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第375章（第1页）

安福生：“是这个道理，另外，这对以后开分店也有好处。”

许三念：“所以你是想让厨师当店长？”

安福生：“是啊，不懂厨艺怎么管理饭店呢，人们不是说最忌讳外行管理内行吗？”

许三念：“这就是你要在面试中增加管理内容的原因？”

安福生：“嗯，我要店长不仅把菜做好，把日常经营管理做好，把人才培养做好，我要一个管理者裂变无数管理者，为后续扩张储备充足的人才。”

“想法倒是不错。”许三念道：“不过……我还有一个忧虑，股权是一盘棋，开了分店的话，总利润就不单单由哪家店决定了，举个例子，假如我们有三家分店，加上总店四家，经营一年，两家盈利，两家亏损，年终总账一摊，咦，发现居然还亏了点儿，这红就没法分了，这样的话对盈利那两家分店来说岂不是不公平？”

安福生：“不是啊，每家分店的帐单独核算，有盈利的就按盈利来分红啊。”

许三念：“不行，股权是总公司的，你不能在总公司亏损的状态下分红，你这种按照分店盈利来分的本质上还是绩效，你的股权激励失去了意义。”

安福生：“……”

许三念：“而且绩效怎么能跟股权比呢？股权是永久的，是跟公司的发展永远绑定的，是公司发展得越好越脱离老板的意思自治的，绩效又没有法律保护的，老板想给就给，不想给了人家一点办法也没有，谁知道老板现在说得好好的，之后会不会突然改变主意呢，这好比人找工作，宁愿找一份工资低有编制的也不愿找工资高却没有编制的，你知道为什么吗？因为不稳定，没有安全感。”

安福生：“那……分店能不能设股权？”

“不行，法律不允许，不过……”许三念突然兴奋起来：“我们可以在分店设虚拟股权！”

安福生恍然大悟：“对哦，我居然没想到，这样既能将股权所有者的权益与公司绑定，也不需要实际过户股权，而且还不会稀释公司的实际股权，不会影响实际股东决策权。”

许三念：“对对对！”

两人一拍即合，但是现在没有时间进行更细致具体的讨论，马上就要上班了，一会儿就会有厨师来面试，现在的当务之急是如何考核厨师的管理能力。

两人商量了近两个小时，终于确定了考察要点，这时也迎来了第一位面试者。

安福生、许三念和昭麟共同担任面试官，三人先是经过一番询问和沟通，了解面试者的从业年限、擅长菜系、核心技能、沟通能力、管理能力等，对面试者做初步评估，初步评估合格再由安福生考核实操技能。

一个接着一个，一天下来几人共面试了十人，面试完三人又综合对比对所有面试者进行最终评估，最后确定了两名录取者。

面试完后安福生继续和许三念讨论对核心员工的股份激励机制，到晚上七点多，两人终于把方案大致框架给确定好了。

两颗脑袋高速运转一整天濒临宕机，许三念到道：“暂时先这样吧，方案我拿回去让我爸妈帮忙看一下，有什么不足咱们明天再说，这种方案人家一个团队都要做几个月的，我们俩倒好，一天搞定。”

安福生：“只是框架而已，后续细节还要花很多时间填充，估计还得做大量调研，几个月能做好都算好了。”

许三念：“啊——你不要再说了，我要下班了。”

安福生笑道：“行，下班吧，今天辛苦了。”

安福生也得回家开家庭会议了。

今天星期五，纪逢年只需要训练到六点，安福生到家的时候大家都已经在家了。

家里几个小的看到安福生一回来又纷纷往他身上扑，嘴上说着：“大哥，我给你按摩”，实际上整个人都搭在安福生身上。

“好了，人到齐了咱们开会吧。”温悯道。

全家人的共识：开会是一件严肃的事情。

温悯指令一发，大家自觉坐好。

温悯点了一遍人头，道：“好，今天家庭会议应到13人，实到14人，声声姨姨作为亲属列席会议。”

“好的，欢迎声声姨姨列席我们家庭会议。”娄兰带头鼓掌。

大家也跟着一起鼓掌“啪啪啪……”

“好的。”鼓掌完毕，温悯正式发言，“今天开会呢是要告诉大家，明天小八弟弟的爸爸妈妈就要来把他接走了，今天就是我们和弟弟生活的最后一天了，弟弟从来到我们家到现在也有一年半的时间了，在这里一年半的时间里，弟弟长高了牙齿也长整齐了，同时，在成长的过程中，弟弟也和我们建立了深厚的情谊，现在弟弟就要去他自己家了，让我们为他鼓鼓掌，祝福他以后快快乐乐顺顺遂遂好不好？”

“弟弟还可以说很多话了！”

“弟弟还学会了跑步和骑车，阿福都跑不过弟弟！”

“哇，弟弟好棒！”

大家纷纷对着温星阑鼓掌。

温星阑见大家鼓掌，也开心地对着大家鼓掌。

温星眸举手：“温妈妈，弟弟被他爸爸妈妈接走还会回来吗？”

没等温悯回答，安十四道：“当然会啊，等天黑了他爸爸妈妈就送他回来了。”

虽然是一件残忍的事，但温悯却不想骗他们，“这次弟弟不会再回来了。”

安十四不信：“为什么？那他晚上在哪里睡觉呢？”

温悯：“他有了自己的家，今后就和爸爸妈妈一起睡在他自己的家里了。”

温星眸问：“福利院不是我们家吗？弟弟为什么要去别的家？”

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