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第51章 直播三（第1页）

田洲拉开厨房隔门，入眼的便是工具齐全的料理台，料理台旁边是新能源照台，上边安放着炒锅、平底锅、炖锅。田洲现在不用看弹幕便知道这群‘问题怪’又在刷‘这是什么了。’他回答得越多，得到的问题越多，反正这群网友有着无数个‘十万个为什么’轰炸你的大脑。

田洲索性装作看不见弹幕区，自顾自走流程。

“今天直播还有主要一块就是做午饭。很多朋友应该已经吃过田心美食的套餐了。套餐呢其实就是几个炒菜拼合在一起，捆绑销售的方式。大家应该都知道在古地球，人类拥有丰富的饮食文化，那时的人类会做各种各样的美食。但是自从人类逃离地球来到蓝星生活后，这部分的文化就遗失了。我呢……嗯，曾经有幸认识了一位拥有古地球美食文献的老人，他为人低调，一直生活在无人区，一个人研究古地球美食。我有幸成为了他的徒弟，学会了一些技法，现在也希望将师父临终前的遗愿完成。他老人家的愿望就是希望重现古地球美食文化……”看过不少网文的田洲编起故事来，头头是道，把未来人唬得一愣一愣的。

“好了今天中午我一共演示五道菜，喜欢的观众可以录像或者做笔记。”

田洲为了让问题怪们有点事做，也是煞费苦心。

网友还在错愕田洲的常规操作，一般情况下这样的秘方当众公布真的好吗？即便你要大方的公布，不是应该先弄个新闻发布会吗？如此重要的事，你就这样草草地在直播间开始了？想想秦氏如此要大费周折地弄配方和原料，结果人家转头就公布了，想想现在秦胜的心情估计想要呕血。

田洲这边已经从保鲜柜里拿出了一团面团，放到案板上展示给网友。

“这是面团，就是小麦磨出来的粉末用水揉合出来的。因为要发酵一下所以直播之前我就已经揉好面团了，如果你们要面团，先要把握面粉和水的比例……”田洲一边揉面团一边为网友讲述做面团的注意事项。

“好了，面团揉成这样就可以了，接下来我们用擀面杖碾面皮。”田洲从厨柜里掏出擀面杖，“这就是擀面杖。对了，你们想要这些厨具的话，可以去网上找一家叫‘千巧’的定制店，我的用具都是他家定制的，老板人很好，每次做的工具都很完美。”千巧店的余深帮了田洲不少忙，他要的工具，对方每次都能尽心赶制出来，所以田洲也不介意为对方宣传一下。

田洲不知道他的好心，让‘千巧’一下子因为客流量太大，瘫痪了。

“面团拉成长条，再拧下一小团，搓成圆团，用擀面杖这样碾一下，我们就得到了圆形的面皮。”田洲动作很快，一张张的面皮在他熟练操作下快速成型。

面皮做了一小叠，田洲才去查看弹幕。

结果——

【弹幕】

‘？？？’

‘？？？！！！’

‘我是谁？我在哪？’

‘主播终于看我们一眼了啊？但是我们已经原地升天了。’

‘我都怀疑自己开了加倍数。’

‘？？？我……唉……嗯……’

……

田洲知道可能是自己速度太快了，索性超慢速度进行了一遍。“官方会有录屏，不会的，可以反复看录播。时间有限我们继续下一步。因为是做水饺，除了面皮，我们还要做馅，今天我们做白菜猪肉水饺。”

为了让观者看明白，田洲尽量放缓了自己的速度。将猪肉洗干净放入绞肉机绞碎，白菜则手工用菜刀切成碎即可。

【弹幕】

‘好快！主播是用了精神力吗？’

‘主播用刀真厉害，平时没少训练吗？’

……

‘吱吱——主播，理我们一下啊！’

田洲第N次放养观众以后，甜心平台终于让官方客服下场了。

【官方客服001】：不是呀，主播没有用精神力哦~这是刀工，多练练，普通人也能完成。

‘呵呵，官方终于醒啦。’

‘给【官方客服001】一记暴打。’

‘给【官方客服001】十级精神力碾压。’

‘给【官方客服001】无限暴打。’

……

【官方客服001】：？？？001做错了什么QAQ。

……

田洲这边已经将白菜猪肉馅拌好了，然后他先馅料搁置一边等待腌制入味。这会空闲，田洲打算先炒一个辣椒牛肉-丝。

辣椒洗干净后，用刀一分为二破开。由于田洲不太能吃辣，便将辣椒籽去除掉，留下的辣椒壳又用清水清洗了一遍。

“如果能吃辣，喜欢吃辣的朋友，完全可以直接将辣椒剁碎。”

牛肉切成条或者块都可以，切好的牛肉中加入适量生粉，料酒，酱油，蛋液和油，搅拌均匀。

牛肉依旧要腌制入味。所以田洲又转头去做油焖茄子。

茄子还是田洲首次收获，这批茄子还很娇嫩，其实还能再养两天收获。但都为了直播只能提前让它们下锅了。

茄子先清洗干净切成滚刀块，然后用清水泡一下。油锅先预热开，切碎两个小辣椒，在油锅中翻炒一边，再倒入适量的肉末蘑菇酱，爆炒熬汁。再将沥干的茄子块倒入，翻炒一会后，加入适量的水。随后加入适量酱油、糖、盐，焖烧一会便可出锅。

田洲直播间的第一道菜出锅了。浓郁的酱香味萦绕在整个全息网络。

【直播】

‘好香。’

‘口水收不住了。’

‘我现在才发现甜心平台的全息真实度这么高。’

‘你也不看看霍恩老本行是干什么的。’

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