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“新苒,你这手艺没得说!”黄芸也吃饱了,靠在椅子上动都不想动弹一下。
宋新文与有荣焉:“新苒现在厨艺越来越好了,比在家做的还好吃。”
短短几天,进步巨大。
她原以为宋新苒在老家做的菜味道已经足够,没想到一到镇上,更是精进,难道新房子比较旺她吗?
宋新苒要知道她的想法,肯定会乐,她厨艺变化不大,毕竟上辈子在这行干了十几年,只是她在家做的都是家常菜,纵使味道再好,大家潜意识里觉得也差不多。
今天做的钵钵鸡她们从未听过也未曾吃过,新奇和新鲜感占了不少便宜,加上味道也着实好,所以才会有一种惊艳感。
“只是可惜……”黄芸皱着眉开口。
“怎么了?”宋新苒问,以为还有什么口味食材之类的需要调整。
“这么好吃的钵钵鸡拿去摆地摊太可惜了,起码要个餐馆规格才符合这味道!”
丁思思赶忙举手:“我不赞同妈妈的看法,就要摆摊,开店我就买不起了,这样的美味应该让所有人都尝尝。”
宋新苒笑道:“放心吧,今晚就出摊。”
至于开店,等她赚了钱肯定开!
大家吃饱了也不想动,坐在凉椅上聊天,黄芸和丁思思言谈中都对宋新苒的事业无比看好。
宋新苒听她们说着,仿佛都要把她吹上天,心道这母女二人还真像。
转眼到了丁思思下午上学的时间,宋新苒问:“思思你们学校和班级能带零食进去吗?”
丁思思说:“当然可以,只是上课不能吃,哈哈,但有同学偷偷吃。”
这年头学校管得不如未来严格,不然学校外也不会摆着一长串小摊了。
“我还做了今晚准备摆摊的钵钵鸡,你带点去班上给同学吃吧。”宋新苒道。
丁思思一喜。
黄芸连忙推辞:“这不行,本来就是你摆摊赚钱的东西,哪能这样给,思思要喜欢我给她买下来。”
丁思思连连点头,买也可以!她也有自己的小金库呢!
宋新苒说:“芸姐,我是这样想的,我本来就准备摆摊,今天是第一次出摊,担心没人来,思思带去班上给同学吃是一个宣传。这是帮了我的忙,哪还能让你付钱。”
黄芸说:“你还怕卖不出去,这一端上去,买了吃过的都想!”
宋新苒认真道:“芸姐,我就怕没人来做第一个顾客呢,酒香还怕巷子远。”
最后宋新苒还是用一次性饭盒给丁思思装了半盒,大概二十来串,有荤有素,丁思思离开的时候抱着饭盒,笑得合不拢嘴,出门就说:“妈妈,宋阿姨做的东西真好吃,人也好,还请我同学吃钵钵鸡,我一定好好帮她宣传!”
黄芸这顿也吃得舒服:“喜欢宋阿姨的人可不少,她是个很聪敏能干的人,这些钵钵鸡你拿去班上别吃了,多替宋阿姨宣传宣传。”
丁思思忍痛道:“我知道的!”
下午四点半,宋新苒准时出摊。
宋新文双手拿着张桌子,宋新苒手里抱着一锅钵钵鸡,宋余手里拿着招牌和桌布,一同前往早看好的地。
三中门口的黄金摆摊点早已经被老摊主占据了,宋新苒也没想着跟他们挤,新来的还是以低调为主,她选好的地方在最后。
原来摊尾是一个卖炸串的老板,现在摊尾就成了她。
宋新文把桌子摆上,宋余踮起脚把干净的桌布努力放在上面,宋新文赶忙抹平,宋新苒便把一大锅钵钵鸡放了上去。
又把招牌放在最显眼的地方。
“家里还有两锅,我去拿,你们在这儿等我一会。”宋新苒说。
宋新文拉着她的手:“我去吧。”
她看了看周围,心里还有点怯场和忧虑,在村上宋新文是很能干的人,栽的庄稼是周围最多的,村里人总夸她,宋新文也觉得自己挺能干。
但一到镇上,一说到摆摊,她就没把握了,特别是一到现场看,别家基本都是三轮车,再不济的也有手推车,看上去有模有样,而她们的太简单了!
万一卖不出去怎么办,不仅亏钱还遭人笑话。
但转头一看宋新苒,她这个妹妹还跟小孩聊天,有说有笑的,竟然一点担心也无。
宋新文闭紧了嘴,只想干点活打消点忧虑,赶忙回家把另外两锅钵钵鸡端去。
可得小心点,这一锅里有两百来串,按照宋新苒目前的定价,一锅素菜差不多40元,一锅荤菜80元呢。
此刻宋新苒正在收拾着摊子,虽然简陋,但基本的东西得有,她去银行换了零钱,还专门拿了个挎包来背上。
宋余双手扶在桌沿上,他性子有些胆小,但一想到今天陪妈妈第一次摆摊,就鼓足了勇气,还在想自己待会能帮妈妈做什么。
一双眼睛小心看着周围,忽然瞧见有个人朝她们走来,宋余赶紧拉了拉宋新苒的衣袖:“妈妈,有人。”
宋新苒抬头,便看见一个穿着围裙的中年女人走到他们摊前,目光挑剔地上下打量了下,看着招牌念道:“本本鸡,素菜两毛一串,荤菜四毛一串。”
宋新苒:“你好,想看点什么?”
她来的时候也注意了旁边的炸串摊,认出眼前的女人正是炸串摊的老板娘。
“我不买。”女人说,“瞧见这边摆了新摊,我来看看是什么。”
说着,女人伸长脖子往陶钵里望了望,只看见一层清亮的红油和许许多多的竹签,食材大多浸泡在下面,露得不多:“这不跟我们的炸串差不多吗,呵呵,连价格都一样。”
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