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“姐姐!你回来啦!”小山仰着小脸,眼睛亮晶晶的,“我好想你。”
文丽弯腰抱起他:“想姐姐啦?看姐姐给你带什么好东西了。”她从布包里掏出一串晶莹剔透的糖葫芦,递到小山嘴边。
“哇!糖葫芦!”小山惊喜地叫出声来,小手小心翼翼地接过糖葫芦,先舔了一口,甜得眼睛都眯了起来:“好甜!姐姐你也吃!”
文丽笑着摇头:“姐姐在镇上吃过了,这是专门给小山的。”
晚饭,文丽做了红烧肉和骨头汤。浓郁的肉香飘出老远,还好她们家隔壁没人住,不然非得被邻居闻着香味找上门不可。
小山捧着碗,小口小口地吃着红烧肉,小脸上满是幸福:“姐姐,这肉太好吃了!比上次的兔子肉还香!”
文丽笑着给他夹了块红烧肉:“好吃你就多吃点。”
吃完饭,文丽取出新买的布料,比着小山的身量开始裁剪。虽然原身的针线活一般,但她当军嫂那世可是做过不少衣服的,重新捡起来不成问题。
文丽将最后一针收线,抖了抖手中做好的新衣。淡青色的粗布上衣配上深色裤子,虽然用料简单,但针脚细密,款式也比村里常见的童装更利落精神。
“小山,来试试。”她招呼一旁安静的小家伙。
小家伙黑葡萄似的大眼睛盯着新衣服直发光:“姐姐,这是给我的?”
“不然给谁?”文丽笑着帮他换上,“抬手——对,转个圈看看。”
衣服大小刚好,衬得小山精神了不少。小家伙兴奋地摸着新衣服,突然扑进文丽怀里:“姐姐最好了!”
文丽揉了揉他的脑袋,心里却盘算着接下来的计划。现在他们的温饱问题暂时是解决了,但要想彻底改变生活,还得有稳定的收入来源。
古代讲究士农工商,要是可以,最好还是让小山去考科举。但把希望托付在小山那不知道有没有天赋的脑瓜子上,显然不是明智之举。
现阶段来说,做点小生意倒是个最合适的选择。看小说里都说古代没有辣椒,也不知道是不是真的。要是真的,家里两亩地都可以拿来种辣椒,等辣椒快成熟了,可以跟镇上酒楼合作一把。卖他几个辣菜方子,顺便把辣椒也卖给他。完美!
至于做生意,她也想了几个主意:酱香饼、卤味、凉皮……这些在现代街头常见的小吃,在古代应该很新鲜。文丽决定先从简单的酱香饼开始尝试。
古代农女求生6
第二天一早,文丽继续带着小山去田里干活。地已经翻完了,她从空间整了些草木灰出来,打算给地里增点肥。
撒完草木灰,她便着手准备做酱香饼的材料。她从空间里取出面粉、酱料等,开始尝试制作酱香饼。
她按照记忆中的配方,和好面粉,揉成光滑的面团,盖上湿布醒发。趁着醒面的功夫,她又调了特制的酱料——豆瓣酱、黄豆酱、甜面酱按比例混合,加入蒜末、姜末、辣椒粉,再用热油一泼,瞬间香气四溢。
小山趴在灶台边,小鼻子嗅个不停:“姐姐,好香啊!这是什么呀?”
“这是姐姐新做的好吃的,等会儿让你尝尝。”文丽笑着回答,她将醒好的面团擀成薄饼,刷上油酥,卷起后再次压扁擀成圆饼,放进烧热的铁锅里烙制。
饼在锅中滋滋作响,金黄的边缘渐渐鼓起,散发出诱人的麦香。
文丽用刷子均匀地涂上酱料,撒上芝麻和葱花,翻面再烙片刻,一张热气腾腾的酱香饼就做好了。
“哇!姐姐,好了吗?”小山踮着脚尖,眼睛直勾勾地盯着锅中的饼,口水都快流出来了。
文丽切下一小块递给他:“小心烫。”
小山吹了吹,迫不及待地咬了一大口,酥脆的外皮混着浓郁的酱香在口中炸开,他满足地眯起眼睛:“好吃!”
文丽看着小山满足的样子,心里也有了底。
她自己也尝了一块,味道确实不错,但还差点火候。
接下来的几天,文丽一边忙着田里的活计,一边反复试验酱香饼的配方,调整火候和酱料比例,直到做出让自己满意的味道。小山则成了最忠实的试吃员,每次都吃得小肚子圆滚滚的。
清晨的阳光透过屋子的缝隙洒进来,文丽揉了揉酸痛的腰背。连续几天的田间劳作让她这具优化过的身体都有些吃不消了。以前觉得上班苦,总是抱着不干了回家种田的想法,现在想想当时的自己多少是有些天真了。
“姐姐,我帮你揉揉。”小山不知何时已经醒了,小手按在她背上笨拙地捏着。
文丽转身揉了揉弟弟乱糟糟的头发:“小山真乖。今天姐姐要去镇上卖酱香饼,你在家乖乖的,好不好?”
“我也想去!”小山立刻瞪圆了眼睛,小手拽着她的衣角不放,“我可以帮姐姐卖饼!”
看着弟弟渴望的眼神,文丽犹豫了。上次去镇上就没带他,而且把他一个人留在家里也确实不放心。
“那你要答应姐姐,到了镇上不能乱跑,要一直跟在姐姐身边。”
“我保证!”小山立刻挺起小胸脯,黑葡萄似的眼睛里闪着兴奋的光。
文丽笑着捏了捏他的小脸,起身快速做好今天的要拿去卖的酱香饼。
太阳刚爬上山头,姐弟俩就背着竹篓出发了。
村口的老槐树下,几个妇人正在洗衣闲聊。看到文丽姐弟,李婆婆招了招手:“丽丫头,这是要去镇上?”
“婆婆早,我带小山去镇上卖点自己做的吃食。”文丽笑着回应。总要为手里的钱财过下明路的,她也就没瞒着直接说了出来。
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