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白小弟不知道姐姐姐夫又在谈论生意经了,躲过老娘的视线,把萧远山给他留的鸡翅鸡腿和一点腌制过的五花肉装盆后,又寻摸了一些能烤的蔬菜。
天冷菜少,萝卜烤了不好吃,莲花白将就拿了四分之一走,花菜掰走一半,今天新割的韭菜也扯了一把。
“嗨呀,小老弟你这是搞啥哦?”
白大哥和白二哥各背了一个背篓回来,看到院子里烟熏火燎的,赶忙跑过来看,好奇的瞧白小弟弄什么花样了。
“我姐夫给我姐搞的这烤架,我在烤肉了。”
白小弟把鸡腿学着自家老姐那样,剪几刀,更容易烤熟了,这才抬头回答了大哥二哥的话。
“诶,哥你们今天进山有没收获?”
过年农闲了,地里也没啥活,白二哥是出去打工大半年,很久没上山了,拉着自家大哥上山打野去了,本来是想喊手艺好的妹夫,但今天家里不是团年么,没好把劳动力都喊走了。
“没啥,下了几个套,等半下午的时候我们再去看看,只捡了点菌子。”
“我看下呢?”
山上就是这样,你专门去打猎不一定有了,但只要下过雨,菌子都能冒出来,白小弟也嫌弃了,正觉得他这儿东西少了,赶忙挑起了鲜菌子。
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作者有话说:[抱抱][抱抱]
第88章团年“收红包前,该说什么?”……
这段时间能挑的菌子不多,但白大哥白二哥估计钻了竹林,采回来不少赤松茸。
“等这波赤松茸捡完,林林头就该冒竹荪了。”白小弟一边挑大个头的,一边还提醒白春枝,“大姐你们到时候可以多收点,我感觉那个炖鸡好吃。”
“啥子炖鸡不好吃?”白母一出来就听到老幺儿说这话,不禁拍了拍他脑袋,“现在你们也是嘴吃叼了。”
白春枝瞧着小老弟被训了也只是在一旁偷笑,完全不敢开口帮忙说话的,免得自己也被牵连。
不过这竹荪,今天夏天的时候倒是收的少,主要这东西比较娇气,清早冒出来了就得赶紧采了,不然太阳出来它不长了,轻轻摘下后,要想储存还得柴火烘干,他们自己都只是看运气捡点新鲜的来吃。
白小弟被老娘拍了一掌心情也完全不受影响的,等把握了火候,烧起烧烤来还真挺像模像样的。
“你们看,这样撒调料也好撒。”
土豆红苕洗干净了扔上面烤就行,肉菜却不好直接放铁网上烤了,得时不时翻个面,免得糊了,白小弟也是脑子灵活,让老爹给他削了一把竹签子,他挨个给串了起来,一只手就能拿一把转动着来。
“等下这样直接拿来装盘,吃也好吃。”
“你就在这儿弄吧!”
白春枝两姐妹看自家小弟把这烧烤都玩出花了,就连花菜、莲花白都撕成小块儿串好了,提醒他不放辣椒烤几串给毛孩子就跟着进灶房帮忙烧火了。
新修的房子,灶房宽敞又亮堂,几个人同时站在里面都打挤的。
“砰砰砰!”
萧远山力气大在一旁剁肉,娘子军几个在边上摘菜的摘菜、淘米的淘米、烧火的烧火。
“等下烧汤,再试一下夏果带回来的那个哇?”
白二嫂说是白二哥从南方带回来的紫菜和小虾米了,说是人那边就爱那两样做汤了,很有营养的。
营养不营养的,一大家子不知道,只觉得那味道很腥,白二哥也是好笑,告诉大伙儿那是海的味道。
最后,那锅汤只有几个毛孩子和近来改了口味的白春枝喝完还能念叨两句,其他一提起来就摇头。
“这次就别放小虾米了。”白大嫂想想那个味道,就忍不住觉得腥,但还是有好的一点,“不过紫菜倒是挺好吃的,有嚼头。”
“对,咸口的汤喝起来也好喝。”
白春芽听到大嫂说的,立马点头了,冬天确实没啥菜,每回煮香肠腊肉都是萝卜汤,再是里面有肉味,她也觉得喝够了,二哥带回来的紫菜反而吃起来很有新鲜劲儿。
“那就简单做个紫菜蛋汤,反正最近番茄也不结了。”
白母想想也同意了,听说紫菜在以前可是贡品,稀奇着了,老二买那么一大包回来,光自家人吃还真是消耗不完,转头又提醒白二嫂。
“你回去要跟老二好生说下了,别买些乱七八糟的东西回来了,啥子特产不特产的,我们这儿又吃不惯。”
“好。”白二嫂想到白二哥惹得事,连连称好,不过想想还是为自己男人辩解了一句,“夏果也说是在人家当地吃新鲜的好吃,只是好些东西不好带回来了。”
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