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黄樱额头上都是热出来的细汗,她笑,“我偶然发现的法子。”
杨娘子太惊奇了,“鸡子黄,油,搅一搅便能这样?跟酸酪似的。”
黄樱笑。没法跟古人解释其中的分子变化。
她将蛋黄酱盛出来,用低温慢煮巴氏杀菌,自个儿尝了一口,还不错。
因着缺了芥末酱,少了一点风味儿,不过影响不大,已经很好吃了。
她将肉松称好,放到融化的黄油中搅拌均匀,再加入蛋黄酱增加风味儿。
这便是肉松面包的馅儿了。黄油和蛋黄酱都是给肉松增香的。
单吃已经很好吃了,再加上这两样儿,香味翻了好几倍。
她尝了一口,不由点头。
宁丫头眼巴巴瞧着,跟前跟后,黄樱心软,给她喂了一口。
小丫头咋舌,“二姐儿,我能不能吃一碗?”
“不能。”黄樱哭笑不得,“一会子还要吃饭,光吃这个怎行,好了,待会糕饼做好了你尝一块儿。”
小丫头很是失望。
别说小孩子,黄樱都能吃一碗。
但还是那句话,这个哪能当饭吃呐,而且她还要留着肚子给一会儿出炉的肉松面包——
作者有话说:小於菟是小老虎的意思,名字借用咱们南宋著名爱猫人士陆游的小猫爱称。我觉得好可爱。
明天更的是100章!感谢小可爱们一路陪伴,爱你们!
一百章哎,仪式感要有,都来评论区领红包呀!
第100章葱肉松吐司
黄樱听见门上有人唤,其他人都在忙,她擦了擦手,“哎”了一声儿,忙跑到门口,瞧见那人,不由笑起来,“杜二哥!”
杜榆正提着一篮儿各色花,有紫木槿、红石榴、粉紫薇,还有红色凌霄、橘色萱草……都开得极好。
少年人斜倚夕阳,抱着那样多的花,橘色的光洒在他脸上,黄樱看呆了一瞬。
“这是——”
杜榆耳廓红得发烫,温和地笑,“我娘说黄娘子想要些花儿放在铺子里,打发我送来。”
黄樱忙道,“杜娘子这花儿是要卖钱的,娘子侍弄花草也辛苦,我们怎好白要的?况且又这样多,实在心里难安。”
杜榆笑,“黄娘子也没少送糕饼来,这些花儿是我娘自个儿种的,不值当什么。趁开得正好,摆在铺里头添一分景致也好。”
“樱姐儿,谁?”黄娘子见她说了半天话,听着还是个郎君,不由擦着手来瞧。
一见杜榆,少年人生得俊秀挺拔,正红着脸跟樱姐儿推搡那一篮子花儿,她眼睛一亮,笑着上前,“是榆哥儿啊,快进来喝一碗茶!”
她说着便动手拽人,杜榆一个斯文书生哪里是黄娘子的对手。被她三两下便拖进去了。
黄樱觉得好笑,不由笑了一声。
杜榆回头,正跟她偷笑的视线对上,黄樱嘴角一顿,为了掩饰尴尬,露出个更大的笑容。
他脸色一红,忙颔首。
黄樱挑眉,这郎君也太容易害羞了罢。
还怪好玩的。
黄娘子将人请到正厅里,打发黄樱端了糕饼和茶来。
外人面前,黄樱给娘面子,乖乖照做。
她本来想去做面包了。
黄娘子问些“家里可好”“学业可好”“你娘可好”之类的寒暄话题,杜榆声音温和,有问有答。
说着说着又讨论起花儿,黄娘子直夸杜娘子的花好,杜榆坐立不安,也夸他们家糕饼。
黄樱提着尖嘴大茶壶进来,听见他们的话题,嘀咕,搁这儿商业互吹上了。
她失笑,倒了两碗乳茶,“郎君尝尝呢!”
杜榆耳廓又红了,“好。”
他低头忙啜饮一口,被冰得一个激灵,“嘶”了一声儿。
黄樱笑,“天儿热,故加了许多冰雪,可是太冰了?”
杜榆忙摆手,“小娘子手艺甚好。夏日里最宜饮这个,我们同窗每日都念叨呢。”
这个黄樱知道,毕竟那些太学生翻墙来买奶茶也不是一次两次了。
她都替他们捏了把汗。胆子忒大。
杜榆喝了茶,忙起身告辞,作揖,“叨扰娘子,榆还得回去帮我娘剪花枝,改日再来拜访。”
黄樱将他带来的花都插在水里醒着,将篮儿里头装满各样儿糕饼。
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