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等到鼻间眼?睛隐隐闻到那股盖着锅盖都挡不住的浓厚的香味的时候,姜芝忍不住看了过去,发现锅里面?咕噜咕噜冒泡的时候,
她就知道,这算差不多了!
然后?便直接把?那没有经过处理的手擀面?轻轻放在菜的上面?,通过铲子翻炒两下,在上面?又捂上了一层菜。
然后?边用?着铲子不断的上上面?浇着汤汁,边观察着里的面?条熟没熟?
还有时不时注意着加水。
没办法,焖面?最难做的这一点?就是在这里,煮不熟和粘锅上往往不是一个单一的选项。
但没办法,姜芝眼?下就馋这一口:到时候吸饱了汤汁的面?条,在口里轻轻地?嚼着,然后?再?时不时搭配上那带着微微肥的羊肉,吃起来简直满口留香!
这道菜对姜芝来说?,做的很?快,不过颜墨去催左天元并把?他?带出来的时候,
三碗看上去浇着盖头,裹满了汤汁的面?条便已经摆放在桌子上了。
姜芝又回屋洗漱了一番,刷了刷牙,洗了把?脸,便看到那俩人已经坐在了餐桌旁边。
一手拿起箸子,只等她了。
她也笑盈盈的快跑了几步,坐在了餐桌旁边,准备开吃了。
那面?条一入口,姜芝也有点?享受!
羊肉的脂香先在嘴巴里炸开,然后?豆角被闷软了的清甜,最后?是酱油和蒜末共同熬制出来的那种酱香,一入口的时候,就只觉得勾的人喉结轻动!
焖面?煮的恰当?的,向来会煮的根根分明。姜芝自然也煮的不赖,她一边咀嚼着自己嘴里这一口,一边低头挑起了下一口,只见:
那油亮的面?条,上面?裹满了酱色但又微微晶莹的汤汁;豆角也被闷煮得软而不烂,泛着深绿色,显示着熟透了的底蕴。羊肉姜芝跳的都是微微带着点?筋膜的瘦肉,紧而不柴,偏偏又带着点?嚼劲儿!
姜。吃的那是一口接着一口,热乎乎的面?条顺着喉咙滑下去的时候,只觉得好像把?一身外头秋雨绵绵所带来的寒气驱了出去,浑身上下竟然有点?暖洋洋的汗意。
颜墨和左天元自然也感知到了这一点?,不过都以为是这汤太?热乎了,驱寒。
只有姜芝知道答案,在她炖煮羊肉的时候,特意先加了点?生姜花椒,提前爆香;出国前还撒了点?白胡椒,不仅口感更?加好吃,而且特别适合在这个阴雨绵绵的早上吃,格外的驱寒驱湿呢!
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作者有话说:115补:今天还是晚一点发,腿有点扭伤了,没写完。
腌秋梨脯
等到一碗热乎乎的汤面?直溜直溜下肚后,吃饭的仨人只觉得浑身上下都?暖和了起来?。
一扫降温带来?的寒凉。
姜芝还是老?惯例补觉去了,被子一盖,一闭眼,好梦知多?少。
而左右在旁边帮忙的左天元和颜墨也回自家。
自从小麻花被送去上学了之后,颜墨就总是有点危机感,不过左天元没有,依然乐意无?忧无?虑的玩耍。
所以颜墨是扯着?某一个乐不思蜀的小屁崽子的衣领,才把这家伙扯回家,温习功课的。
几人都?走后,整个本来?热热闹闹的院落里都?显得空落落,安静极了。只有雨打外头那颗梧桐,“哒哒哒”地响着?。
还有屋檐前的瓦片,也被雨水打得为这静寂的早上敲起了伴奏。
姜芝一醒来?,都?听到了屋外头传来?的那伴奏曲,“滴滴答答”“哗啦哗啦”,各自响各自的,却又彼此交融的很。
她闭着?眼睛听了一会儿,方才披衣而起,单手撑着?只油纸伞,身上穿了一件长裙,有点漫无?目的地在雨中散着?步。
这是姜芝成年以后为数不多?的乐趣之一,她很喜欢那被雨水砸出来?的泥土味,雨丝飘在脸上也带给人分外的清醒,更别?说雨水奏响的交响曲了。
如果说在现代的话,听雨声奏响的声音只是听砸在各种不同的材质上的声音。那么在这个时?代,听雨声奏响真的成了一种妙不可言的感受。
青瓦是清脆的“珰”的一声,红砖是沉沉的“哒”的一下,还有做的天流,水流会直接滚进里头的滴水瓦里,然后顺着?“哗啦哗啦”地落在地上。
裴烨过来?的时?候,姜芝一眼就知道了,原因?无?他,那个“哗啦哗啦”的钉鞋踏水的声音,还真不是一般人家能?承受的起的。
她笑盈盈回望过去,果然看到那人一脸专注的看着?她,身上披着?件油衣,怀里还抱着?点没看清的东西。
“狗大户呀!”姜芝一看到那油衣,心里就不由自主的感慨了一下。
这东西她先?前在成衣铺子里看到过,丝绸外头涂桐油,又防雨又轻便又漂亮,唯一的问题就是,贵!
当时?她看到的是一件涂着?桐油的麻衣,都?远超正常油纸伞的价格。更别?说里头丝绸了。
这边,姜芝腹诽着?,那边裴烨也瞧到了姜芝,立马下意识的兴冲冲的加快了脚步。
“芝芝!”
没错,自从裴烨悄咪咪的试探了姜芝对于这个小名的叠称并不反感之后,他就悄无?声息地渐渐的把称谓换成了这个独一无?二的“芝芝”!
姜芝听他这么天天喊着?,倒也习惯了。
她从小到大亲缘不重,友缘也甚来?浅薄。她是个好性子,跟谁都?能?玩到一块,但又谁也交不了心。
“芝芝”这个小名对她曾经来?讲,唯一的可能?就是让她有点怀念初中的时?候惯来?爱喝的那个芝士奶盖四季春。而如今,在这个时?代待久了,好像就连这个名字都?有了一些羁绊一般。
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