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第102章（第1页）

而且向晴做这个決定也不是脑袋一热瞎做出的決定，她也是去实地考差了的。

国营飯店服务态度差，菜品少，顾客多，经常发生服务员对客人爱答不理，好像花钱的人是孙子一样，吃的人心里生气。

所以她才决定开一家自己的飯店，为顾客提供舒心的服务，不光要做到菜好吃，还要做到让客人吃的开心，吃的放心。

据她所知，京市目前还没有一家正式的以个人名义开的飯店，所以她想试试。

开饭店的钱她也算了，她手里现在有五百塊，因为还了和方简清借的钱，所以手头上并不富裕，她还得找个合夥人。

这个合夥人要能为向晴做帮手，不怕吃苦，无条件的信任她，最重要的是要能拿出一笔钱。

向晴首先想到的就是豆豆，其他的都符合，只是她并不知道豆豆这一年多有没有攒下什么钱，还有她愿不愿意和她一起承担这种她原本没有必要去承担的風险。

但是这对于豆豆来说又是个好机会，虽然会冒一定的风险，但是机会是和风险并存的，只要她们这个饭店成功运转起来，那豆豆就不用再做那么多脏活累活，而且每做一道菜都是为自己挣钱，干起活来的动力都不一样，最重要的是，以后挣了钱就有了底气，可以彻底的留下来。

向晴在心里把一切都考虑好，挑了一天豆豆休息的日子去了五婶儿家。

好久不见豆豆，她剪了一头齐耳短发，脸皮白嫩嫩的，现在看起来俨然就是一个城市姑娘，和她刚来的时候看起来简直判若两人。

向晴把豆豆拉进了屋，言简意赅的说明了自己的来意。

说完，她见豆豆垂着眸没说话，心想着估计这些年豆豆把钱都寄回了老家，自己没留下多少。

正当她準备拿出怕她为难的说辞，就听豆豆说：“大嫂，我跟着你干。”

“真的？”向晴惊讶。

豆豆点点头，询问向晴：“我手里只有三百塊，其余的钱都寄回了家，这些够嗎？”

向晴盘算着说：“我手里有五百，加上你的三百是八百，租个门面花不了多少钱，新的桌椅板凳也不贵，找你大哥的朋友打出来就行，贵的是菜钱，不过一旦开始运营，钱流转起来的时候就好了。”

几乎是够的，到时候要是还差点，她就回家借点，先开起来再说。

豆豆虽然答应了，还是出于担心的问：“大嫂，这真的行得通嗎？”

她对开饭店一窍不通，她们家祖上三代贫农，全都是靠天吃饭的，到了她这一代也算是进了工厂，吃上过国家饭，现在又要做生意，完全超出了她的认知，她们两个人都没有做生意的经验，能把这个饭店开好吗？

向晴对这件事是很有信心的，她向豆豆保证道：“豆豆你放心，这个决定我不是盲目的定下的，我有把握，只要我们两个人肯干肯吃苦，不出半年就能把我们投进去的钱赚回来。”

豆豆看着向晴一副斗志昂扬的模样，心里的小火苗也被她点燃了，对于向晴和祁衿南，她是无条件信任的，向晴能在这种时候第一个想到她，也是对她的信任，所以她不能辜负大嫂这份沉甸甸的看重。

向晴还为豆豆立了一份字据，上面写清楚了两个人的出资情况和分成情况，彼此还按了手印。

一拿到钱，向晴就盘下了国营饭店对面的一间空屋子，她选这个位置有两个原因，一是可以直接从对面吸引客人，不用做额外的宣传，二是专门和国营饭店打擂台，客人来过一次之后就知道二者的差别，从而吸引回头客。

店一盘下来，豆豆就果断的辞掉了国棉厂的工作，现在后厨其实也不许需要那么多人了，因为厂子经濟效益不好，好多工人都下岗停薪留职，他们后厨自然也跟着清闲了不少。

和豆豆一同来的，还有陈元。

不久前陈元从豆豆口中得知她要辞职的消息，再一细问便知道了她和向晴的计划。

陈元早就眼馋别人下海做生意，天天和一些上了年纪的人待在后厨那一片四四方方的空间里，让他的人生一眼就能望到头，再加上他身边有好几个做倒买倒卖生意的朋友赚到了钱，就更让他心痒难耐了。

他想离开，哪怕是跟着向晴做饭店生意，比在后厨有奔头多了。

于是他带着自己这些年攒的娶媳妇儿的老本，找到了向晴。

向晴正想找一个算数好的给她做账房先生呢，陈元正合适，这小子对于钱十分敏感，之前他们三个人做酒席的时候，和主家算钱收钱都是他负责的。

要是忙的时候还能给她搭把手，一个人可以当做两个用。

向晴收了陈元的六百块，又重新立了一份字据，三个人的店就这么开了起来。

向晴给这家店取名“紫气东来饭店”，祁衿南笑她取的太过通俗，向晴却觉得饭店就是用来吃饭的，吃饭本来就是一件稀松平常的事情，又不需要多么高雅的词汇来形容。

经过一个月的敲敲打打，紫气东来饭店终于开業了。

饭店里面门对面就是收银台，收银台后面摆了一張架子，用来放置酒水。

里面摆了六張可以坐四个人的方桌，要不是已经很拥挤，向晴恨不得再添上两张。

陈元宽慰她说以后挣钱了，就换个大房子租下来，实在不行给她租个两层小楼，上边做成单间。

向晴还真跟着幻想了一下，要是他们能开一家二层楼的饭店，那她们可就真的发了。

开業前天，向晴做了一天试营業尝试，她把家里的人都叫上，连带方简清，李岩和周师傅也都叫了来。

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