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沈星寒点了点头,却没立刻松开他,反而伸手勾住他的脖颈,在他唇上轻啄了一下,动作轻柔又缠绵。“这次要做什么?”他抬眼看向顾兮景,眼底带着几分期待,还有一丝不易察觉的调侃——毕竟早上的厨房灾难还历历在目。
顾兮景的脸颊微微发烫,却故作镇定地挑眉:“这次肯定不会翻车,给你做可乐鸡翅,还有你爱吃的清炒时蔬,再煮个菌菇汤。”为了避免再出岔子,他早在心里默背了好几遍教程,连食材的用量、火候的大小都记得清清楚楚,势必要挽回早上丢失的颜面。
“好,我信你。”沈星寒笑着松开他,眼底满是纵容。他从沙发上站起身,伸了个懒腰,身上的薄外套滑落肩头,露出线条流畅的锁骨,在昏暗的光线下泛着淡淡的光泽。顾兮景的目光落在他的锁骨上,喉结不自觉地滚动了一下,伸手替他拢好外套,语气带着几分霸道:“别着凉了。”
“知道了。”沈星寒白了他一眼,却还是顺从地裹紧了外套,跟着他走进厨房。厨房的灯光是暖黄色的,柔和地洒在橱柜和台面上,将整个空间衬得格外温馨。顾兮景从冰箱里拿出提前备好的食材,鸡翅已经解冻洗净,在冷水中泡着去血水,时蔬是新鲜的青菜,带着水珠的翠绿,菌菇则整齐地摆放在盘子里,肥厚饱满。
沈星寒靠在厨房门口,看着顾兮景忙碌的身影。他系着沈星寒的深蓝色围裙,围裙的带子在身后打了个整齐的结,衬得腰身线条愈发利落。他先将鸡翅捞出沥干,用厨房纸吸干表面的水分,然后用刀在鸡翅两面划了几道口子,方便入味。接着,他按照教程里的步骤,往碗里加入生抽、料酒、姜片和少许盐,将鸡翅放进去腌制,用手轻轻按摩着鸡翅,确保每一块都能均匀裹上调料。
动作比早上熟练了许多,没有了之前的慌乱,反而多了几分认真与专注。沈星寒看着他低头认真腌制鸡翅的样子,嘴角忍不住扬起弧度。阳光褪去后的凉意被厨房的暖光驱散,空气中渐渐弥漫起调料的清香,带着让人安心的烟火气。他走过去,从身后轻轻抱住顾兮景的腰,脸颊贴在他的后背,感受着他身体的温度。
顾兮景的动作顿了一下,随即反手握住他的手,指尖相扣。“怎么过来了?”他轻声问道,语气里满是温柔。
“看你做饭。”沈星寒的声音闷闷的,从背后传来,带着一丝黏腻的依赖,“要不要帮忙?”
“不用,你在旁边看着就好。”顾兮景转过身,低头在他额头上亲了一下,“等着吃就好。”
沈星寒没再坚持,只是松开手,靠在橱柜边,静静地看着他忙碌。顾兮景将腌制好的鸡翅放进碗里,盖上保鲜膜,放在一旁静置入味。然后他开始处理时蔬,将青菜的老叶摘掉,放进水池里清洗,水流顺着菜叶滑落,溅起细小的水珠,在灯光下闪着细碎的光。他洗得格外认真,一片一片仔细揉搓,生怕残留一点杂质。
处理完青菜,顾兮景又开始准备菌菇汤。他将菌菇洗净,切成均匀的薄片,葱姜切好备用。起锅烧油,油热后放入葱姜爆香,香味瞬间弥漫开来,接着放入菌菇翻炒,直到菌菇变软出水,再加入足量的清水,大火烧开后转小火慢炖。汤锅里的水渐渐翻滚起来,菌菇的鲜香随着蒸汽升腾,飘满了整个厨房。
等汤炖得差不多了,顾兮景开始煎鸡翅。他在平底锅里倒入适量的油,油热后将腌制好的鸡翅一个个放进锅里,鸡翅遇热发出“滋啦”的声响,表皮渐渐变得金黄酥脆,香味也随之散发出来。他耐心地翻煎着鸡翅,确保每一面都煎得恰到好处,直到鸡翅完全变色,再倒入适量的可乐,可乐没过鸡翅大半,加入少许生抽和老抽调味,大火烧开后转小火慢炖,让鸡翅充分吸收可乐的甜味。
厨房里的香味越来越浓,可乐的甜香、鸡翅的焦香、菌菇的鲜香还有青菜的清香交织在一起,酿成一种让人垂涎欲滴的味道。沈星寒靠在橱柜边,看着锅里咕嘟咕嘟翻滚的可乐鸡翅,眼神里满是期待,肚子也不自觉地叫了起来,惹得他自己都忍不住笑了。
顾兮景听到声音,回头看了他一眼,眼底满是笑意:“再等等,马上就好。”他说着,加快了手上的动作,时不时地翻炒一下鸡翅,让酱汁均匀地裹在每一块鸡翅上。随着时间的推移,锅里的汤汁渐渐浓稠,紧紧地裹在鸡翅上,色泽红亮诱人,让人一看就食欲大开。
最后,顾兮景将煎好的可乐鸡翅盛出锅,摆放在白色的盘子里,再撒上少许白芝麻点缀,看起来格外精致。接着他快速炒好青菜,青菜翠绿鲜嫩,带着淡淡的油香。菌菇汤也炖好了,他往汤里加了少许盐和鸡精调味,盛进汤碗里,撒上葱花,鲜香四溢。
“好了,可以吃了。”顾兮景解下围裙,将饭菜一一端到餐厅的餐桌上。餐厅的灯光也是暖黄色的,照亮了桌上的饭菜,可乐鸡翅色泽红亮,清炒时蔬翠绿鲜嫩,菌菇汤热气腾腾,香气扑鼻,让人食欲大增。
沈星寒走过去,在餐桌旁坐下,看着桌上的饭菜,眼底满是笑意。“看起来不错。”他说着,拿起筷子,夹了一块可乐鸡翅放进嘴里。鸡翅外酥里嫩,肉质鲜嫩多汁,可乐的甜味与调料的香味完美融合,口感醇厚,比外面餐厅做的还要好吃。“好吃!”他眼睛一亮,忍不住又夹了一块。
顾兮景看着他吃得开心的样子,脸上露出了满足的笑容,心里的石头也落了地。他拿起筷子,给沈星寒夹了一筷子青菜:“别光吃鸡翅,也吃点青菜,均衡营养。”又盛了一碗菌菇汤递给他,“喝点汤,暖暖胃。”
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