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第285章（第1页）

既然您的龙虾去菜市场不好卖，不如按市价供应给我家饭店吧？正好我爷爷也常在饭店里，您送虾的时候还能和我爷爷喝喝茶、打打牌，多热闹呀！”

“你家开饭店的？”刘爷爷有些意外，随即又有些顾虑地问，“那你们饭店没有固定的货源吗？要是我给你们送了，之前的货源怎么办？会不会耽误你们做生意？”

“爷爷您放心，小龙虾没有固定货源，我们每天都是早上去菜市场挑新鲜的。”黎晚晚笑着解释:

“您养的这些龙虾我刚才看了，养殖环境干净，水源也清，龙虾的个头大，还个个活力四射，肉质肯定特别鲜嫩，比菜市场那些参差不齐的龙虾好多了！”

刘爷爷转头看向身边的孙子，眼神里带着询问的意味。

刘明星立刻笑着点头：“爷爷，这事儿可行！送去饭店比您守在菜市场卖一上午轻松多了，还能保证销量。

您到时候把小的、半死不活的挑出来，每天早上把鲜活肥美的龙虾送去饭店就行，要是哪天龙虾少了或者没有了，提前给黎叔叔打个招呼就行。

黎叔叔和吴阿姨都是特别好的人，家里饭店生意也红火，既然他们愿意照顾我们家，咱们就好好把龙虾养好比什么都强！”

“行！那爷爷就听你们的！”刘爷爷脸上露出了欣慰的笑容，看向黎晚晚的眼神里满是感激，“小姑娘，真是太谢谢你了，帮爷爷解决了一个大难题！”

“爷爷您客气啦，这都是互利共赢的事儿，反正我家饭店也要买龙虾，您的龙虾品质好，我们还能省下去菜市场挑选的功夫呢！”

黎晚晚不在意地摆了摆手，又补充道，“以后您家里要是有吃不完的新鲜蔬菜，只要是嫩的、没打农药的，我家饭店也都按市价收，您也不用特意跑去菜市场卖了，多方便呀！”

刘爷爷越听越高兴，连忙点头答应：“好嘞好嘞，那可真是太好了！”

几人说干就干，从屋里搬出一个大盆，打了满满一盆清水，抬到院子里开始刷洗小龙虾。

分工很快明确下来：刘明星从小就跟着爷爷处理龙虾，手法熟练，负责给龙虾抽筋、剪头、去虾线；

陈知珩和江翊然力气大，负责用刷子将龙虾外壳上的淤泥和杂质刷洗干净；

黎晚晚和乔书蔓倒是不怕被龙虾夹手，可偏偏害怕那些已经处理过的龙虾突然“起死回生”，在手里挣扎几下，每次遇到这种情况，两人都会吓得哇哇大叫，最后被三个男生嫌弃地“撵”出了院子。

没办法，两个小姑娘只好转战厨房，帮着刘奶奶打下手。

乔书蔓跟着刘奶奶摘院子里种的青菜、豆角，黎晚晚则负责切洗做小龙虾要用的洋葱、大蒜、黄瓜等配菜。

厨房里摆着一个煤气灶，但刘奶奶平日里很少用，老人家还是偏爱柴火饭的香味，土灶上一口锅正咕嘟咕嘟地炖着小公鸡，另一口锅则用来煮米饭，柴火燃烧的噼啪声混合着鸡肉的香味，在厨房里弥漫开来。

临近中午，小公鸡的香味愈发浓郁，顺着窗户飘到了院子里，惹得正在处理龙虾的三个男生频频回头，嘴里不停地咽着口水。

终于等到炖鸡出锅，刘明星立刻接过了厨房的“指挥权”，今天他是当之无愧的大厨，小龙虾的主理人。

只见他系上围裙，拿起一把大大的锅铲，站在灶台前，还真有几分专业厨师的模样。

他先做的是众人期待已久的香辣小龙虾。

只见他往大锅里倒了适量的油，等油温升高后，将处理干净的小龙虾全部倒进锅里，“滋啦”一声，热油瞬间包裹住龙虾，青色的虾壳在油锅中渐渐变红，散发出诱人的鲜香。

等龙虾炸至外壳酥脆，刘明星便将它们盛了出来，又把锅里多余的油舀出来装进碗里，念叨着：“这油留着以后烧菜还能用，不浪费。”只在锅里留了少许底油。

接着，他把特意带来的小龙虾调料倒进锅里，再加入生姜、大蒜、花椒、干辣椒等香料，小火慢慢翻炒，直到炒出浓郁的红油和扑鼻的香味。

这时，他才把一大半炸好的小龙虾倒回锅中，快速翻炒，让每一只龙虾都均匀地裹上调料。随后，他往锅里加了少许生抽提鲜，又倒进两瓶啤酒和适量清水，盖上锅盖，大火烧开后转小火慢焖。

等汤汁快要收浓时，他掀开锅盖，放入切好的洋葱、黄瓜等配菜，翻炒至配菜断生，最后撒上少许鸡精，一盆色泽红亮、香味浓郁的香辣小龙虾就出锅了。

这小龙虾的香味比炖鸡还要霸道，瞬间就占据了整个院子，几人也不顾天气炎热，纷纷围在厨房门口，像大黄狗一样伸长了鼻子闻个不停，眼神里满是期待。

刘奶奶看他们这副馋嘴的模样，忍不住笑了起来，手脚也加快了速度，用煤气灶炒了几道家常小菜：农家辣椒炒肉、清炒茄子、蒜蓉油麦菜、西红柿炒鸡蛋，还炖了一盆清爽解腻的紫菜蛋汤。

刘奶奶心思细腻，知道孙子和朋友们吃小龙虾时喜欢拌面，特意提前揉了一些面团醒着，等蒜蓉小龙虾出锅时，她的宽面也已经拉好了，只等小龙虾吃得差不多了，烧一锅开水把面煮熟，就能用浓郁的汤汁拌面吃了。

家长会

一张八仙桌被摆在院子里的大树下，刘爷爷坐在上首，其他人各自找位置坐下，刚好把桌子围得满满当当。

刘奶奶把煮好的米饭盛到一个大盆里，锅底还剩下一层金黄酥脆的锅巴，黎晚晚一眼就看中了，连忙盛了些锅巴在碗里，又夹了几只香辣小龙虾放在上面，一口锅巴一口龙虾，吃得喷香。

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