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下面则是详细的配料。
【所需辅料:中筋面粉、酵母、温水、食用油、猪肉馅、大葱、姜末、酱油、料酒、盐。
必备原材料未集齐,无法改善配方、无法开始教程。】
安明曦就按照上面的配料去采购,最重要的就是中筋面粉。
只是在这个年代,大家对中筋面粉仿佛没什么概念。反正都是小麦面,还分什么中筋高筋低筋?没什么区别!
既然问不出来,她就只好一点一点的让系统对原材料进行检测分析,花了好大功夫才找到属于中筋的面粉。
【食材:中筋面粉
生产日期:1980年7月19日
保质期:八个月
状态:新鲜
品质:优
价格:未知(参考市场价,每斤022元)】
看着面前打扮普普通通,但说话举止都十分大方,浑身上下透露着“我的东西不愁卖”的女人,安明曦顿觉这人来头应该不简单。
毕竟这人卖的货比其它人卖的品质高出不止一个等级。
她试探性的问,“这面粉怎么卖。”
“两毛钱一斤。”
安明曦佯装惊讶,“这么贵,我刚才问人家都卖一毛六一斤。”
“那你从他们那买呗。”女人不屑撇撇嘴,“也不看看他们卖的货是什么品质,我卖的货是什么品质。你看,我家这粉质细的呦,吃起来口感比普通面粉好多了。”
“比普通面粉好?”安明曦蹲下去仔细看了看,“我看这颜色也不是富强粉呀,顶多也就是磨得细了点。”
女人不说话了,悻悻坐下,“你以为富强粉能卖这个价?哪来的好事。”
“姐你也别生气,我倒是想买的,还想长期让你给我供货。就是不知道你这货源稳不稳定,万一我今天交了好面粉的钱,你明天就给我送普通面粉了。那我不是亏大发了?”
“有什么亏的,一手交钱一手交货。我要是坑你,你再让我把面粉原封不动背回去不就得了。”女人嘴上这么说,但身体却十分诚实的弯下来,小声跟安明曦说,“我家里开了食品加工厂,货和质量都能保障,绝对没问题,你要多少货都行。”
安明曦倒是惊奇了,要知道改革开放初期,想获得建厂资格可不容易,没想到这位还是个家里开厂的富二代,“你家里都开厂了,你还用出来摆摊?”
女人有点无奈,“这不是时代困英雄嘛,供销社都跟国营工厂合作了,大伙也更爱买国营的,觉得有品质有保障有面子,我们这些小厂做起来可都是难如登天。”
“哦……”安明曦明白了。
女人跟她东扯西扯也扯烦了,有些不耐的说:“你到底买不买呀,要买我现在就给你称重量。”
“买,当然买了。就是一斤两毛钱还是太贵了,要不再便宜点?就一毛八怎么样?”安明曦试探的讲价,“我生意如果做大了,就只买你们家的面粉,咱们达成长期合作,那不是合作共赢嘛。”
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