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他们晃晃悠悠地走了两刻钟就到家里了。

看着面前的宅子,王二娘还意外地看了姚金凤一眼,姚金凤想到那日她二嫂的话,也有些惊讶。

但还没来得及想什么,顾明筝就已经跳下骡车,拿着钥匙去开了院门。

王二娘把小骡子拴在外面的石柱上,帮助顾明筝一起把菜搬进院里。

搬完菜,王二娘和姚金凤就要走,顾明筝忙笑着把二人拉住。

“两位姐姐坐下吃盏茶再走。”说完卓春雪也忙跑去泡茶。

被顾明筝拉着进了屋子,姚金凤和王二娘都有些不太自在。

特别是姚金凤,她就想到家里二嫂说的,这边宅子都是皇城边那些贵人的,顾明筝应该是贵人府中的下人,这会儿留下她们吃茶会不会不太好?

局促不安的坐了片刻,卓春雪泡好茶端来了。

清幽的茶水飘着清香,这好像和她们家中吃的那茶很是不同,轻抿一口下去嘴里还有回甘,一点涩味也没有,应该挺贵的吧?

姚金凤一边想一边喝,坐了半晌发现这院子静悄悄的,好像就只有顾明筝和卓春雪两个人。

“妹子,你们家就只有你们两个人吗?”姚金凤问。

顾明筝笑着点头,“嗯,就我们俩。”

姚金凤闻言吞了吞口水,有些惊讶:“你们俩住这么大的宅子?”

顾明筝道:“宅子是我娘留下的,她已经过世了,除了春雪,我也没什么兄弟姐妹,人少就显得有些冷清了。”

听到顾明筝这通话,姚金凤有些无措,她万万没想到顾明筝是这个情况。

“抱歉啊妹子……”

顾明筝笑着摆了摆手,“我娘过世好多年了,没什么的。”

得知这就是顾明筝自己的家,姚金凤和王二娘稍微自在了一些,俩人吃了茶歇了一会儿才起身要走。

顾明筝起身相送,她和姚金凤说道:“金凤姐,我一会儿准备洗菜晒菜,就不送你过去了。”说着她拿了三十个铜板给王二娘,“王家姐姐,一点点心意,你别嫌我给的少。”

王二娘看着那些铜板,她赶骡子来回两刻钟的事儿,给她六个八个那都是心意。

三十个都能够买一斤肉了,哪里会嫌少?

她推拒着不接,“娘子上门去买菜,算是照顾我买卖,我给娘子送过来哪里能收钱?”

“不用不用。”说着就把钱给推了回来,顾明筝又给塞回去,“买卖是买卖,这个还劳烦姐姐跑一趟,一点点心意你得收着。”

王二娘不太好意思收,旁边的姚金凤劝道:“二娘你就收着吧,明筝妹子的心意。”

被姚金凤劝,王二娘才接了过去,“那我就多谢娘子了。”

顾明筝:“姐姐莫要客气。”

“对了,我刚还想问你来着,你的菜种是哪儿买的?我感觉菜长得特别好!我后院有一小块地,过些天我也想撒点种子下去。”

王二娘笑道:“种子是在永昌坊那边的一个铺子买的,我过阵子还要买,要是娘子有空一同去,没空我给你带回来。”

“成呀,那姐姐去的时候喊我。”

事情说定后,顾明筝送她们出门,顾明筝和姚金凤说道:“金凤姐,今天谢谢你带我跑一趟了,改日请你来吃饭呀。”

“你这妹子客气得很,这点事儿也说谢,等我得空了来找你玩。”

顾明筝应和着,看着俩人赶着骡车远去才回了院。

看着太阳的位置,应是快到申时了,阳光还很炙热,顾明筝带着卓春雪把刚买来的这些芥菜一棵一棵的铺在院中晒,做腌菜和酸菜都需要把菜晒蔫一些再洗,不会把叶子弄碎。

把芥菜晒好,顾明筝把萝卜也给拿了过来,萝卜叶子割下来晒,萝卜她准备洗干净切成萝卜丝。

没有刨丝的工具,顾明筝手动切丝,虽然刀工快,但也架不住量大。

萝卜丝切完,太阳也要落了。

俩人收拾了一下东西,准备做晚饭。

那些芥菜晒得不够蔫,腌菜要明日才能做,但酸菜得今晚就腌上,萝卜丝都切出来了。

把隔壁的饭做好送过去,她和卓春雪简单的吃了个晚饭就开始继续做酸菜。

今天买的芥菜很多,她计划是做一坛酸菜丝、一坛腌菜,剩下的都做成干酸菜。

趁着天色还亮堂,顾明筝挑了几棵蔫一点的芥菜洗干净切成小段备用。

做酸菜的流程很简单。

用萝卜丝做酸菜得把萝卜丝用沸水煮一遍,不然这个季节的萝卜甜,做不酸。

顾明筝烧了两锅水,水开后才将萝卜丝和芥菜分别放下去。

趁着煮菜的功夫,她去洗了几块姜,切了小半碗的姜丝,准备一会儿腌酸菜的时候一起放进去。

姜丝不会影响酸菜的酸味,还能让酸菜香一些,特别是入菜时,味道更有层次感,不会显得过于呆板。

萝卜丝煮好后,顾明筝将其捞出,放入煮芥菜的盆里一起煮。

直至那股甜丝丝的味道消失后,顾明筝才将其捞起,装入坛子里,放入姜丝,再将煮芥菜的水倒进去,恰好没过所有的菜。

最后把土坛子的盖子封上,抱到灶台的角落里放置着。

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