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第686章（第2页）

“沈工，咱们儿有大豆么？”

沈易橙点了点头：

“有的。”

真的是要啥有啥。

沈易橙告诉他大豆储存的位置，况野立刻就去拿了。

橱柜最里面，放着一个布袋，况野打开一看，正是大豆。

颗粒不算饱满，却颗颗干爽，没生虫也没霉变。

沈易橙存放的时候特意放了些花椒粒进去，防虫。

况野将大豆倒进了一个铁皮盘子里，然后放在了炉子上，火不敢开太大，怕烤焦了。

每隔一段时间，况野就会将大豆翻个面。

眼看着大豆的表皮慢慢从灰褐变成浅黄，还飘出了淡淡的豆香。

直播间的网友们看着况野烤大豆，一时间不知道他到底要干啥。

【人参和醋不相逢：嗯？怎么一言不合就开始烤大豆了？】

【这刀子后劲太大了，我这阵都还没缓过来】

【呜呜，野神也是很难过的吧，不然为什么连梦游都在说那样的话。】

【所以野神为什么烤大豆？我刚才漏了什么？】

况野看了一眼弹幕，脸色微变，但很快调整了过来，对着直播间说道：

“纯奶液消化的快，可乐总是觉得饿，我想用大豆改良一下奶粉，增加它的饱腹感。”

“大豆得用低温烘，老牧民说过，高温会让豆子里的‘怪东西’变多，小驼吃了会胀气。”

此话一出，自然有网友问他什么是怪东西。

“‘怪东西’其实就是‘抗营养因子’，是一类天然存在于豆类、谷物等植物，还有一些动物或微生物体内的物质。”

“它的特性会干扰人体或动物对食物中营养成分的吸收、利用，或着会对消化系统、生理机能产生不良影响，也就是俗话说的‘大豆吃多了屁很臭’。”

况野一边说，一边把手指贴在铁皮盘上试温。

温热不烫的温度最好，能将大豆里的水分烘掉，又不会破坏豆子里的营养。

况野也是很有耐心了，他竟然守着这些大豆，烘了近一个多小时。

此刻，大豆摸起来轻飘飘的，咬开一颗，内里的豆瓣已经变脆，没有半点潮气。

况野找到石臼，将大豆倒进去，然后拿起石杵慢慢碾。

他没有用力砸，怕碾出大豆的粗颗粒。

石杵和石臼碰撞，发出“笃笃”的轻响，细粉随着碾动渐渐铺在臼底。

此时此刻，很安静，又很悠闲。

况野像是个老手艺人，每隔一会儿就停下来，用细纱布将大豆细粉筛一遍。

把那些没碾细的豆皮和粗粒留在筛子上，然后再重新倒回石臼继续碾。

阳光透过帐篷的缝隙照进来，落在细白的大豆粉上，像撒了层碎雪，连空气里都充斥着清甜的豆香。

况野的耐性只要是老粉，都见识过。

短视频的出现，让大家的耐心几乎为零。

但观看况野直播的网友们却不是，并且很罕见地能陪住。

看着况野慢慢碾磨，心都静了下来。

况野看着研磨差不多的大豆粉，想了想还是说道：

“为了确保可乐喝了掺着大豆粉的奶粉，不出现异常，还是再筛一遍吧。”

况野把筛好的粉再次倒进筛子，开始最后一次筛粉。

之后，况野指尖捻起一点，粉粒细得能从指缝间轻轻滑落。

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