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裴大力这才说明了来意,“如今县衙里给咱们村荒地已经放下来了,其中有你们二人的六亩田。里正现在正仔细丈量田地,过几天就分放给各户。按理说你们二叔公不会亏待咱们自家人,但架不住村里人多,再说了这荒田之间也有差距,有人分的田好,就有人分的田次。我今天是来告诉你们,等村里分好各家的田之后,如果有人厚着脸皮上门想要跟你们交换田地,一律别答应他们。要是实在拿不准主意,就跑去叫我,到时候我过来看看。”
陶小池立马道谢,“多谢大伯提醒,要不是您说起这点,我一时半会还真想不到。”
裴大力摆摆手,“你们两个人年纪小,没经历过村里分田的事。就记住,无论谁来找你们换田都别脑袋一热就答应。”
陶小池和裴璟点头,“我们知道了。”
裴大力和他们说了两句话之后匆匆回家,陶小池这才意识到自己刚刚忘了留大伯在家吃饭。
裴璟笑了笑,“等咱们做好了菜,给大伯家端一碗过去也是一样。”
陶小池:“也只能这样了。”
…
陶小池收拾饭菜的动作一如既往的麻利,他做饭,裴璟帮忙烧火。
之前裴璟说炖肉块儿的时候可以放一些糖来炒个色,这样炒出来的肉更好吃,今天陶小池便想试试。
把猪肉切成大小差不多的小方块,放在一旁预备上,热火烧锅,放少许油,再往凉油中加入糖块。
糖块逐渐融化,融化后的糖液混合在油里,呈现红褐色,等锅中糖液开始发黄冒泡时,陶小池瞅准时机把肉块倒进去,再迅速翻炒。
糖液裹在肉块表面,让肉块呈现出亮晶晶的红色,十分漂亮。
加入调味料,再加入少许酱油,最后加开水焖锅炖煮,肉香味渐渐开始弥漫,最后陶小池再把冬储的萝卜放进去炖,很快一锅色泽红润漂亮的红烧肉炖萝卜就出锅了。
不开心
小猫在地上翘着尾巴蹭陶小池的裤脚,抬头喵喵叫着意图讨食。
陶小池低头温声道:“现在太烫还不能喂你,得等会儿。”
说着夹出一块肉喂到裴璟嘴边,“你尝尝味道怎么样?”
“喵?”
小猫抬头眼睛瞪滴溜圆,似乎不太明白为什么平时一直投喂自己的主人,今天没有喂自己,而是去喂其他的两脚兽。
裴璟撇了一眼地上的猫,张口把陶小池喂自己的东西吃下去。
“好吃。”
陶小池还是第一次这样做肉,有些担心自己没做好,“味道淡吗?”
裴璟身处大拇指:“味道刚刚好。”
“喵——”
小猫响亮的喵一声,充分展示自己的存在感。
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