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第185章（第2页）

杜沅喜欢将猪油抹上铁锅锅壁，然后再开火热水，猪油融化的时候会顺便将铁锅润一遍，这样后续油炸就不会粘锅。

先下入姜片、葱段和蒜末，把油炒香之后将它们捞出。

切好的梭子蟹沾淀粉液，一块一块放进油锅之中定型、做熟。

而后把切好的年糕加进去，加一点清水一起炖煮。

而后加入料酒、生抽、玫瑰盐、白糖、鸡精和胡椒粉大火翻炒、小火收汁。

酱汁入侵了梭子蟹肉中，融入进年糕的绵密里，二者变得分外诱人，无比喷香。

另一边戎橙在洗排骨，她在水盆中加入一勺盐和面粉，将排骨反复揉匀、洗净，避免零碎灰尘。而后她另外拿出一个碗，加进葱姜蒜末、生抽、蚝油、盐和豆瓣酱，先腌制二十分钟，然后再加入蒸肉米粉，加一点水抓匀。

至于蒸肉粉，则是杜沅昨天晚上就炒好的，大米、糯米、黄豆和花生按比配匀。空锅不放油，锅里加进以上几种干粮和八角、茴香、花椒、香叶等调味大料，炒熟后放进搅拌机，打成碎屑。

排骨腌好后，碗底放箬叶片垫底，或者放两个土豆，排骨放进去蒸，直到蒸的排骨一戳就能从骨头上脱落。

等戎橙忙完后，桑野举着两只菠萝走来：“再做个菠萝炒饭吧，我们四个人吃要也足够了。”

桑野迫不及待要使用她的新刀具，将菠萝竖切、一分为二，而后挖出果肉，果肉切成两三个大拇指甲盖大小的丁状，又切了萝卜丁、火腿丁、洋葱、青豆、和虾仁。

用寒铁和腾蛇骨炼成的刀就是好用，贴合她的手掌曲线，甚至都不用用力，轻轻一划，刀下所有东西都按照她的心意切成大小合适、厚薄刚好的形状。

桑野取出昨天没吃完的米饭，把蛋液浇进米饭中搅拌均匀，先下锅翻炒。

然后另外又打了几个鸡蛋，和萝卜丁、火腿丁、洋葱、青豆、虾仁一起翻炒，加盐蚝油等调味料，加进米饭一起出炒。最后再加入菠萝丁，水果最容易熟，最后加才不会炒烂，反而会脆甜。

把炒饭放进四个菠萝壳中，美味的菠萝饭便完成了。

而杜沅最后再做了桑野要求的冷面。

冷面本身是酸甜口，非常适合小孩的口味。白醋、白糖、生抽、盐、鸡精、芝麻油，加入冰水搅拌均匀。

荞麦面煮熟后直接加进汤料中，冰块可以帮助面快速降温，达成冰凉的口感。如果喜欢吃辣，可以另外加辣椒油。

最后出炉的是四个蓝莓蛋糕，铺满蓝莓果酱和满满一层蓝莓。

每个个头都不大，只有一只小碗大小。只有桑野的蓝莓蛋糕上插了一根蜡烛。

菜品不多，但是量大，一碗放不下。桌上满满摆了一桌。

海鲜、排骨、菠萝的香气混合，扑进鼻翼。

桑野在家人的包围中，缓缓许下今年的愿望：年年有今日，岁岁有今朝。

现在的生活，便是最好的生活。事业蓬勃发展，家人在侧。她很满足。

穆利星首都。中央医院。顶层重症监护室。

山茶身着军校校服，黑金绶带别在胸前，头发规整地扎在脑后，看起来就像一个还在读书的学生。

她手上拿着一个平板，正和身边的人交谈。

她们坐在病房的强化玻璃前，注视着病床上没什么生机的人。

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