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第339章（第1页）

方老师闻言，心里一阵暖流划过，感慨道：“王姐，还是您想得周到！那就按您说的办。”

于是，王金花通过雷媛媛，仔细了解了班上几个特别困难学生家的情况，然后亲自一一打电话联系了这些学生的母亲，简单说明了食堂招工的事情，并约好了见面详谈的时间。

到了面试那天，王金花在自己家院子里见到了这五位母亲。

她们年纪都比王金花小，但眉宇间大多带着生活操劳的痕迹，眼神里有几分局促。

王金花没有问太多复杂的问题，主要是观察她们的言谈举止，看看是否干净利落。

聊下来，她觉得这几个人都符合她的要求，都是能吃苦的人。

她当即就把五个人都定下了，并说明了工资待遇和工作时间。

几位母亲听到被录用，都激动不已，连声道谢。

人员一定下来，王金花立刻就开始了“岗前培训”。

学校食堂还没完全竣工，她就把培训场地放在了自家的院子里。

北方的妇人大多会做面食，王金花便从面食的花样上下功夫，她把从前在小世界里见识过的、或者自己琢磨出来的各种面点花样，都毫无保留地教给她们。

炒菜也是培训的一个重点。

她教她们如何给大锅菜调味，如何保持蔬菜的色泽和爽脆，如何让肉类入味又不老柴。

她要求每个人都要上手实操，直到做出来的菜色香味达标为止。

王金花的目标很明确：“我教你们这些，不只是为了咱们这个食堂。更是希望你们能真真正正学到手艺，哪怕以后孩子毕业了，你们不在食堂干了，凭着这点本事，去外面摆个小摊，开个小店，也能养活自己，把日子过好！”

她这番话，说得几位妈妈心里热乎乎的，知道王金花是在为她们的长远打算，学习的劲头更足了。

时光飞逝，转眼就到了八月底。

空气中已经带上了一丝初秋的凉爽。

王金花提前几天就带着那五位已经培训得手艺娴熟的妈妈们进驻了三中食堂。

崭新的厨房宽敞明亮，她带着大家仔细擦拭清洗，又去购置了结实耐用的大锅、大盆和统一的餐盘。

试了水、电、气，确认一切通畅后，心里才算彻底踏实。

至于食材，像米面油这类耐储存的，她早已联系好可靠的供应商，备足了货。

而蔬菜和肉类，为了保证绝对新鲜，她决定每天凌晨亲自去批发市场采购。

九月一号，开学日，校园里瞬间充满了孩子们的喧闹声。

食堂的厨房里，也是一片热火朝天的景象。

大锅里的菜肴咕嘟咕嘟地冒着热气，蒸箱里白胖的馒头和包子散发出诱人的麦香。

王金花想得很周到，考虑到有些正在长身体的男孩子饭量大，除了固定的三菜一汤，还准备了馒头、花卷和肉包子。

得益于国家的好政策，学生在校就餐，个人只需出三元，国家另外补助三元，一餐的标准是六元，这比王金花之前在工地卖的五元盒饭还要高。

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