍并不太爱吃鸭肉,她嫌有味儿。今天之所以做这道菜,只是想喝点酸汤解解暑。
“这里还有不少肉呢,够我吃。”李妍又把薛大娘夹给她的肉夹了回去,“给您的,您就吃吧。您不吃,我可生气了。”
见她态度强硬,薛大娘这才没有继续推让。
李妍对未来的日子信心满满,她说:“咱们一起齐心协力把日子过好,争取以后天天有肉吃。”
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