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“一份牡蛎鲷鱼白汤,一份香蒜鳀鱼拌面。”
“汤可?以配米饭也可?以配面,面有三种选择!”男人说,“粗乌冬、细乌冬和细拉面。”
两位年轻客人对视一眼,五条悟主动问?:“选了不同的面有什么区别吗?”
这个店主好像很喜欢被?客人请教这类问?题,一拍脑袋,眉飞色舞道:“哎呀!哎呀!这您就问?对啦!我家乌冬和拉面的区别就在于放了木薯粉,口感更有嚼劲,普通小麦拉面呢……柔软很多,煮汤更加入味!”
“乌冬的话,细的比粗的容易入味,不过有的人就爱粗乌冬嚼劲……嘛,总之——”他捏指头比划一下:“我会给客人推荐拌面选择乌冬,汤面选择细拉面!细拉面大概是传统拉面店的二分之一那么细,就是朝市上?卖的手工面哟!很能吸汤汁,好吃的,好吃的。”
两人听得眼花,夏油杰表态:“啊,那就按你推荐的来做吧。”
“好嘞!”
店主笑眯眯看着两人,似乎还有什么话等着说。
夏油杰慢了半拍,开口:“那个……”
店主扬起眉毛:“哪个?”
“……的可?能,你来问?吧,悟。”夏油杰凑到五条悟耳边小声嘀咕几句,五条悟听得连连点?头,眼睛一亮!
五条悟举手,大声说:“有没有菜单上?没有的东西?!!我们要吃菜单上?没有的!”
“哎——呀!!”店主夸张的一拍大腿,拿出早就准备好的卡纸。
“哦哦哦哦哦哦哦!!!”两人惊奇,没想到还真有!
这张纸上?,即没写做法也没写配料,只写着海产的品类。
五条悟定睛一看:
牡蛎(特?大、大、中?等)
琵琶虾(特?大、大)
海老?虎(特?级)
熟成白鲷(八度、六度)
岩鲍(特?大、大、中?等)
海螺(品种有惊喜)
“!!!”他们目瞪口呆地看完菜单,又?看了看店主。
中?年店主粗犷地对两人“k”了一下。
两人不约而同沉默:“……”
五条悟好奇:“这上?面没写做法诶。”
“食材固定,做法是随机的,简单来说就是……”店主竖起大拇指,爽朗地说:“我做什么客人吃什么!哈哈哈哈哈!”
“啊~”
喜欢!非常喜欢!
五条悟兴致勃勃的挑选起来。
夏油杰喝了口茶水润润嗓子,靠在椅背上?:“交给你点?了,悟。”
“那么,我们要两份特?大牡蛎,一份熟成白鲷!”
“好唷!好唷!”店主连连点?头。
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