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第28章（第2页）

不光解暑，还别具风味，配合着肉吃，那真是“惊为天人”！

姜芝一边脑袋里稍微回味了一下那滋味，然后手上先是趁着游义去买那黄瓜和油条的时候，先把调料配好：

两勺的芝麻酱，两勺的白醋，还有先前做好的酱油一勺儿，再来上香油一勺。

照现在的做法，还要放点味精，但奈何古代的是工艺暂时生产不出来。一想到这，姜芝都忍不住叹了口气来。

不过虽然没得味精大抵味儿不会那么完美，姜芝还是用心地努力调整了一下，用巧劲拿筷子把那两勺麻酱卸开来。

当姜芝捣鼓到手臂都有些发麻的时候，那麻将终于从小小的絮状变成了现代火锅店那种常见的浓稠的浆糊状时，姜芝就知道，这酱算是初步搞定了！

然后她又微微放上了一大勺清水，继续捣鼓均匀后，又融在那酱中。

这一切做完，看似轻松，实则时候也快到了饭点，那边的羊腿已经烤好了，游义的黄瓜和油条也总算是买回来了。

还没等游义的气喘吁吁歇下来，姜芝已经猛冲一步上去，把那油纸包着的油条还有另一边拎着的黄瓜双手一抽，便直接落入姜芝的掌心。

黄瓜，切头切尾，再微微拿刀的侧面对准黄瓜身，啪啪两下下去后，便把它斜刀切成一小段一小段。

这方法还是当年她和那位山东大娘学的，具体步骤不知道有啥用，总之就是少了一步，黄瓜就会苦！

油条的处理方式则更加简单，直接单手把每根油条撕成两个指节长短，丢到油锅里轻复炸一下，再捞出来，便变得香酥清脆了！

油条黄瓜挨个丢入大碗里，加入点方才剁的细碎的蒜末，再加入方才调好的芝麻酱，一拌！

便可以端上桌来！

这时候，姜芝还顺眼去看了一下那边羊腿烤得如何了！

在方才姜芝的隔空指点下，尽管那边两个人仍然手忙脚乱且带了些不知所措的茫然，但好在剩下步骤不多，也不至于搞错。

那羊腿也被烤得焦香四溢起来！

姜芝指使着那两人处理完毕后，便让他们端上桌来，准备开饭了！

这边忙活着，一旁僵坐在小板凳上的赵大爷都被搞得有些不好意思了，趁着众人忙活的功夫，便想从一旁溜走！

谁知，姜芝向来眼睛尖，虽然口头还在那边指挥着，但是余光间却已经撇到了大爷那不断向门口靠近的脚步，立马从旁边抓了一个小瓷碗，在碗底抓了一把已经拌好了的油条黄瓜，又在那羊腿上夹了一块烤的焦香扑鼻的羊肉！

笑盈盈的端了上去，与赵大爷拉扯一番后，总算是让大爷自行带回去了！

赵大爷虽然说还是有些不好意思，但奈何姜芝向来会说话，一番话下来，负罪感都少了不少。

他把方才姜芝掏出来让他砍柴的钱硬塞了回去后，方才有些忐忑不安地向赵家走了回去，一路上还在盘算着如何给家里婆娘交代。

这边，赵婶已经做好了道小葱豆腐，蒸好了一锅柴火饭，就在门口翘首等着赵大爷。

一瞧到赵大爷的身影，便下意识地迎了上去，嘴里还在唠叨着些他太磨蹭了的话语。

距离赵大爷三尺之时，赵婶看到赵大爷那捧在怀里的个白瓷碗，一愣！

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