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用石头敲掉外皮,一颗圆滚滚的褐色果子就呈现在他眼前,果然是栗子。
在这颗栗子树周围看了看,又找到一些,稀稀拉拉地分布着。再往里,出现一大片板栗林。板栗个头不大,架不住数量多。就他们这十来个人,还有一半是小姑娘,根本带不了多少东西。再加上原先就采摘了不少别的山货,能带回去的板栗就更加少。
叶明泽举着一个刺球,叫过众人:“我刚才剥开这个刺球看了看,里面的果子应该是能吃的。你们看,那边的松鼠正抱着一个!”
他不知道别的地方是否有人认识板栗,至少原主记忆里没有,连刺球也都没见过。这也不怪村民,离村子近的山上没有栗子树。远一点的,进的人少,又只顾着打猎,这种带刺又内有硬壳的很容易被错过。
“这个真能吃?这边有一大片呢!”小丫头们开始叽叽喳喳,“二堂兄,这个长得和榛子蛮像,跟它一样吗?”
“不知道,不过个头比榛子大多了,果肉应该也比榛子的大,我们砸开一个看看。”叶明泽说完用刀切开两半,就当自己从没见过似的。
松鼠吃了没事,几人还算放心地看着叶明泽拿起半个果子尝了尝:“什么味道?好吃吗?”
“生的吃起来也挺脆,粉味很浓。不知道煮熟是什么味道?我们摘一背篓回去尝尝。”叶明泽递了另一半给叶明海。
“嗯,跟土豆有点像,粉含量很高。”叶明海尝后陷入深思,“这个要是能长期储存的话,可是个好东西。”
这个时节,正是板栗成熟的时候,地上铺了一小层果子。十来个人很快就捡满一背篓。众人又开始转战其他山货。
这个地方比较偏,并不在紫青山脉入口附近,叶明泽在板栗林附近做了记号,以免下次再来找不到地方。
未时末,一行人开始收拾东西,准备回家。
下山时,众人苦不堪言。不管是最大的叶明海,还是刚十岁的堂妹叶雨,都背了超过自己能力的重量。
叶明泽发现自己的力气渐长,大堂兄也是。负重两百来斤还没到极限,两人相视而笑。
众人走一段,休息一段。快到后山时,叶家派了叔伯婶婶来接人。这一次出来,几乎带走了一多半小辈,家人肯定会担心。
“诶,那不是叶家几个小子丫头吗,他们去哪弄这么多山货?”后山附近收秋的人不少,收获自然不大。
“谁知道,要不你问问?”
“你咋不问?”
“这不把机会留给你吗?”说话的婶子讪讪地笑着。
不等她俩掰扯完这个问题,旁边已经有人上前询问。十来个人,背的东西少说也有一千来斤,这可是好几亩田一年的收获,大家都眼热的很。
“就在紫青山脉入口附近采摘的。”叶明海作为这一辈兄弟中的老大,这时自然由他出面。
看到来接的叶家人,大家伙坚持着的一口气也泄了,干脆找了个地方窝着休息,顺便解答村民的疑问。至于接下来的一段路,不用他们操心,叔伯婶婶们会背回家的。
围着的村民一听是那里,多数人就散了。他们不是不知道,越是深山,收获越大,可也要有那个本事和运气不是?不到万不得已,他们是不会进深山的。
叶家能放心,还是因为叶明海学过打猎,叶明泽也有不错的身手,要不然,谁家敢放十来个孩子进山。
那篓子板栗分了几份,都放在背篓底部,倒不担心被发现。其他的东西山林随处可见。大伙瞧了没什么稀罕货,很快就散了。
眼看天色快黑,叶明海和叶明泽强制拉起几个坐地上不想起来的丫头小子,劳累了一天,越是休息越累,再坐下去,估计他们都该走不动道了。
最后,几个小的相互搀扶着,慢悠悠地晃回了家。
这次收获丰盛。叶老爷子翻看后,发现半数都是核桃榛子松子之类容易储存的坚果,黝黑的脸上不由浮起笑容。这些不便宜呢!等到年下,可以卖个好价钱。
对于剩下一半水果,叶老爷子有点头疼。沙果、海棠果还能放一段时间,其他浆果之类可不好保存,自家又不会二次加工,真不好处理。
现在正是这些果子成熟的旺季,卖也卖不了几个钱,还费时费力。不卖,自家又吃不完,送人也不好送,附近家家户户都有这些。
叶明泽看着爷爷原本很高兴,后来又面露苦色,很是疑惑。收了那么多东西,不是该高兴吗?
“爷爷,怎么了?”
“没事。这次水果摘了好几百斤,我正在想怎么处理。”
“爷爷,家里那么多人,咱家现在又不差这点钱,都留着自家吃吧!”叶明泽还算有话语权,在爷爷面前也说得上话。
“留下,怎么留?这些干果还好说,那些水果怎么弄?家里可没人会做果脯、果酱之类。”
“我这有些方子,要不试试看?”叶明泽还记得一些制作方法,他在现代经营的农副产品自然也包括水果,只是他只在厂房里看过生产过程,自己却没有亲自动过手。
“行,那你就试试。不行就拉到县城贱卖了。”
☆、制果脯
“咦,这个是什么?”叶老爷子看到叶明泽把背篓里的板栗腾出来,一眼就发现。
“爷爷,这个啊,我们今天刚发现的,我叫它板栗,一会让大伯娘她们做给你们尝尝。”叶明泽叫来叶父几个帮忙。先把外面那层刺壳去掉,取出圆溜溜的板栗,再剥出一部分果肉。
最近农忙,都是两家人一起做的饭,今天正好轮到娘和大伯娘。
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