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第74章（第1页）

她爹还没脱离侯府贵公子那一套呢，还“告诉厨房”。这农家饭都讲究实在节俭，原则是如何用最少的食材做最多的饭。

以这个原则，怕是无法满足她爹的标准。

为了庆祝她娘醒过来，为了让她爹娘好好谈情说爱，她今天就下这个厨。

“吴大娘，你跟杜婶婶来帮一下我，我爹要添菜，你们应该不大会，我来教你们。”

村长儿媳妇杜氏惊讶地瞪大了眼睛，连后院挨打的儿子都顾不上了。

“你才这么点儿大，都会做菜了？”

沈今安一脸淡定：“因为我娘身子弱，吃食上要注意，我又喜欢做菜，便经常在厨房待着。”

杜氏张大嘴巴赞叹：“不愧是贵人家的孩子，脑袋瓜子就是聪明，做菜看看就会了。”

吴大娘“啪”的一下，拍了一下她的后脑勺。

“什么鬼话都往外秃噜，你那都是什么破词儿啊，还脑袋瓜子！那叫头脑！不会说话就闭嘴，别说粗话冲撞贵人。”

沈今安笑了，安抚道：“吴大娘，没事儿的，杜婶婶老实憨厚，为人实在，我很喜欢她。”

听沈今安这样说了，吴大娘尴尬一笑，也不再骂儿媳妇。

当然，她的主要目的也不是为了骂。

杜氏就更是了，突然被夸，嘴角不自觉的疯狂上扬，只觉得浑身都充满了力量。

一对婆媳，外加一个田姨娘，围着沈今安在灶房，干出了一种热火朝天的架势。

沈今安看了一下她爹买的食材，又问了问吴大娘家里菜园子都种了什么，略微一合计，便想好了菜谱。

鸡胸肉剁成肉泥，给她娘熬粥。

剩下的鸡肉切块，做一道小鸡炖蘑菇。

新鲜的大鲤鱼活蹦乱跳，但明面上现有的材料太少，直接选择清蒸。

她爹买的猪肉虽然是半扇，但还连带了四个猪蹄，外加一个猪头。

猪耳朵割下，做成一道黄瓜拌耳丝。

四个猪蹄黄豆焖，再切上一盆上好的五花肉，做红烧。

最后，再炒一个韭菜鸡蛋，蒜蓉青叶菜。

沈今安个子只比灶台高不了多少，所以她没动手，都是让田姨娘掌勺炒菜，她只动嘴指挥。

杜氏就负责烧火，以及当观众。

吴大娘负责打下手，端盘子递碗，洗菜涮筷。

嗯，还有时不时的震惊发呆。

菜谱也是珍贵的方子，如今想当厨子都得去城里认师傅。

她万万没想到，自家的厨房有一天还能做上这种“大师”级别的菜。

一开始，她还怕人家忌讳，几次三番在沈今安放调料的时候给儿媳妇使眼色。

个呆头鹅，这个时候就别看了！

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