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宋新苒算了下自己身上的钱。
这几天摆摊每天毛利润大概在一百出头的样子,摆摊四天赚了四百来块,这利润听起来简直吓人,毕竟现在在镇上干一天零工也才十几块。
不过宋新苒这些天也花了不少钱,首先是给宋余买了两套新衣服和新鞋子。
现在天气渐渐凉了,虽然这几天都天晴,白天能有二十来度,宋余原来的衣服裤子都能穿,但一旦下了雨,气温会骤然降低不少,那时候再去买衣服鞋子就太赶了。
其次宋新苒也给自己买了新衣服,原主的衣服都太旧了,尤其是冬装都不知道穿过了多少个冬季,早已经死板不保暖。
宋新苒不是一个喜欢亏待自己人,同时也知道现在家里她是赚钱主力,更需要保重身体。
总体算下来,宋新苒现在手上还有一千出头,安装液化气罐整个流程大概需要两百多,大头是液化气罐的押金,要150。
她们家目前三口人,加上平时做摆摊吃食的,一个月大概用15罐,一罐液化气现在是45块,平摊到每天,一天也才一块五。
而毕竟她们现在每天烧蜂窝煤都需要十来个了,这样算下来,使用蜂窝煤和液化气的价格相差不远。
之所以现在大家基本选择蜂窝煤是因为燃气灶太贵,而且还得去县城里才能买到,从镇上去县城里有二十多公里,坐班车得坐一个多小时。
算好之后,第二天清早宋新苒便去了镇上液化气点,交了钱,站点叫了三轮车和安装师傅跟她一起回去。
安装过程简单,宋新苒现在住的房子里刚好便有煤气灶,师傅连孔都不需要打,三下五除二安装好了,最后收了宋新苒四十块,包括了安装费以及软管之类的材料费。
宋新文一瞧,啧啧称奇:“这就是安好的煤气灶啊,怎么用呢?”
宋新苒把液化气罐上的阀门拧开,打燃煤气灶,只听见“咔哒”一声,煤气灶上立刻引起了跳跃的蓝色火焰。
宋新文眼一瞪:“这就行了?”
宋新苒笑了,当场展示把火拧小或拧大,最后关上:“是啊。”
“这也太方便了!”宋新文咋舌。
在老家引个火很麻烦。首先要用易燃烧的稻草打底,等燃起来了再放入一些干木头,上面还得铺点易燃的柴火,就算全部点燃,也得时时注意,免得一不注意柴火掉下来或者熄灭。
宋新文现在都记得小时候在家帮大人烧火,一不留神把火烧灭了,就会遭到好一阵说骂,那会她觉得烧火真是一个麻烦活。
完全想不到还有这样的时候,不用人专门烧火,直接用液化气,还能调大小火,效用一样,却方便太多!
“怎么样姐,这钱花的值吧!”宋新苒笑盈盈问道。
宋新文说:“值!”
宋新苒心里头高兴,便立马准备做饭,她去外面买了点猪肝,又买了些青菜。
回家后宋新文在旁边帮忙,三下五除二就把菜备好了。
宋新苒起锅烧油,等到油温合适便下入腌制好的猪肝,快速翻炒至变色再加入其它调料,最后调味勾芡,很迅速就将一道菜炒好了。
刚出锅的爆炒猪肝颜色红亮,青椒,洋葱,木耳等菜点缀其中,红绿相间,看上去非常新鲜,猪肝片表面裹着一层酱汁,泛着诱人的光泽,不用尝都知道这猪肝该是多么滑嫩可口。
猪肝是个好东西,补铁能力强大,现在的人大多贫血,最适合吃这个。
原来宋新苒之所以没做这道菜就是因为家里没有合适的灶,猪肝适合爆炒,蜂窝煤炉煮炖还行,其他的就非常勉强了。
之后宋新苒又做了一道蒜蓉青菜,炒出来绿油油的,蒜香浓郁,清爽可口。
最后一道简单的蛋汤,两菜一汤上桌,虽然是简单的家常菜,但闻着味就让人忍不住动筷。
吃饱后宋新文都忍不住发出感慨:“这东西真好使,蜂窝煤便宜是便宜,做菜不太行……”
宋新苒笑了:“其实认真算下来,用液化气也贵不到哪里去。”
她给宋新文算了一笔账,宋新文听了大吃一惊,一直感叹说时代在进步。
宋新苒做钵钵鸡的时候还是用的蜂窝煤,原来买了不少,总不能浪费。
只是用过煤气灶再用这个,宋新苒就觉得火太小,煮得太慢,烧开一锅水都得半个小时。
这两天生意一如既往的好,因为昨天宋新苒没来,今天还专门有学生来问:“阿姨,你昨天去哪儿呀了?”
宋新苒笑着说去朋友家做客了。
“那就好。”一女生抹着自己胸口,“我还怕阿姨你不想干了,以后我上哪儿去吃钵钵鸡呢。”
“就是就是,我买了钵钵鸡回家,我妈吃了第二天都多拿了两块钱给我,让我多带点回去,哈哈。”
学生说话就是这样有趣,宋新苒也乐得和她们多聊天。
直到快打铃了,大家才飞快跑回去,校门口恢复了安静,只留下一些垃圾,宋余飞快跑出去,蹲在地上,手里拿个塑料袋,挨个把垃圾捡起来。
他虽然年纪小,但做事特别认真,一点小碎屑都要捡起来,因此每次收摊后她们这儿总是最干净的。
这时,一个身材精瘦,鸡窝头,手里拿着根棍子,看上去四十来岁的男人正朝这边走来,右边胳膊上系着一圈红色袖章,上面写着街道协管员几个字。
男人双手抱胸,昂起下下巴,目光地在学校门口的小摊上逡巡过一遍,最后直勾勾落在了钵钵鸡摊这边,径直走来。
男人走到正在捡垃圾的宋余面前,一脚踩在一个竹签上,宋余本想捡起,仰起头看向男人,声音稚嫩:“叔叔,你踩到我的垃圾了。”
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